स्वास्थ्य सेवा प्रमुखों ने आज इसकी सराहना की, एनएचएस सूप और शेक आहार ‘हजारों लोगों की मदद कर रहा है’ जिससे उनके टाइप 2 मधुमेह को ठीक किया जा सके।
आंकड़े बताते हैं कि पिछले साल इंग्लैंड में रिकॉर्ड 13,000 वयस्कों को स्लिमिंग योजना में नामांकित किया गया था – जो 2023 में 6,401 रोगियों से लगभग दोगुना है, जो अब तक का सबसे अधिक रिकॉर्ड है।
न्यूकैसल विश्वविद्यालय की एक टीम द्वारा विकसित, आहार में 22 पाउंड और 33 पाउंड (10 किलोग्राम से 15 किलोग्राम) के बीच वजन कम करने के लिए, चार महीने तक प्रतिदिन केवल 800 कैलोरी का उपभोग करना शामिल है।
विशेषज्ञों का कहना है कि अधिकांश लोगों के लिए स्थिति को उलटने के लिए यह पर्याप्त है।
इसे ‘सूप और शेक’ आहार के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि भोजन को कम कैलोरी वाले तरल वेरिएंट से बदल दिया जाता है।
विशेषज्ञों ने आज दावा किया कि ‘सिद्ध एनएचएस आहार कार्यक्रम’ ‘जीवन बदल रहा है’ और ‘मधुमेह से संबंधित विनाशकारी जटिलताओं के जोखिम को कम कर रहा है।’
हालाँकि, अनुसंधान ने उल्लेखनीय रूप से सुझाव दिया है कि क्रूर आहार अपनाने वालों में से केवल 12 प्रतिशत लोग ही पूरे एक वर्ष तक इस पर टिके रहने में सफल रहे।
एनएचएस के मधुमेह और मोटापे के राष्ट्रीय नैदानिक निदेशक डॉ. क्लेयर हैम्बलिंग ने कहा: ‘यह देखना शानदार है कि यह सिद्ध एनएचएस आहार कार्यक्रम जीवन बदल रहा है, हजारों लोगों को वजन कम करने में मदद कर रहा है, और कुछ लोगों को उनके टाइप 2 मधुमेह को ठीक करने में मदद मिल रही है।
न्यूकैसल विश्वविद्यालय की एक टीम द्वारा विकसित, आहार में 22 पाउंड और 33 पाउंड (10 किलोग्राम से 15 किलोग्राम) के बीच वजन कम करने के लिए चार महीने तक प्रतिदिन केवल 800 कैलोरी का उपभोग करना शामिल है।
‘क्रांतिकारी कार्यक्रम वास्तव में टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए चीजों को बदलने में मदद कर सकता है जो अपने वजन और स्वास्थ्य को प्रबंधित करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।
‘कम कैलोरी आहार के साथ-साथ, रोगियों को लंबे समय तक स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखने में मदद करने के लिए एक-से-एक सहायता और मार्गदर्शन प्रदान किया जाता है।’
प्रति व्यक्ति लगभग £1,100 की लागत से, 2020 में लॉन्च होने के बाद से 30,000 से अधिक लोगों ने अब यह कार्यक्रम शुरू किया है।
वयस्क पात्र हैं यदि उन्हें पिछले छह वर्षों में टाइप 2 मधुमेह का निदान किया गया है और यदि उनका बॉडी मास इंडेक्स स्कोर 27 से अधिक है, या यदि वे अल्पसंख्यक जातीय समूहों से हैं तो 25 से अधिक है।
शासन के तहत, प्रतिभागियों को 12 से 20 सप्ताह के बीच कम कैलोरी, पोषक तत्वों से भरपूर सूप और शेक आहार दिया जाता है।
उन्हें स्वस्थ भोजन को फिर से शुरू करने और वजन घटाने को बनाए रखने के लिए नर्स या आहार विशेषज्ञ से भी सहायता मिलती है, जबकि टाइप 2 मधुमेह और रक्तचाप के लिए दवाएं बंद कर दी जाती हैं।
मिडलैंड्स के एक मरीज रिचर्ड सील ने तीन महीनों में 63 पाउंड (29 किग्रा) वजन कम करने के बाद इस योजना को ‘अद्भुत’ बताया।
62 वर्षीय, जो एनएचएस के लिए क्षेत्रीय मुख्य फार्मासिस्ट के रूप में काम करते हैं, ने कहा: ‘मैं अपनी वार्षिक स्वास्थ्य जांच के लिए अपने जीपी के पास गया और मेरा रक्तचाप अधिक था, इसलिए उन्होंने मुझसे कुछ रक्त परीक्षण कराने के लिए कहा।
मिडलैंड्स के एक मरीज रिचर्ड सील ने तीन महीनों में 63 पाउंड (29 किग्रा) वजन कम करने के बाद इस योजना को ‘अद्भुत’ बताया। क्रूर आहार से पहले और बाद में मिस्टर सील का चित्र
