मैं ट्रेडर जो पर काम करता था: वहां खरीदने के लिए पसंदीदा चीजें

सालों तक, मैं एक शाकाहारी था क्योंकि मुझे लगा कि स्वस्थ रहने का सबसे अच्छा तरीका है। हालांकि, जब मैं एक आहार विशेषज्ञ बन गया, तो मुझे एहसास हुआ कि किसी एक भोजन को खाने से खुद को प्रतिबंधित करने का कोई कारण नहीं है।

उदाहरण के लिए, ये जमे हुए मीटबॉल, मेरे भोजन के कुछ घुमावों में एक प्रधान रहे हैं। मैं उन्हें टमाटर की चटनी, स्पेगेटी, एक सब्जी, और ताजा-ग्रास पार्मेसन के जार के साथ संयोजित करना पसंद करता हूं, जो ज्यादातर पेंट्री और फ्रीजर आइटम के एक आसान, आरामदायक सप्ताह के भोजन के लिए आरामदायक है।

यह भोजन भी मुझे पूर्ण और संतुष्ट महसूस कर रहा है क्योंकि इसमें मैक्रोन्यूट्रिएंट्स शामिल हैं: कार्बोहाइड्रेट (पास्ता), प्रोटीन (मीटबॉल), वसा (पर्म), और फाइबर (सब्जियां)।

जब मैं ट्रेडर जो में काम कर रहा था, तो मैंने एक ग्राहक की भूमिका निभाई, जो इनमें से लगभग 20 डिब्बे खरीद रहा था। हालांकि यह मुझे पहली बार में अजीब लग रहा था, मैंने उस प्रचार को समझा जब मैंने आखिरकार उन्हें आजमाया।

डॉल्मास काफी कम कैलोरी हैं, इसलिए मैं उन्हें अधिक संतोषजनक स्नैक अनुभव के लिए ह्यूमस या तज़त्ज़िकी जैसे डुबकी या सॉस के साथ जोड़ी बनाने की सलाह देता हूं। मैं उन्हें एक ग्रीक सलाद के शीर्ष पर जोड़ना या ड्रेसिंग बनाने के लिए पैकेज से रस का उपयोग करना भी पसंद करता हूं।

ड्रेसिंग बनाने के लिए, मैं बस मिश्रण को मोटा करने के लिए कुछ ग्रीक दही के साथ डोलमा के रस को जोड़ता हूं।

यहां तक ​​कि एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के रूप में, मैं अक्सर बॉक्सिंग मैक और पनीर खाता हूं।

मुझे मैक और पनीर को स्टीम्ड या भुना हुआ ब्रोकोली के साथ पेयर करना बहुत पसंद है क्योंकि फ्लोरेट्स पनीर सॉस को भिगोते हैं और एक ताजा स्वाद होता है जो पतनशील पास्ता डिश के साथ विपरीत होता है।

ब्रोकोली को जोड़ने से भोजन में फाइबर भी शामिल होता है, जो आपको अधिक समय तक पूर्ण और ऊर्जावान महसूस कराता है।

सरल कार्ब्स, जैसे इन फलों के लपेटे, आसानी से सुपाच्य होते हैं और आपको सुलभ ऊर्जा के लिए एक त्वरित रक्त-चीनी स्पाइक देते हैं। हालांकि साधारण कार्ब्स को डाइटिंग की दुनिया में एक बुरा रैप मिलता है, वे आपके मस्तिष्क के ईंधन के पसंदीदा स्रोत हैं।

मैं अपने बैग में इन फल को लपेटे रखना पसंद करता हूं जब मैं बाहर होता हूं और मुझे तब तक पकड़ता हूं जब तक कि मैं पूरा भोजन नहीं कर सकता।

आप अपने रक्तप्रवाह में चीनी के अवशोषण को धीमा करने के लिए इस स्नैक में कुछ मुट्ठी भर नट्स भी जोड़ सकते हैं और अधिक निरंतर ऊर्जा स्तर और पूर्णता प्राप्त कर सकते हैं।

यह ग्नोची एक स्वादिष्ट ऋषि-बटर सॉस में आता है और एक साधारण सप्ताह के भोजन के लिए बनाता है। इस भोजन को अनुकूलित करने का मेरा पसंदीदा तरीका कुछ प्रकार के हरे रंग को जोड़ना है, जैसे कि हरी बीन्स या भुना हुआ ब्रोकोली।

एक पोषण संबंधी दृष्टिकोण से, इस जमे हुए आइटम में कार्बोहाइड्रेट (ग्नोची), वसा (ऋषि-बटर सॉस), और फाइबर (सब्जियां) शामिल हैं।

इस भोजन में बहुत अधिक प्रोटीन नहीं है, लेकिन हर रात के खाने के लिए सभी मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, कट-अप चिकन सॉसेज जोड़ना मेरे पसंदीदा आसान तरीकों में से एक है जो अधिक मजबूत प्रोटीन स्रोत को शामिल करने के लिए है।

यह उत्पाद मौसमी है, और ट्रेडर जो के कभी -कभी बंद उत्पादों को बंद कर देता है, लेकिन मुझे उम्मीद है कि मैं इसे फिर से अलमारियों पर देखूंगा।

