यह मौज-मस्ती का मौसम है – और एक या तीन सॉसेज रोल के लिए टर्की और ट्रिमिंग्स को बदलने का।
नए शोध से पता चला है कि त्योहारी सीजन में औसत ब्रिटिश पार्टी भोजन के 117 टुकड़े खाएगा, जिसमें कंबल में 14 सूअर, 13 सॉसेज रोल, नौ मिनी पिज्जा और आठ फिलो झींगे शामिल हैं।
जबकि पारंपरिक भुट्टा लोकप्रिय बना हुआ है, स्वाद निश्चित रूप से बदल रहा है। आइसलैंड फूड्स के अध्ययन के अनुसार, हममें से एक तिहाई लोग अब बिना झंझट वाले उत्सव की दावत के पक्ष में पूरा बैठकर रात्रिभोज करने की योजना बना रहे हैं।
इसका मुख्य कारण सुविधा है, जिसमें 59% लोगों का मानना है कि पार्टी का खाना मल्टी-कोर्स सिटडाउन भोजन की तुलना में उस दिन तैयार करना कम तनावपूर्ण होता है।
हालाँकि, कई ब्रितानियों को सिर्फ फिंगर फूड पसंद है; 53% का मानना है कि इसका स्वाद बेहतर है, 54% का कहना है कि इससे उन्हें खुशी मिलती है और 57% को इसे खाने में अधिक मजा आता है। हमारी पसंदीदा पार्टी के टुकड़े कंबल में सूअर (28%) हैं, इसके बाद पनीर (14%), सॉसेज रोल (11%), चिकन नगेट्स (8%), और मिनी पिज्जा (6%) हैं।
और त्योहारी सीजन के दौरान हर दिन 20 लाख ब्रितानी इसे खाने की योजना बना रहे हैं और 19% लोग इसे क्रिसमस के दिन नाश्ते के विकल्प के रूप में देख रहे हैं, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हम इस साल अकेले पार्टी फूड के 7.75 बिलियन टुकड़े प्राप्त करेंगे।
आइसलैंड फूड्स के मुख्य वाणिज्यिक अधिकारी, पॉल धालीवाल ने कहा: “यह स्पष्ट है कि पारंपरिक रोस्ट इस साल ठंडे बस्ते में है, ब्रितानी इसके बजाय छोटे आकार के समारोहों की विविधता और उत्साह को अपना रहे हैं।
“पार्टी का खाना त्योहारों का नया पसंदीदा बन गया है। यह मज़ेदार है, झंझट-मुक्त है और साझा करने के लिए एकदम सही है, चाहे आप खड़े होकर खा रहे हों, बैठकर खा रहे हों, या नाश्ते के लिए तैयार हो रहे हों!”
सर्वेक्षण में यह भी पाया गया कि यॉर्कशायर क्रिसमस पार्टी के भोजन का आध्यात्मिक घर है, शेफ़ील्ड और लीड्स यूके भर में शीर्ष दो स्थान हैं जहां सबसे अधिक खाना खाया जाता है।
