डिलीवरी प्लेटफॉर्म पर शुल्क वृद्धि और डिलीवरी सेवाओं पर सरकार के नए जीएसटी शुल्क के बावजूद, त्योहारी सीजन के दौरान ऑनलाइन फूड ऑर्डर में वृद्धि हुई है।
खाद्य वितरण प्लेटफ़ॉर्म हाल के वर्षों में सबसे मजबूत त्योहारी बिक्री में से एक देख रहे हैं, जो सामाजिक समारोहों और सीज़न की समग्र भावना से प्रेरित है।
फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म स्विगी और मैजिकपिन के डेटा से पता चलता है कि नवरात्रि के दौरान देश भर में खाने के ऑर्डर में बढ़ोतरी हुई है।
मैजिकपिन ने शाकाहारी और त्योहारी मांग में तेज वृद्धि देखी है थाली सामान्य दिनों की तुलना में शहरों में नवरात्रि के दौरान ऑर्डर लगभग 40% बढ़ गए।
22 से 30 सितंबर के बीच, स्विगी ने 99,000 से अधिक ऑर्डर दर्ज किए साबूदाना खिचड़ी1.03 लाख के लिए व्रत थालीऔर 70,000 के लिए साबूदाना वड़ा देश भर में. (व्रत की थाली उपवास के दौरान खाए जाने वाले भोजन की थाली है।)
दुर्गा पूजा उत्सव के कारण कोलकाता में ऑर्डर की मात्रा में बढ़ोतरी हुई। स्विगी ने अष्टमी (नवरात्रि के आठवें दिन, उत्सव के दौरान एक महत्वपूर्ण अवधि) के दौरान पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 11.26% की वृद्धि दर्ज की।
मैजिकपिन के लिए, दशहरे के दौरान मिठाई और नाश्ते के ऑर्डर सप्ताह-दर-सप्ताह दोगुना हो गए, क्योंकि उत्सव के उपहार और कार्यालय समारोह शुरू हो गए। इसका नेतृत्व दिल्ली-एनसीआर, मुंबई, हैदराबाद और बेंगलुरु ने किया।
दशहरे के बाद, मैजिकपिन में आम दिनों की तुलना में थोक और पार्टी फूड ऑर्डर में 2.5 गुना वृद्धि देखी गई, क्योंकि उपभोक्ताओं ने दिवाली से पहले मिलन समारोह की योजना बनाई थी। हाउसिंग सोसायटी, कार्यालय और पारिवारिक समारोह त्योहारी सीजन की खपत के प्रमुख चालक बन गए हैं।
मैजिकपिन को खाद्य वितरण पर पिछले वर्ष की संख्या दोगुनी होने की उम्मीद है। मैजिकपिन के सीईओ और सह-संस्थापक, अंशू शर्मा ने बताया कि दिवाली और उसके बाद त्योहारी सीज़न चरम पर है, कंपनी को खाद्य वितरण की मात्रा पिछले साल की रिकॉर्ड ऊंचाई को पार करने की उम्मीद है। आपकी कहानी.
प्लेटफ़ॉर्म शुल्क और अन्य शुल्कों में बढ़ोतरी के बावजूद, उपभोक्ता पार्टी समारोहों और दैनिक भोजन के लिए भोजन वितरण प्लेटफार्मों की ओर रुख करते हैं, जिससे ऑर्डर में वृद्धि होती है।
स्विगी और इटरनल (पूर्व में ज़ोमैटो), जो खाद्य वितरण बाजार में बहुमत हिस्सेदारी रखते हैं, ने हाल ही में प्रमुख महानगरों में प्लेटफ़ॉर्म शुल्क को क्रमशः 15 रुपये और 12 रुपये तक बढ़ा दिया है।
मैजिकपिन ने भी अपना शुल्क संशोधित कर 10 रुपये कर दिया है। स्विगी ने पहले स्वतंत्रता दिवस पर 14 रुपये के प्लेटफॉर्म शुल्क का परीक्षण किया था, जिसे 12 रुपये पर तय किया गया था। ज़ोमैटो, जिसने पिछले साल त्योहारी सीज़न के दौरान अपना शुल्क बढ़ाकर 10 रुपये कर दिया था, अब इसे और बढ़ाकर 12 रुपये कर दिया है।
डिलीवरी प्लेटफ़ॉर्म उच्च मांग या खराब मौसम के दौरान आपूर्ति और मांग को संतुलित करने और ड्राइवर की कठिनाइयों की भरपाई के लिए सर्ज शुल्क भी लगाते हैं।
डिलीवरी सेवाओं पर सरकार के नए 18% वस्तु एवं सेवा कर से उपभोक्ताओं की जेब पर भी असर पड़ा है।
इस सब के बावजूद, खाद्य वितरण प्लेटफार्मों को उम्मीद है कि दिवाली और साल के अंत की छुट्टियों के मौसम सहित आगामी त्योहारों के दौरान ऑर्डर की मात्रा में वृद्धि जारी रहेगी।
श्वेता कन्नन द्वारा संपादित
