दीर्घायु एक प्रचलित शब्द बन गया है। जहां भी आप देखें, कोई न कोई महंगा ‘बायोहैकिंग’ उपचार बेचने या नवीनतम सनक आहार को बढ़ावा देने की कोशिश कर रहा है जो समय को पीछे करने का वादा करता है।
लेकिन एक लंबे, संतुष्टिदायक जीवन का सच उल्लेखनीय रूप से सरल है। लंबे समय तक अच्छी तरह से जीने का रहस्य भविष्य की तकनीक में नहीं, बल्कि आज अपना ख्याल रखने में निहित है – और आने वाले कल को खुद का ख्याल रखने देने में।
59 वर्ष की आयु के एक डॉक्टर के रूप में, जो दीर्घायु में माहिर हैं, मैंने इन सिद्धांतों को प्रत्यक्ष रूप से काम करते देखा है।
इस साल की शुरुआत में, खोजी पत्रकार डोनल मैकइंटायर ने मेरे दीर्घायु कार्यक्रम का अनुसरण किया, और केवल 23 दिनों में लगभग तीन पत्थर खो दिए – एक यात्रा जिसे उन्होंने मेल में लिखा था।
परिणाम दंडात्मक वर्कआउट या महंगी दवाओं से नहीं आए, बल्कि शरीर के चयापचय को रीसेट करने और सूजन को कम करने के लिए डिज़ाइन की गई चिकित्सकीय देखरेख वाली उपवास योजना से आए।
जबकि अवधारणा सरल है – शरीर को आराम करने, मरम्मत करने और विषहरण करने का मौका देना – यह प्रक्रिया स्वयं ही मांग वाली है और इसे सावधानीपूर्वक प्रबंधित किया जाना चाहिए।
23 दिनों के लिए, डोनल ने नैदानिक पर्यवेक्षण के तहत केवल पानी और विटामिन का सेवन किया, धीरे-धीरे हड्डी के शोरबा और कम कार्ब वाले भोजन की एक छोटी अवधि के साथ भोजन को फिर से शुरू किया।
यह आसान रास्ता नहीं है, लेकिन यह दिखाता है कि जब शरीर को ठीक होने के लिए सही परिस्थितियाँ दी जाएँ तो क्या संभव है।
डॉ. ऐश कपूर अपनी जैविक उम्र को कम करने के लिए सरल दैनिक युक्तियों का उपयोग करते हैं और 123 वर्ष तक जीने का लक्ष्य रखते हैं
47 वर्षीय ब्रायन जॉनसन, जो अपने शरीर की उम्र कम करने और मृत्यु से बचने के प्रयास में प्रति वर्ष 2 मिलियन डॉलर खर्च कर रहे हैं
यह अरबपति ‘बायोहैकर्स’ के बिल्कुल विपरीत है, जिन्होंने दीर्घायु को चरम सीमा तक पहुंचा दिया है।
उदाहरण के लिए, 47 वर्षीय टेक अरबपति ब्रायन जॉनसन कथित तौर पर अपने शरीर को ‘उम्र बढ़ाने’ और मौत को मात देने के लिए प्रति वर्ष £2 मिलियन से अधिक खर्च करते हैं।
उनके विचित्र शासन में उनके बेटे के खून का इंजेक्शन लगाना और उसकी तथाकथित ‘जैविक उम्र’ मापने के लिए लगातार परीक्षण कराना शामिल है।
इस क्षेत्र में कई चिकित्सकों ने बायोमार्कर पर ध्यान देते हुए इसका अनुसरण किया है – रक्त, मल या लार में पाए जाने वाले सैकड़ों संकेतक जो बीमारी के प्रकट होने से पहले ही भविष्यवाणी करते हैं।
मेरे अभ्यास, लेविटास क्लीनिक में, हम एक अलग दृष्टिकोण रखते हैं। हम अत्यधिक, दोहराव वाले परीक्षण से बचते हैं क्योंकि, सच में, केवल एक ही वास्तविक बायोमार्कर है जो मायने रखता है: आप कैसा महसूस करते हैं।
शरीर के बारे में गहरी जागरूकता विकसित करके और जब यह संकट के संकेत भेजता है तो उसे सुनकर, हम अपना व्यवहार बदल सकते हैं – और ऐसा करने से, हम अपने स्वास्थ्य और दीर्घायु की दिशा को बेहतरी के लिए बदल सकते हैं।
चाहे आप खुजली वाली त्वचा से पीड़ित हों या खराब मूड से, मूल कारण अक्सर सूजन होता है – शरीर की प्राकृतिक अलार्म प्रणाली, संक्रमण से लड़ने और घावों को ठीक करने के लिए प्रतिरक्षा कोशिकाओं को बुलाती है।
