नए शोध के अनुसार, हर दिन आधे घंटे कम बैठने से लोगों को चयापचय में सुधार करके ऊर्जा को बढ़ावा मिल सकता है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि हर दिन केवल 30 मिनट कम बैठने से शरीर की ऊर्जा उत्पादन के लिए वसा और कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करने की क्षमता बढ़ सकती है।
उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि बैठे रहने का समय कम करना उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है जो शारीरिक रूप से निष्क्रिय हैं और हृदय रोग और मधुमेह के उच्च जोखिम में हैं। पिछले अध्ययनों से संकेत मिला है कि अस्वास्थ्यकर आहार के साथ “काउच पोटैटो” जीवनशैली के कारण ऊर्जा की खपत शरीर के ऊर्जा व्यय से अधिक हो सकती है, जिससे मधुमेह और हृदय की समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।
डॉक्टर इस बात पर जोर देते हैं कि जीवनशैली की आदतें विभिन्न स्थितियों में ऊर्जा के स्रोत के रूप में वसा और कार्बोहाइड्रेट के बीच स्विच करने की शरीर की क्षमता को भी प्रभावित करती हैं, एक प्रक्रिया जिसे चयापचय लचीलेपन के रूप में जाना जाता है।
फ़िनलैंड के तुर्कू विश्वविद्यालय के अध्ययन लेखक डॉ तारू गर्थवेट ने कहा: “एक स्वस्थ शरीर आराम के समय अधिक वसा जलाता है, लेकिन भोजन के बाद और उच्च तीव्रता वाले व्यायाम के दौरान, ऊर्जा का मुख्य स्रोत कार्बोहाइड्रेट में स्थानांतरित हो जाता है। यदि चयापचय लचीलापन ख़राब होता है, तो रक्त शर्करा और लिपिड का स्तर बढ़ सकता है और, ऊर्जा उत्पादन के लिए उपयोग किए जाने के बजाय, अतिरिक्त वसा और शर्करा को भंडारण के लिए निर्देशित किया जा सकता है।”
अध्ययन, जो स्कैंडिनेवियाई जर्नल ऑफ मेडिसिन एंड साइंस इन स्पोर्ट्स में प्रकाशित हुआ था, में हृदय रोग और मधुमेह के लिए कई जोखिम कारकों वाले 64 गतिहीन वयस्कों को शामिल किया गया था। हस्तक्षेप समूह को बिना किसी औपचारिक व्यायाम प्रशिक्षण शुरू किए, हर दिन एक घंटे तक बैठने में कटौती करने, खड़े होने और अपनी दैनिक दिनचर्या में शारीरिक गतिविधि बढ़ाने की सलाह दी गई थी।
नियंत्रण समूह को अपनी सामान्य गतिहीन जीवन शैली जारी रखने के लिए कहा गया था। छह महीने की अवधि के लिए एक्सेलेरोमीटर का उपयोग करके बैठने और शारीरिक गतिविधि को ट्रैक किया गया।
डॉ. गर्थवेट ने कहा: “हमारे परिणाम उत्साहजनक रूप से सुझाव देते हैं कि गतिहीन व्यवहार को कम करना और यहां तक कि हल्की दैनिक शारीरिक गतिविधि को बढ़ाना – उदाहरण के लिए, फोन कॉल के लिए खड़ा होना या थोड़ी देर चलना – चयापचय स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है और संभावित रूप से जोखिम वाले समूहों में जीवनशैली संबंधी बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है।”
उनका मानना है कि शारीरिक गतिविधि में थोड़ी सी वृद्धि भी उन लोगों को फायदा पहुंचा सकती है जो शारीरिक रूप से निष्क्रिय हैं। हस्तक्षेप समूह, जिसका उद्देश्य गतिहीन व्यवहार को कम करना था, प्रतिदिन औसतन 40 मिनट तक बैठने के समय में कटौती करने में कामयाब रहा।
हालाँकि, हस्तक्षेप समूह के सभी प्रतिभागियों ने लक्ष्य पूरा नहीं किया, जबकि नियंत्रण समूह के कुछ लोगों ने अपने बैठने के समय को कम कर दिया। छह महीने के बाद, शोधकर्ताओं को प्रतिभागियों के चयापचय लचीलेपन के संदर्भ में हस्तक्षेप और नियंत्रण समूहों के बीच कोई अंतर नहीं मिला।
हालाँकि, चूंकि बैठने के समय में कमी को लेकर समूहों के भीतर महत्वपूर्ण मतभेद थे, इसलिए शोधकर्ताओं ने प्राप्त वास्तविक परिवर्तनों के आधार पर परिणामों का विश्लेषण भी किया। भाग लेने वाले जो अपने बैठने के समय को कम से कम आधे घंटे तक कम करने में कामयाब रहे, उन्होंने बड़े पैमाने पर निष्क्रिय रहने वाले प्रतिभागियों की तुलना में हल्के व्यायाम के दौरान चयापचय लचीलेपन और वसा जलने में सुधार का प्रदर्शन किया।
इतना ही नहीं, प्रतिभागियों के बीच खड़े रहने के समय में जितनी अधिक वृद्धि होगी, उनका चयापचय लचीलापन उतना ही अधिक बढ़ेगा।
डॉ. गार्थवेट ने कहा: “गतिहीन व्यवहार को कम करने के सकारात्मक चयापचय प्रभाव मुख्य रूप से उन लोगों पर लागू होने की संभावना है जो शारीरिक रूप से निष्क्रिय हैं और पहले से ही अतिरिक्त वजन और बीमारी का खतरा बढ़ गया है।”
उन्होंने आगे कहा: “हर हफ्ते 2.5 घंटे की मध्यम-तीव्रता वाली गतिविधि की शारीरिक गतिविधि की सिफारिश का पालन करके और भी अधिक लाभ प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन शारीरिक गतिविधि में थोड़ी वृद्धि भी फायदेमंद है, खासकर उन लोगों के लिए जो शारीरिक रूप से निष्क्रिय हैं।”
