2025-08-08T16: 26: 02Z
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एक खाता है? ।
- मैंने महान मूल्य, स्टारबक्स, डंकिन और बेटरगूड्स जैसे लेबल से कोल्ड-ब्रू कॉन्सेंट्रेट्स की कोशिश की।
- मुझे टारगेट की गुड एंड इकट्ठा लाइन और वॉलमार्ट के महान मूल्य लेबल से कोल्ड ब्रू पसंद नहीं आया।
- Stumptown कॉफी रोस्टर्स में मेरा पसंदीदा ध्यान केंद्रित था – मेरे ठंडे काढ़ा ने समृद्ध और चिकनी चखा।
इन दिनों, कोल्ड कॉफी विकल्प केवल लोकप्रियता में बढ़ रहे हैं।
जैसे-जैसे ब्रांड कॉफी को अधिक सुलभ बनाते हैं, रेडी-टू-ड्रिंक विकल्पों ने बाजार में बाढ़ आ गई है-कभी-कभी पिछले कॉफी-केंद्रित पसंदीदा की हानि के लिए।
इतनी सारी किस्मों के साथ अब उपलब्ध नहीं है और अन्य अब अलमारियों पर दिखाई दे रहे हैं, मुझे लगा कि घर पर तैयार होने के लिए एक नया पसंदीदा कोल्ड-ब्रू ध्यान केंद्रित करने का समय है।
इसलिए, मैंने अपना पसंदीदा खोजने के लिए अपने स्थानीय किराने की दुकानों से सात विकल्प उठाए।
सौभाग्य से, प्रत्येक ठंड काढ़ा निर्देशित के रूप में तैयार करना आसान था।
मेरेडिथ श्नाइडर
प्रत्येक बोतल की मैंने कोशिश की, जो एक अनुपात करने का सुझाव दिया जो कि पानी (या दूध) के लिए ठंडे भागों के बराबर भागों के बराबर है।
इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि बोतल में 32 औंस कॉफी थी, तो यह 64 औंस पेय, या आठ 8-औंस पेय बना देगा। इसने मेरे लिए लागतों की तुलना करना थोड़ा आसान बना दिया।
प्रत्येक किस्म का स्वाद लेने के लिए, मैंने पानी के लिए ध्यान केंद्रित करने के 1: 1 अनुपात के साथ एक पेय बनाया। यहाँ मेरी अंतिम कोल्ड-ब्रू रैंकिंग है, मेरे सबसे पसंदीदा से लेकर मेरी शीर्ष पिक तक।
महान मूल्य कोल्ड-ब्रू कॉफी ध्यान केंद्रित मेरा सबसे लागत-कुशल विकल्प था।
मेरेडिथ श्नाइडर
वॉलमार्ट के महान मूल्य लेबल से मुझे जो एकमात्र कॉफी ध्यान केंद्रित किया जा सकता था, वह डोनट-शॉप मीडियम रोस्ट था।
यह $ 4.42 के लिए 32-औंस प्लास्टिक की बोतल में आया, जिससे यह $ 0.14 प्रति औंस हो गया। यह कॉफी सबसे सस्ती थी, लेकिन यह मेरा सबसे कम पसंदीदा भी था।
मुझे उम्मीद थी कि विशिष्ट, हल्के मीठे स्वाद जो अक्सर “डोनट शॉप” डिस्क्रिप्टर के साथ जुड़े होते हैं। या, मुझे लगता है कि मुझे कुछ स्वाद की उम्मीद थी।
सभी ईमानदारी में, मुझे लगता है कि यह पानी की तरह थोड़ा सा कॉफी के साथ स्वाद लेता है, और स्थिरता सुपर पतली थी।
मैं निराश था, लेकिन कोल्ड-ब्रू कॉन्सेंट्रेट के बारे में अच्छी बात यह है कि आप अपनी व्यक्तिगत पसंद के आधार पर इसका कितना उपयोग करते हैं, इसे नियंत्रित कर सकते हैं। यदि आप सुझाए गए 1: 1 अनुपात को अनदेखा करते हैं और पानी की तुलना में अधिक ध्यान केंद्रित करने के तरीके का उपयोग करते हैं, तो यह काढ़ा बेहतर स्वाद ले सकता है।
वॉलमार्ट का अन्य कोल्ड-ब्रू कॉन्सेंट्रेट ज्यादा बेहतर नहीं था।
मेरेडिथ श्नाइडर
यह काढ़ा एक वॉलमार्ट प्राइवेट लेबल से भी था – हालांकि बेटरगूड्स को महान मूल्य की तुलना में थोड़ा अधिक प्रीमियम और ट्रेंडी माना जाता है।
बेटरगूड्स की कोल्ड-ब्रू ब्लैक कॉफी कॉफी की 32-औंस की बोतल मुझे $ 5.96-या $ 0.19 प्रति औंस की लागत।
यह महान मूल्य विकल्प की तुलना में एक बोल्डर, समृद्ध स्वाद था, जैसे कि इसे लंबे समय तक पीसा गया है। हालांकि, यह अभी भी नाराजगी समान पतली, पानी की स्थिरता थी।
गुड एंड इकट्ठा काली अनसुनी कोल्ड-ब्रू कॉन्सेंट्रेट काफी चिकनी चली जाती है।
मेरेडिथ श्नाइडर
