यह 1935 में खुला, उस समय इसे दुनिया का सबसे बड़ा कैफेटेरिया माना जाता था। दशकों की गिरावट और घटते कारोबार के बाद, क्लिफ्टन को नए रंग-रोगन से कहीं अधिक मिल रहा है। रेस्तरां के मालिक और डेवलपर एंड्रयू मेयरन का लंबे समय से क्लिफ्टन पर क्रश रहा है और अब वह इसे आरामदायक भोजन के लिए पसंदीदा स्थान में बदल रहे हैं। ली कोवान एक क्लासिक डाउनटाउन लॉस एंजिल्स भोजनालय के पुनरुत्थान पर रिपोर्ट करते हैं।
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