हालाँकि मुझे घर पर रहने वाली माँ बनने में मज़ा आया, जबकि मेरे पति ने पूर्णकालिक काम किया, लेकिन मैंने लंबे समय से एक दिन के बड़े सपने देखे हैं, जो छह-आंकड़ा व्यवसाय है। आदर्श रूप से, एक मैं अपनी बेटी को पास कर सकता था।
21 साल की उम्र में, मैंने आखिरकार हमारे गृह राज्य लुइसियाना में एक मोबाइल कॉफी बार खोलकर उस रास्ते को आगे बढ़ाने का फैसला किया।
आखिरकार, मैंने वास्तव में अपने पिछले कुछ काम को एक बरिस्ता के रूप में आनंद लिया, चाहे मैं पेय तैयार कर रहा था, कॉफी बनाने की कला के बारे में सीख रहा था, या ग्राहकों के साथ बातचीत कर रहा था।
इसलिए, इस साल की शुरुआत में, मैंने अपनी बचत में डुबकी लगाई, अपने आप को $ 10,000 का बजट निर्धारित किया, और काम करने के लिए मिला।
मुझे अपने सपनों के मोबाइल कॉफी बार स्थापित करने के लिए लगभग एक महीने और सिर्फ $ 10,000 से अधिक का समय लगा
ट्रेलर (बाएं) को थोड़ा मोटा लग रहा था, इससे पहले कि हम इसे (दाएं) पुनर्निर्मित करते। Addi Robertson
मार्च तक, मेरे पति और मैं बैटन रूज को खरीदने के लिए गाड़ी चला रहे थे कि मेरे मोबाइल कॉफी बार का आधार क्या बन जाएगा: एक पुराना घोड़ा ट्रेलर।
हमने इसे एक निजी विक्रेता से $ 2,000 के लिए प्राप्त किया, इसे हमारे ड्राइववे में पार्क किया, और काम करने के लिए मिला। जादू रातोंरात नहीं हुआ, लेकिन एक समय में एक कदम के साथ।
अपने पति की मदद से, मैंने लगभग एक महीने का समय बिताया, जो हमारे बार डिज़ाइन का पता लगाने से लेकर एक मेनू तैयार करने तक।
हमने ट्रेलर को साफ किया और इसे पुनर्निर्मित किया, इसे एक जनरेटर के लिए हुकअप जोड़ने के लिए पेंट का एक ताजा कोट देने से। जब संभव हो, हमने पैसे बचाने के लिए खुद से कई परियोजनाओं का सामना किया।
सौभाग्य से, इस प्रक्रिया के दौरान, हमारे पास परिवार है जो चाइल्डकैअर के साथ मदद कर सकता है।
मूल (बाएं) और हमारे पुनर्निर्मित ट्रेलर (दाएं)। Addi Robertson
सब के सब, मैंने निर्माण सामग्री, सजावट, उपकरणों और कॉफी आवश्यक पर $ 10,000 से अधिक के कुछ डॉलर खर्च किए, जो मुझे बार खोलने की आवश्यकता थी। सौभाग्य से, मेरे पास पहले से ही एक ट्रक था जिसे मैं ट्रेलर को रोक सकता था।
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एक बार जब नवीकरण पूरा हो गया, तो मेरा पहला लक्ष्य सिर्फ मेरे द्वारा खर्च किए गए पैसे को वापस करना था। मुझे स्थानीय अस्पतालों, कॉलेजों, किसानों के बाजारों और त्योहारों से संपर्क करने के लिए काम करने के लिए काम मिला – कुछ मुफ्त, अन्य एक छोटे से शुल्क के लिए।
मैंने ट्रेलर पर सप्ताह में दो या तीन दिन काम करना शुरू किया, आमतौर पर बीच में सुबह 7 बजे से दोपहर 1 बजे तक, मैंने अन्य कार्यों पर काम किया, जैसे आपूर्ति खरीदना, ट्रेलर पर बेचने के लिए भोजन तैयार करना, और टिकटोक पर अपने व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए सामग्री बनाना।
सिर्फ एक महीने के बाद, मैंने $ 4,000 (करों से पहले) से अधिक का लाभ उठाया। मैं इस पर विश्वास नहीं कर सकता था।
यह केवल कुछ महीने हो गए हैं, लेकिन मुझे खुशी है कि मैंने यह व्यवसाय शुरू किया
एक छोटे से व्यवसाय का मालिक होना हमेशा आसान नहीं होता है, लेकिन मैं बहुत खुश हूं कि मैंने इसे शुरू किया। Addi Robertson
कॉफी ट्रेलर चलाने के बाद से सिर्फ तीन महीने से अधिक समय हो गया है, और यह अच्छा चल रहा है। मैं आम तौर पर सप्ताह में लगभग 30 घंटे काम करता हूं और अभी भी दो महीनों में $ 4,000 प्रति माह (करों से पहले) बनाने में सक्षम हूं।
मेरे पति अभी भी मेरी मदद करते हैं, और मैं भी अब कर्मचारियों को काम पर रखने में सक्षम हूं कि हम व्यस्त हैं। इसने मुझे अधिक स्वतंत्रता और लचीलापन दिया है – साथ ही व्यवसाय को और भी बड़ा बनाने के लिए अधिक समय। अब, लोग हमें शादियों, पार्टियों या निजी कार्यक्रमों के लिए भी बुक कर सकते हैं।
आखिरकार, मैं विस्तार करना चाहता हूं और शायद हमारे मुनाफे को दोगुना करने की उम्मीद में एक और ट्रेलर खरीदना चाहता हूं।
सब सब में, मेरे पति और मैंने अपने दिलों और आत्माओं को इस व्यवसाय में डाल दिया है और प्रत्येक दिन इसे सही करने और इसे विकसित करने के लिए काम करना जारी रखते हैं, तब भी जब यह आसान नहीं है।
कॉलेज की डिग्री के बिना एक युवा माँ के रूप में, मैंने महसूस किया है कि मैं बहुत सक्षम हूं – और मैं वास्तव में मानता हूं कि अगर मैं एक छोटा व्यवसाय शुरू कर सकता हूं, तो कोई भी कर सकता है।
