एक अघोषित एलर्जेन के कारण, लिडल और एल्डी सहित आयरिश सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले हेलोवीन व्यंजनों के लिए तत्काल उत्पाद रिकॉल जारी किया गया है। आयरलैंड के खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (एफएसएआई) ने चेतावनी दी है कि रोज़ हैलोवीन स्पूकी टी केक, जो रोज़ ऑर्चर्ड टी केक के साथ गलत तरीके से पैक किया गया था, उसमें अंडा शामिल है – एक घटक जिसका लेबल पर उल्लेख नहीं किया गया है।
एफएसएआई ने कहा: “रोज़ हैलोवीन स्पूकी टी केक के उपरोक्त बैचों को रोज़ ऑर्चर्ड टी केक के साथ गलत तरीके से पैक किया गया था। उत्पाद में अंडा है, जिसका लेबल पर उल्लेख नहीं किया गया है। यह उन उपभोक्ताओं के लिए शामिल बैचों को असुरक्षित बना सकता है जिन्हें अंडे से एलर्जी है या असहिष्णु हैं, और इसलिए, इन उपभोक्ताओं को शामिल बैचों को नहीं खाना चाहिए। प्रभावित बैचों को वापस बुलाया जा रहा है।”
प्रभावित बैच:
28/08/26, 18/09/26, 22/09/26, और 24/09/26 की सर्वोत्तम-पूर्व तिथियों के साथ।
आयरिश मिरर की रिपोर्ट के अनुसार, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अंडा असहिष्णुता और अंडा एलर्जी अलग-अलग स्थितियां हैं, और गंभीरता और जोखिम अलग-अलग होते हैं।
अंडा असहिष्णुता मुख्य रूप से पाचन तंत्र को प्रभावित करती है। असहिष्णुता वाले लोगों को अंडे की सफेदी, जर्दी या दोनों को पचाना मुश्किल हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप सेवन के कुछ घंटों बाद पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है।
लक्षण आमतौर पर असुविधाजनक होते हैं लेकिन जीवन के लिए खतरा नहीं होते। बहुत से व्यक्तियों को शायद पता भी न हो कि उन्हें असहिष्णुता है, क्योंकि कम मात्रा में सेवन करने पर लक्षण देर से या हल्के हो सकते हैं।
दूसरी ओर, अंडा एलर्जी में प्रतिरक्षा प्रणाली शामिल होती है। अंडों के संपर्क में आने पर, शरीर उन्हें एक हानिकारक आक्रमणकारी मानता है और प्रतिक्रिया में रसायन छोड़ता है।
एलर्जी गंभीर, संभावित रूप से जीवन-घातक प्रतिक्रियाओं को भड़का सकती है, यहां तक कि अंडे की बहुत कम मात्रा से भी। लक्षण एक्सपोज़र के 30 मिनट के भीतर प्रकट हो सकते हैं, और अंडों को छूने या हवा में कणों को साँस लेने से भी प्रतिक्रिया हो सकती है।