‘उन्होंने कहा कि मैं प्री-डायबिटिक से डायबिटिक हो गया हूं और वह चाहते हैं कि मैं एनएचएस टाइप 2 डायबिटीज रिमिशन प्रोग्राम में दाखिला लेने पर विचार करूं।
‘मुझे इसे आज़माने में बहुत ख़ुशी हुई और मुझे सूप और शेक का एक बड़ा डिब्बा प्रदान किया गया – साथ ही उन्हें लेने और मेरी प्रगति को मापने के निर्देश भी दिए गए।
‘मैंने अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी के लिए हर हफ्ते फिंगर प्रिक टेस्ट किया और अपना वजन और गतिविधि के स्तर को रिकॉर्ड किया।
‘मेरे पास एक लाइफस्टाइल कोच भी था जिसने कार्यक्रम के दौरान मेरा मार्गदर्शन किया और मेरे जीवन में भोजन के बारे में सोचने के तरीके को बदलने में मेरी सहायता की।’
उन्होंने आगे कहा: ‘कार्यक्रम में सिर्फ तीन महीने के बाद, मेरी हृदय गति, रक्तचाप रीडिंग, कोलेस्ट्रॉल और ग्लूकोज का स्तर सभी सामान्य हो गया। यह अद्भुत था।
‘कार्यक्रम के दौरान मेरी कमर का वजन साढ़े चार इंच और आठ इंच कम हो गया और तब से मैं अपने वजन पर नियंत्रण रखने में कामयाब रहा।’
लेकिन पिछले साल एनएचएस सूप और शेक आहार डेटा के एक प्रमुख विश्लेषण से पता चला कि क्रूर आहार अपनाने वालों में से केवल 12 प्रतिशत लोग ही पूरे एक साल तक इस पर टिके रहने में कामयाब रहे।
लैंसेट डायबिटीज एंड एंडोक्रिनोलॉजी जर्नल में प्रकाशित अध्ययन, नैदानिक परीक्षण सेटिंग्स के बाहर इसकी प्रभावशीलता का परीक्षण करने वाला पहला था।
यूके के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, 2021/22 में लगभग 4.3 मिलियन लोग मधुमेह से पीड़ित थे। और अन्य 850,000 लोगों को मधुमेह है और वे इसके बारे में पूरी तरह से अनजान हैं, जो चिंताजनक है क्योंकि अनुपचारित टाइप 2 मधुमेह हृदय रोग और स्ट्रोक सहित जटिलताओं का कारण बन सकता है।
यह भी पता चला कि टाइप 2 मधुमेह के एक तिहाई मरीज़ जिन्होंने एक वर्ष तक आहार का पालन किया, उनका वजन कम हो गया और वे राहत की स्थिति में थे।
इसका मतलब है कि, कुल मिलाकर, केवल तीन प्रतिशत मरीज़ जिन्होंने आहार का प्रयास किया, उन्हें वास्तव में वांछित परिणाम प्राप्त हुआ।
945 लोगों में से जिन्होंने एक वर्ष तक आहार पूरा किया, औसतन उनका 15.9 किलोग्राम वजन कम हुआ।
अत्यधिक आहार प्रतिबंध कुछ रोगियों के लिए अनुपयुक्त हैं।
उदाहरण के लिए, यदि इंसुलिन का उपयोग किया जाता है, तो कैलोरी प्रतिबंध से हाइपोग्लाइकेमिया हो सकता है, जहां रक्त शर्करा का स्तर बहुत कम हो जाता है।
अन्य अनुपयुक्त रोगी समूहों में गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं, बच्चे और किशोर और खान-पान संबंधी विकार वाले रोगी शामिल हैं।
टाइप 2 मधुमेह तब होता है जब शरीर पर्याप्त मात्रा में हार्मोन इंसुलिन नहीं बनाता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए आवश्यक है।
आनुवांशिकी, जीवनशैली कारक जैसे कि व्यक्ति कितना व्यायाम करता है, आहार और मोटापा सभी इस स्थिति को पैदा करने में भूमिका निभाते हैं।
समय के साथ उच्च रक्त शर्करा का स्तर दिल के दौरे और स्ट्रोक के साथ-साथ आंखों, गुर्दे और पैरों की समस्याओं का कारण बन सकता है।
स्थिति के लक्षण, जिसका निदान रक्त परीक्षण से किया जाता है, में अत्यधिक प्यास, थकान और अधिक बार पेशाब करने की आवश्यकता शामिल है। लेकिन कई लोगों में कोई लक्षण नहीं होते.
मधुमेह के लगभग 90 प्रतिशत मामले टाइप 2 मधुमेह के होते हैं, जो मोटापे से जुड़ा होता है और आमतौर पर टाइप 1 मधुमेह के बजाय मध्य आयु में इसका निदान किया जाता है, एक आनुवंशिक स्थिति जो आमतौर पर जीवन के शुरुआती दिनों में पहचानी जाती है।