जब मैं गर्म, आरामदायक खाद्य पदार्थों को तरस रहा हूं, तो ट्रेडर जो के जमे हुए चना मसाला मेरे पसंदीदा हार्दिक भोजन में से एक है।

मैं इस जमे हुए भोजन में अधिक कार्ब्स जोड़ना पसंद करता हूं ताकि इसे और अधिक ऊर्जा-घनी बनाया जा सके, इसलिए मैं आमतौर पर चावल पर या नान के साथ इस सॉसी करी को खाता हूं।

यह भोजन बहुत सारे फाइबर और प्रोटीन (छोले), वसा (घी और सॉस में तेल), और कार्बोहाइड्रेट (नान या चावल) प्रदान करता है। हालांकि कोई नियम नहीं है कि एक भोजन को कार्ब्स, प्रोटीन, वसा और फाइबर की आवश्यकता होती है, सबसे संतोषजनक व्यंजन में आमतौर पर मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का मिश्रण शामिल होता है।

जब मैंने इन आड़ू के हिस्सों को देखा, तो मुझे प्राथमिक विद्यालय में अपने फल-कप-खाने के दिनों में वापस ले जाया गया। तब से, वे एक प्रधान बन गए हैं, विशेष रूप से ठंड के महीनों में जब ताजा आड़ू आने के लिए कठिन होते हैं।

मैं इन्हें काटना पसंद करता हूं, उन्हें ग्रेनोला के साथ ग्रीक दही में जोड़ें, और जोड़ा मिठास के लिए कटोरे में आड़ू के रस को थोड़ा सा डालें।

आहार संस्कृति बताती है कि ताजे फल अपने डिब्बाबंद समकक्ष की तुलना में अधिक पौष्टिक होते हैं, लेकिन आपके द्वारा खाए जाने वाले प्रत्येक भोजन को पोषण संबंधी बिजलीघर नहीं होना चाहिए। आपको भोजन खाने की अनुमति है, जैसे कि ये आड़ू हिस्सों, सिर्फ इसलिए कि यह संतोषजनक है।

मैं “स्वच्छ” खाने की कोशिश करता था और मिठाई का विरोध करता था, लेकिन जब मेरी माँ जो-जो को खरीदती थी, तो मैं उन पर द्वि घातुमान को समाप्त कर देता था।

अब, एक सहज ज्ञान युक्त आहार विशेषज्ञ के रूप में, मैं समझता हूं कि प्रतिबंध से द्वि घातुमान होता है। यद्यपि यह उल्टा लग सकता है, यदि आप एक निश्चित भोजन के आसपास नियंत्रण से बाहर महसूस करते हैं, तो आपको वास्तव में इसे सामान्य करने के लिए चारों ओर रखना चाहिए।

मेरे पास मेरे कैबिनेट में जो-जो का एक बॉक्स है जो हफ्तों से वहां बैठा है। मैं अभी भी उनसे प्यार करता हूं, लेकिन मुझे एक बैठक में पूरी आस्तीन खाने का आग्रह नहीं लगता क्योंकि मुझे पता है कि उन्हें किसी भी समय अनुमति दी जाती है।

पास्ता से सलाद तक, चिकन सॉसेज को इतने सारे व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। वे बहुमुखी हैं, और ट्रेडर जो अक्सर उन्हें अलग -अलग स्वादों में रखते हैं, जिसमें भुना हुआ लहसुन भी शामिल है।

मैं आमतौर पर सॉसेज को काटना पसंद करता हूं, टुकड़ों को सौतेले मिर्च और प्याज के साथ मिलाएं, और पास्ता के ऊपर मिश्रण परोसें। गर्मियों में, मैं सॉसेज को काटता हूं, टुकड़ों को एक पैन में गर्म करता हूं, और उन्हें प्रोटीन और दिलकश लहसुन के स्वाद के एक आसान स्रोत के लिए अपने सलाद के ऊपर फेंक देता हूं।

आप इन्हें परम आसान आराम भोजन के लिए एक बन पर भी खा सकते हैं।

मुझे एक दिलकश भोजन के साथ -साथ एक फ्रूटी पेय पसंद है, और मुझे लगता है कि यह फ़िज़ी पेय मीठा है, लेकिन प्रबल नहीं है।

हालांकि आहार संस्कृति जोड़ा चीनी के साथ पेय से बचने का सुझाव देती है, मैं कहता हूं कि यदि इस तरह का पेय आपके खाने के अनुभव की संतुष्टि को बढ़ाता है, तो इसके लिए जाएं।

जब आप अपनी संतुष्टि को प्राथमिकता नहीं देते हैं, तो आप निम्न-श्रेणी की कमी की भावना का अनुभव कर सकते हैं, इसलिए अपने भोजन का आनंद लेना और अपने दिन के साथ आगे बढ़ना बेहतर है।

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यह कहानी मूल रूप से 1 मार्च, 2022 को प्रकाशित की गई थी, और हाल ही में 8 जुलाई, 2025 को अपडेट की गई थी।