हालाँकि, लंबे समय तक सूजन – तनाव या जीवनशैली कारकों जैसे कि खराब आहार, शराब या नींद की कमी से प्रेरित – आज के कई सबसे बड़े हत्यारों का आधार है: हृदय रोग, कैंसर, मधुमेह और यहां तक कि अल्जाइमर भी।
मेरे विचार में, एक ही चीज़ की अंतहीन विविधताओं को मापने के बजाय इस अंतर्निहित कारण से निपटने में अधिक समय व्यतीत किया जाना चाहिए।
सूजन को कम करके – या, सीधे शब्दों में कहें तो, शरीर में चल रहे संकट के स्तर को कम करके – हम स्वस्थ कोशिका नवीनीकरण के लिए स्थितियां बनाते हैं, जिससे लंबे, स्वस्थ जीवन का मार्ग प्रशस्त होता है।
इसे ध्यान में रखते हुए, यहां वे आदतें हैं जिनका पालन मैं आज बेहतर जीवन जीने में मदद के लिए करता हूं – और ऐसा करने से, स्वतंत्रता, उद्देश्य और पूर्ति से भरा कल सुरक्षित हो जाता है, उम्मीद है कि 123 वर्ष की आयु तक।
मेरा मानना है कि यही वह उम्र है जिस तक मैं पहुंच सकता हूं।
वैज्ञानिकों ने लंबे समय से मानव जीवन की ऊपरी सीमा पर बहस की है, लेकिन अधिकांश सहमत हैं कि वर्तमान में यह 115 और 125 के बीच है।
सबसे अच्छा सबूत जीनोमिक अध्ययनों से मिलता है जो एपिजेनेटिक स्पेस की रक्षा पर केंद्रित है – वह वातावरण जहां कोशिकाएं बनती हैं – और ये सुझाव देते हैं कि 123 प्राप्त किया जा सकता है।
जैसा कि मैंने अपनी दिनचर्या को अनुकूलित किया है, मेरा मानना है कि मैं फ्रांसीसी महिला जीन कैलमेंट की उपलब्धि को बेहतर कर सकती हूं, जो 122 वर्ष तक जीवित रहीं और जिनकी उल्लेखनीय दीर्घायु अभी भी विश्व रिकॉर्ड के रूप में कायम है।
लेकिन दीर्घायु एक यात्रा है. मुझे समय के साथ इस दिनचर्या को अपनाना पड़ा। जबकि सिद्धांत वही रहते हैं, आपको खुद को सहज बनाना चाहिए। मुख्य लक्ष्य जमा हुए कचरे को साफ करना, फिर ठीक करना और मरम्मत करना है।
इस साल की शुरुआत में, खोजी पत्रकार डोनल मैकइंटायर ने द मेल में खुलासा किया था कि डॉ. कपूर के आहार योजना का पालन करके उन्होंने तीन सप्ताह में तीन पथरी खो दी हैं।
पत्रकार डोनल मैकइंटायर ने अपने 23 दिन के उपवास के दौरान कुल 2 बार 13 पाउंड वजन कम किया
मैं हर हफ्ते उपवास क्यों करता हूं – और उसके बाद ‘ज़ेन जैसा’ महसूस करता हूं
मेरी दिनचर्या का एक प्रमुख घटक उपवास है।
हर हफ्ते रविवार सुबह से सोमवार शाम के बीच, मैं केवल पानी और विटामिन का सेवन करते हुए 36 घंटे का उपवास पूरा करता हूं। मैं महीने में एक बार तीन दिन का उपवास करता हूं।
यह कट्टरपंथी लग सकता है – खतरनाक भी। आख़िरकार, क्या हमें जीवित रहने के लिए नियमित भोजन की आवश्यकता नहीं है? फिर भी हमारे शरीर को इसी के लिए डिज़ाइन किया गया है।
हमारे सुदूर गुफाओं वाले अतीत में, मनुष्य अक्सर भोजन के बिना कई दिन गुजारते थे। परिणामस्वरूप, हमारे शरीर ने कमी की अवधि के लिए ऊर्जा का भंडारण करना सीख लिया।
आप इन ऊर्जा भंडारों को दूसरे नाम से जानते होंगे: वसा, ग्लाइकोजन (चीनी) और प्रोटीन अवशेष।
जब बहुत अधिक चीनी, वसा और प्रोटीन जमा हो जाता है, तो यह कोशिकाओं को उत्तेजित करता है और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। उपवास शरीर को इन्हें साफ़ करने में मदद करता है। शोध से पता चलता है कि ये विषाक्त पदार्थ अल्जाइमर, कैंसर और अन्य पुरानी बीमारियों के खतरे को बढ़ा सकते हैं।
