पहली बार जब मैंने समुद्री यात्रा की तो मैं गर्भवती थी और बुरी तरह बीमार थी। हालाँकि, जब हम फ्लोरिडा के की वेस्ट द्वीप पर पहुँचे तो एक स्विच चालू हो गया।
आकाश और पानी आश्चर्यजनक नीले थे, और मौसम सुंदर और सुहावना था। अचानक, मुझे बेहतर महसूस हुआ – और वह भावना तब भी बनी रही जब मैंने और मेरे पति ने फ्लोरिडा के सबसे दक्षिणी शहर का पता लगाया।
हालाँकि एक क्रूज़ जहाज पर बीमार होना आदर्श नहीं था, मैं आभारी हूँ कि उस अनुभव ने मुझे वर्षों बाद भी मेरी पसंदीदा छुट्टी गंतव्य से परिचित कराया।
दरअसल, हम इस शहर से इतना प्यार करते हैं कि अब हम यहीं रिटायर होने की उम्मीद करते हैं।
यह समझना आसान है कि की वेस्ट इतना लोकप्रिय यात्रा गंतव्य क्यों है
की वेस्ट में प्रसिद्ध सूर्यास्त हैं। जेन गोलबेक/एसओपीए इमेजेज/लाइटरॉकेट गेटी इमेजेज के माध्यम से
की वेस्ट प्रति वर्ष लगभग दस लाख आगंतुकों का स्वागत करता है, जो कोई आश्चर्य की बात नहीं है क्योंकि यह क्रूज पर एक लोकप्रिय पड़ाव है और इसमें एक अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा है।
शहर में पर्यटकों को देने के लिए बहुत कुछ है, और जब मैं यात्रा करता हूं, तो मैं इतिहास और प्रकृति दोनों के प्रति अपने प्रेम को बढ़ाना चाहता हूं। की वेस्ट में दोनों प्रचुर मात्रा में हैं
की वेस्ट शिपव्रेक ट्रेज़र म्यूज़ियम द्वीप के जहाज़ों के मलबे से बचाव कार्यों के समृद्ध इतिहास से मंत्रमुग्ध कर देता है, जो सदियों पुराना है।
मैलोरी स्क्वायर, शहर का ऐतिहासिक वाटरफ़्रंट प्लाज़ा, एक आउटडोर बाज़ार के रूप में कार्य करता है जहाँ आगंतुक स्थानीय कारीगरों, मनोरंजनकर्ताओं और खाद्य विक्रेताओं को देख सकते हैं।
यह वह जगह भी है जहां द्वीप के सूर्यास्त उत्सव के लिए हर रात दर्जनों लोग इकट्ठा होते हैं। हाँ, की वेस्ट में सूर्यास्त होते हैं वह दर्शनीय।
अकेले अपनी पहली यात्रा में, हमने द्वीप के भव्य समुद्र तटों का भ्रमण किया और महाद्वीपीय संयुक्त राज्य अमेरिका के सबसे दक्षिणी बिंदु पर एक तस्वीर के लिए रुके।
हम की वेस्ट बटरफ्लाई और नेचर कंजर्वेटरी के निवासियों से भी मंत्रमुग्ध थे, जहां रंगीन पक्षियों और तितलियों की दर्जनों प्रजातियां हैं।
अंत में, हमने हेमिंग्वे होम का दौरा किया, जो लेखक अर्नेस्ट हेमिंग्वे के पूर्व की वेस्ट हाउस में स्थापित एक संग्रहालय है, और स्थान की प्रसिद्ध पॉलीडेक्टाइल बिल्लियों से बिल्कुल मंत्रमुग्ध हो गए।
पाककला का दृश्य भी बढ़िया है
की-लाइम पाई एक कारण से प्रसिद्ध है। क्रब्लोखिन/गेटी इमेजेज़
की वेस्ट का भोजन और पेय दृश्य प्रभावशाली है, और यह द्वीप विशेष रूप से अपने नाम की नीबू से बनी मिठाइयों और पेय के लिए प्रसिद्ध है।
संयोग से, की-लाइम पाई और की-लाइमेडे पहले खाद्य पदार्थ थे जिनका मैं मॉर्निंग सिकनेस का अनुभव किए बिना आनंद ले सकता था, इसलिए मेरे दिल में उनका विशेष रूप से प्रिय स्थान है।
की वेस्ट के पास स्वादिष्ट मोर्चे पर भी पेशकश करने के लिए बहुत कुछ है, खासकर जब समुद्री भोजन की बात आती है।
हालाँकि यह इस क्षेत्र का मूल निवासी है, दशकों से अत्यधिक मछली पकड़ने के कारण अब फ्लोरिडा में रानी शंख की कटाई की अनुमति नहीं है। हालाँकि, यह अभी भी आयात किया जाता है और एक प्रमुख व्यंजन है, क्योंकि क्षेत्र के स्थानीय लोग शंख तैयार करने में माहिर हैं और इसे बहुत अच्छी तरह से करते हैं।
नमकीन और मीठा, शंख का उपयोग पकौड़े, चाउडर, सलाद और सेविचे में किया जाता है।
अगर समुद्री भोजन आपको पसंद नहीं है, तो चिंता न करें, क्योंकि की वेस्ट के गल्फ कोस्ट स्थान का मतलब है कि आपको यहां स्वादिष्ट कैरेबियन और क्यूबाई व्यंजन भी मिलेंगे।
की वेस्ट को बार-बार पुनः खोजे जाने लायक लगता है
उम्मीद है, मैं एक दिन की वेस्ट को घर बुलाऊंगा। ईमसन/गेटी इमेजेज
मैं और मेरे पति उस पहली यात्रा के बाद से कई बार की वेस्ट गए हैं। वहां अपनी अगली यात्रा पर, हम अपने सबसे बड़े बेटे का 18वां जन्मदिन मनाएंगे।
यह विश्वास करना कठिन है कि मॉर्निंग सिकनेस का कारण जल्द ही एक वयस्क होगा, लेकिन मैं उसके जीवन का जश्न मनाने के लिए इससे अधिक उपयुक्त जगह नहीं सोच सकता।
मैं जानता हूं कि यह की वेस्ट की हमारी आखिरी यात्रा नहीं होगी। मेरे पति और मेरा लक्ष्य एक दिन इस द्वीप को अपना स्थायी घर बनाना है।
मेरी राय में, समुद्री हवाएं, स्थानीय इतिहास, एक विशिष्ट पाक दृश्य और अद्वितीय आकर्षण इस द्वीप को किसी के गोधूलि वर्षों को जीने के लिए एक आदर्श स्थान बनाते हैं।
हालाँकि, हम अभी भी ह्यूस्टन में अपने बच्चों का पालन-पोषण कर रहे हैं – एक ऐसा शहर जिसे हम की वेस्ट जितना ही प्यार करते हैं – और जब तक वे अपनी शिक्षा पूरी नहीं कर लेते तब तक वहीं रहने की योजना बना रहे हैं।
तब तक, हम अपनी छुट्टियों में “द्वीप के समय पर रहने” का संक्षिप्त आनंद लेने की उम्मीद कर रहे हैं।