टारगेट का गुड एंड इकट्ठा कोल्ड-ब्रू कॉन्सेंट्रेट बेसिक अनस्विटेड ब्लैक कॉफी है, जो वॉलमार्ट के लोगों को बहुत समान प्लास्टिक की बोतल में परोसा जाता है।
32-औंस की बोतल की कीमत मुझे $ 6.39, या $ 0.20 प्रति औंस।
इस कॉफी में दूसरों की तुलना में अधिक लाल रंग था। यह बेहतर रूप से बेहतर के विकल्प के समान लग रहा था, हालांकि थोड़ा मोटा।
मध्यम-भुना हुआ काढ़ा बहुत हल्का और चिकना महसूस करता था। मुझे उड़ा नहीं दिया गया था, लेकिन मुझे लगता है कि यह काढ़ा अच्छी तरह से क्रीम के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा।
मैं डंकिन के कोल्ड-ब्रू कॉन्सेंट्रेट की स्थिरता से काफी आगे नहीं बढ़ सका।
मेरेडिथ श्नाइडर
डंकिन कोल्ड-ब्रू कॉन्सेंट्रेट 31-औंस की बोतल में आया, जिसकी कीमत मुझे $ 8.59, या $ 0.28 प्रति औंस थी।
जब मैंने अपना पानी ध्यान केंद्रित करने के साथ मिलाया, तो मैंने देखा कि कॉफी में लगभग एक तैलीय स्थिरता थी। इसने मुझे डंकिन के स्थानों पर मिलने वाले कुछ पेयों की याद दिलाई, और मुझे इसकी परवाह नहीं थी।
(मेरे अनुभव में, दूध का एक छप जोड़ने से यह स्थिरता कम ध्यान देने योग्य है – लेकिन यदि आप काली कॉफी पीते हैं तो यह मददगार नहीं है।)
यह काढ़ा रंग में सबसे हल्का था, और मैं शायद इसे थोड़ा कड़वे के साथ कमजोर के रूप में वर्णित करूंगा। फिर भी, यह बुरा नहीं था।
गिरगिट कोल्ड-ब्रू “सुपर” ध्यान केंद्रित करना संतोषजनक था, लेकिन मेरे लिए बहुत कड़वा था।
मेरेडिथ श्नाइडर
गिरगिट के कार्बनिक “सुपर” कोल्ड-ब्रू कॉन्सेंट्रेट 32-औंस कांच की बोतल में $ 8.99, या $ 0.28 प्रति औंस में आया।
स्वाद मेरे द्वारा आजमाए गए अन्य ब्रूज़ की तुलना में बोल्डर और अधिक संतोषजनक था। हालांकि, किसी के रूप में जो अपने पेय में थोड़ी चीनी पसंद करता है, मैंने अभी भी मजबूत आफ्टरस्टैस्ट पर एक चेहरा बनाया है।
इस कॉफी ने सबसे मजबूत और सबसे कड़वा लोगों को चखा, जो मैंने कोशिश की थी, लेकिन यह आसानी से चीनी और क्रीमर के स्पर्श के साथ संतुलित हो सकता है।
गिरगिट का “सुपर” कोल्ड ब्रू एक चिकनी सुबह के पेय के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है यदि आप एक माइल्ड ब्लैक कॉफी ड्रिंक पसंद करते हैं।
स्टारबक्स की कोल्ड-ब्रू कंसेंट्रेट चखा चखा है, जो मुझे उम्मीद थी।
मेरेडिथ श्नाइडर
स्टारबक्स सिग्नेचर की 32-औंस की बोतल ब्लैक कोल्ड-ब्रू कॉन्सेंट्रेट ने मुझे $ 7.98, या $ 0.25 प्रति औंस की लागत दी।
मूल्य-वार, यह एक सभ्य मध्य-सड़क विकल्प था। स्वाद-वार, मैं आसानी से इस काढ़ा को जनता के लिए अपील करते हुए देख सकता था।
मुझे इस ठंडे काढ़ा में क्रीम या चीनी जोड़ने की आवश्यकता महसूस नहीं हुई क्योंकि यह इतना हल्का चखा। Aftertaste सुखद था, और कॉफी ने मेरे द्वारा आजमाए गए अन्य लोगों की तुलना में कम कड़वा चखा।
यह अपने आप में सुखद था, और यह क्रीम के साथ वास्तव में आसानी से मिश्रित हुआ जब मैंने इसे बाद में फिर से आजमाया।
Stumptown Coffee Roasters ‘Cold Brew Constrate अविश्वसनीय था।
मेरेडिथ श्नाइडर
स्टम्पटाउन कॉफी रोस्टर्स से कोल्ड-ब्रू का ध्यान केंद्रित 25.4-औंस कांच की बोतल में सबसे सुंदर था।
यह सबसे महंगा काढ़ा था जिसे मैंने $ 12.99, या $ 0.51 प्रति औंस पर आजमाया था। दुर्भाग्य से, यह भी मेरा पसंदीदा हुआ।
कॉफी में दूसरों की तुलना में एक मोटी स्थिरता थी, साथ ही एक कड़वा या असंतोषजनक के बिना एक बोल्ड स्वाद। मेरी राय में, यह काला पीने के लिए सबसे अच्छा ठंडा काढ़ा था।