इसे इस तरह से सोचें: हम हमेशा फ्रिज के सामने वाले हिस्से को भरते रहते हैं – अपने स्टोर में लगातार टॉपिंग करते रहते हैं। उपवास शरीर को पीछे की गंदगी को बाहर निकालने का मौका देता है।
यदि सही ढंग से किया जाए, तो आप लगभग ज़ेन जैसा महसूस करेंगे।
लेकिन उपवास हर किसी के लिए नहीं है। शरीर में वसा प्रतिशत का आकलन करने और यह निर्धारित करने के लिए कि आपके लिए क्या सुरक्षित है, हमेशा पहले डॉक्टर से परामर्श लें।
हम मधुमेह से पीड़ित उन लोगों को उपवास करने की सलाह नहीं देते हैं जो इंसुलिन लेते हैं, जिन्हें खान-पान संबंधी विकारों का इतिहास है, या गर्भवती महिलाएं। महिलाओं को अपने मासिक धर्म के दौरान उपवास करने से भी बचना चाहिए, क्योंकि उस समय शरीर स्वाभाविक रूप से शर्करा को बनाए रखता है।
और याद रखें: उपवास भूखा रहना नहीं है।
जिन पूरकों की मैं कसम खाता हूँ
मॉडल रोज़ी हंटिंगटन-व्हाइटले ने क्लोरेला को अपनी दैनिक दिनचर्या के हिस्से के रूप में अपनी स्मूथीज़ में शामिल करने की कसम खाई है
पूरक मेरी दैनिक दिनचर्या में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
मेरे द्वारा लिए जाने वाले मुख्य पोषक तत्वों में क्लोरेला और स्पिरुलिना हैं, दो पोषक तत्व-सघन शैवाल हैं जो हर दिन हमारे द्वारा सांस के माध्यम से ली जाने वाली भारी धातुओं को हटाने में मदद करते हैं। वे स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देते हैं, पाचन में सहायता करते हैं, सूजन से लड़ते हैं, मल त्याग को नियंत्रित करते हैं और प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं।
मैं ग्लूटाथियोन भी लेता हूं, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो हानिकारक पदार्थों को डिटॉक्सीफाई करके और लीवर कोशिकाओं की रक्षा करके लीवर के स्वास्थ्य का समर्थन करता है। लीवर शरीर का मुख्य सफाई अंग है, जो विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए दिन-रात रक्तप्रवाह को फ़िल्टर करता है।
एक अन्य आवश्यक पूरक प्री- और प्रोबायोटिक संयोजन है। आधुनिक भोजन 100 साल पहले की तुलना में बहुत कम पोषक तत्वों से भरपूर है, इसलिए बायोटिक्स पोषक तत्वों के अवशोषण को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
यदि आप पूरक आहार के मामले में नए हैं, तो शुरुआत करने के लिए सबसे अच्छी जगह मिथाइलेटेड विटामिन बी12 और विटामिन डी है।
बी12 लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के माध्यम से शरीर की रक्षा करता है – और मिथाइलेटेड रूप सबसे प्रभावी होता है। विटामिन डी मजबूत हड्डियों, मांसपेशियों और प्रतिरक्षा का समर्थन करता है।
बेशक, पूरक को संपूर्ण खाद्य पदार्थों और न्यूनतम अति-प्रसंस्कृत उत्पादों से बने संतुलित आहार का पूरक होना चाहिए।
व्यायाम स्नैकिंग – मेरा गुप्त हथियार
नियमित व्यायाम से समझौता नहीं किया जा सकता। निजी तौर पर, मैं हर दिन 150 स्क्वाट और 150 प्रेस-अप करता हूं। यह कठिन लग सकता है, लेकिन मैं इसे नियुक्तियों के बीच दस मिनट के छोटे अंतराल में विभाजित करता हूं – जिसे मैं व्यायाम स्नैकिंग कहता हूं।
