2025-08-23T12: 55: 01Z
- एक नए आराम डिश की तलाश में, मैंने री ड्रमंड के मैक और पनीर नुस्खा का परीक्षण किया।
- मैंने अपने बचपन से मैकरोनी की तरह स्वाद लेने के लिए लहसुन पाउडर के साथ ब्रेडक्रंब को जोड़ा।
- प्रक्रिया के कुछ चरणों ने मुझे अपरंपरागत महसूस किया, लेकिन अंतिम परिणाम स्वादिष्ट था।
मैक और पनीर हमेशा मेरा गो-आराम भोजन रहा है-न केवल क्योंकि यह स्वाद कैसे होता है, बल्कि इसलिए कि यह मुझे मेरे पिताजी की याद दिलाता है।
जब मैं एक किशोरी थी, तो उसे खाना पकाने से प्यार हो गया, और मैक और पनीर उसकी विशिष्टताओं में से एक बन गए। वह अक्सर रसोई में मेरी मदद मांगता था, और खाना बनाना हमारे लिए एक संबंध अनुभव बन गया।
हालाँकि मेरे पिताजी मेरे पास नियमित रूप से अपने मैक और पनीर के लिए पर्याप्त नहीं रहते हैं, फिर भी मैं उस परिचित आराम को तरसता हूं। मैंने जो भी नुस्खा नहीं आजमाया है, उसने उसके समान ही स्वाद लिया है।
इसलिए, जब मैं री ड्रमंड से एक समान मैक और पनीर नुस्खा पर हुआ, जिसे पायनियर महिला के रूप में भी जाना जाता है, मुझे पता था कि मुझे इसे एक शॉट देना है।
नुस्खा पोस्ट में, सेलिब्रिटी शेफ इसे “के रूप में वर्णित करता है”सभी अनंत काल में सर्वश्रेष्ठ मैक और पनीर। “मेरी उम्मीदें अधिक थीं, लेकिन घर की तरह थोड़ा और स्वाद लेने के लिए, मैंने एक अतिरिक्त घटक को शामिल किया जो मेरे पिताजी को पसंद है।
मेरी विनम्र राय में, मुझे लगता है कि इसने ड्रमंड के नुस्खा को और भी स्वादिष्ट बना दिया।
सबसे पहले, मैंने सभी अवयवों को इकट्ठा किया, जिनमें कुछ शामिल थे जो मेरे पिताजी के नुस्खा से अलग थे।
लिआना मिनसियन
मैंने नूडल्स को कम किया और उन्हें ठंडा होने दिया।
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सॉस शुरू करने के लिए, मैंने एक रूक्स बनाया।
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मैंने एक नया कौशल सीखा: एक अंडे को टेम्पिंग।
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अगला, मैंने पनीर को जोड़ा और सॉस खत्म कर दिया।
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अंत में, मैंने अपने पिताजी के विशेष मैक और पनीर घटक में फेंक दिया।
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यह मेरे पिताजी की तरह ही चखा, और मैं इसे फिर से बनाने के लिए इंतजार नहीं कर सकता।
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