सुगंध विशेषज्ञों की ओर से अभी पहनने के लिए सर्वोत्तम पतझड़ की सुगंध और सेंट

वेनिला वर्षों से ठंड के मौसम में सबसे लोकप्रिय सुगंधों में से एक रही है, और यह यहीं रहेगी।

परफ्यूमर और सुसान जेम्स फ्रेगरेंस की सह-संस्थापक सुसान एंकरसन ने कहा कि लौकी – या ऐसी सुगंध जिनकी गंध ऐसी हो जैसे कि उन्हें खाया जा सकता है – पूरे सीज़न में लोकप्रिय रहेंगी।

“वे खाने योग्य हैं, जैसे कुकीज़, कैंडी, आप जानते हैं, नमकीन कारमेल – मुझे लगता है कि ये सभी प्रकार के लौकी, बने रहेंगे,” उसने कहा।

एंकरसेन ने कहा कि उन्होंने रास्पबेरी जैसी फल, बेरी की खुशबू को भी देखा है, जिसे हल्का करने के लिए पारंपरिक लौकी के साथ जोड़ा जा रहा है, क्योंकि वे अपने आप में “थोड़े भारी और चिपचिपे” हो सकते हैं।

एंकरसन ने कहा कि साल के इस समय में पिस्ता और बादाम जैसी अखरोट की सुगंध भी लोकप्रिय है।

वे वेनिला (गर्म और मलाईदार) या दालचीनी (गहरे और मसालेदार) जैसे अन्य लौकी के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं। सोचिए: ऐसी गंध जो आपको ठण्ड या सर्दी के दिनों में चीनी में भुने हुए बादाम बेचने वाली गाड़ियों के पास से गुजरने की याद दिला सकती है।

कुम्बा मेड के संस्थापक डेनिस “कुम्बा” पियाज़ा, जो बढ़िया सुगंध और तेल का उत्पादन करते हैं, ने कहा कि केसर पतझड़ के लिए उनकी पसंदीदा सुगंधों में से एक है।

पियाज़ा ने कहा, “इसके साथ बहुत सारे अलग-अलग स्वर हैं।” इसमें मिट्टी जैसा, मसालेदार और गर्म स्वाद है।

मसाला स्वयं फूल क्रोकस सैटिवस (जिसे आमतौर पर केसर क्रोकस के रूप में जाना जाता है) के कलंक से आता है, जो लाल रंग की एक सुंदर लाल छाया है जो रंगीन पतझड़ के पत्तों की याद दिलाती है।

फूल केवल पतझड़ में खिलता है, जो केसर को इस मौसम के लिए और भी उपयुक्त बनाता है।

एंकरसेन और पियाज़ा दोनों ने सीज़न के लिए एम्बर को एक बेहतरीन विकल्प बताया।

यह एक जटिल सुगंध है जो जंगल की मिट्टी के साथ शहद जैसी मिठास जोड़ती है, जिससे यह एक अद्भुत मिश्रण बन जाता है जिसे आप शरद ऋतु के साथ जोड़ सकते हैं।

“एम्बर बेंज़ोइन, पचौली और वेनिला से बना है, इसलिए इसमें अधिक गहराई है,” एंकरसन ने कहा।

कल्पना करें कि आप मंद रोशनी वाली घरेलू लाइब्रेरी में चमड़े की कुर्सी पर बैठे हैं और चिमनी जलते हुए क्रिस्टल ग्लास से व्हिस्की पी रहे हैं।

एंकरसेन का कहना है कि शरद ऋतु की सुगंधों में शराबी और धुएँ के रंग के नोट्स का संयोजन यह आरामदायक एहसास लाता है।

“यदि आप छुट्टियों के आसपास क्या हो रहा है, इसके बारे में सोचते हैं, तो आपके पास गर्म शराब है, आपके पास गर्म पेय हैं,” उसने कहा… और शायद चिमनी के सामने बैठना भी – एक और कारण है कि धुएँ के रंग के नोट ठंड के महीनों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त लगते हैं।

बर्च टार जैसे नोट्स के साथ सुगंध की तलाश करें, जिसमें एक धुएँ के रंग और चमड़े की सुगंध है जो एक आरामदायक एहसास पैदा कर सकती है, या कॉन्यैक, जो बासी और गर्म हो सकती है।

ये इलायची जैसे अन्य पतझड़ वाले खाद्य पदार्थों के साथ भी अच्छी तरह मेल खाते हैं।