यह दृष्टिकोण लंबे समय तक बैठे रहने से निपटने में मदद करता है और सीढ़ियाँ चढ़ने या अपने पसंदीदा गाने पर नृत्य करने जितना आसान हो सकता है।
व्यायाम से हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है, और अध्ययनों से पता चलता है कि थोड़े समय के व्यायाम से भी बीमारी का खतरा नाटकीय रूप से कम हो जाता है।
नींद: असली चांदी की गोली
ग्राफ से पता चलता है कि लगभग छह घंटे से कम सोने से मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और स्ट्रोक सहित पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
मेरे लिए, दीर्घायु का मुख्य उपाय नींद है।
लोग गहरी नींद वाले ट्रैकर्स और आरईएम चक्रों के प्रति जुनूनी हैं, लेकिन असली तरकीब अपने शरीर को सुनना है।
रात 9 बजे से 10 बजे के बीच बिस्तर पर जाने का लक्ष्य रखें – यह तब होता है जब कोर्टिसोल (तनाव हार्मोन) स्वाभाविक रूप से कम हो जाता है, और मेलाटोनिन (नींद का हार्मोन) बढ़ना शुरू हो जाता है।
एक सार्वभौमिक नियम: सोने से पहले फोन और स्क्रीन से निकलने वाली नीली रोशनी से बचें, क्योंकि यह मेलाटोनिन को दबा देती है।
मैं कोर्टिसोल को कम करने में मदद के लिए अश्वगंधा भी लेता हूं, हालांकि यह आवश्यक नहीं है।
सोने से पहले की एक अच्छी दिनचर्या का मतलब है कि आपको कुल मिलाकर कम घंटों की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि आपका आराम गहरा और अधिक आरामदेह होगा।
जहां संभव हो, मैं दिन के दौरान अपने शरीर की भी सुनता हूं और जरूरत पड़ने पर 20 मिनट की झपकी लेता हूं – थकान दूर करने के लिए कैफीन पर निर्भर रहने के बजाय।
कल्याणकारी आदतें जो आत्मा को पोषण देती हैं
ग्वेनेथ पाल्ट्रो ग्राउंडिंग की प्रशंसक हैं, जिसे अर्थिंग भी कहा जाता है – प्राकृतिक धरती पर नंगे पैर चलना, जो तनाव को दूर करने में मदद करता है
ये शारीरिक आदतें नींव बनाती हैं, लेकिन सच्ची दीर्घायु मानसिक और भावनात्मक भलाई पर भी निर्भर करती है।
मैं होलोट्रोपिक ब्रीदवर्क का अभ्यास करता हूं – एक चिकित्सीय तकनीक जो तंत्रिका तंत्र को शांत करने और तनाव मुक्त करने के लिए गहरी, लयबद्ध सांस का उपयोग करती है।
एक सत्र के दौरान, आप एक समय में कई मिनटों तक सामान्य से अधिक तेजी से और गहरी सांस लेते हैं, अक्सर संगीत के साथ, विचारों और भावनाओं के सतह पर आने पर तनाव को दूर करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। यह आपको हल्का, स्पष्ट दिमाग और गहराई से आराम महसूस करा सकता है।
ग्राउंडिंग – प्राकृतिक धरती पर नंगे पैर चलना – शरीर में निर्मित तनाव सर्किट को दूर करने में मदद करता है।
सुबह और देर-दोपहर की धूप हमारी आंतरिक बैटरियों को रिचार्ज करती है, जिन्हें माइटोकॉन्ड्रिया के रूप में जाना जाता है।
और शायद सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सार्थक रिश्तों और सामुदायिक संबंधों को बनाए रखना अब दीर्घकालिक भलाई के सबसे शक्तिशाली भविष्यवक्ताओं में से एक माना जाता है।
यदि आपने बुनियादी बातों में महारत हासिल नहीं की है तो कोई भी योग, माइंडफुलनेस या सौना सत्र मदद नहीं करेगा। प्रकृति के पास पहले से ही सभी समाधान हैं – लेकिन आधुनिक जीवनशैली हमें उनसे और भी दूर खींचती जा रही है।
