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उपभोक्ता रिपोर्ट से पता चलता है कि कुछ प्रोटीन पाउडर, शेक में सीसा और अन्य धातुओं की उच्च मात्रा होती है

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उपभोक्ता रिपोर्ट की जांच के अनुसार, कुछ प्रोटीन पाउडर और शेक में सीसा का असुरक्षित स्तर होता है।

मंगलवार को प्रकाशित रिपोर्ट में, कंज्यूमर रिपोर्ट्स ने 23 प्रोटीन पाउडर और शेक का विश्लेषण किया – डेयरी, बीफ और पौधे-आधारित प्रोटीन सप्लीमेंट की एक श्रृंखला – और पाया कि दो-तिहाई से अधिक उत्पादों में एक ही सर्विंग में विशेषज्ञों के अनुसार उपभोग करने के लिए सुरक्षित सीसे की तुलना में अधिक सीसा होता है, लगभग 0.5 माइक्रोग्राम प्रति दिन।

कंज्यूमर रिपोर्ट्स में खाद्य नीति के निदेशक ब्रायन रॉनहोम ने एक समाचार विज्ञप्ति में कहा, “प्रोटीन पाउडर और शेक बेहद लोकप्रिय हो गए हैं और कई लोगों के लिए दैनिक दिनचर्या का हिस्सा हैं जो अपने आहार में अधिक प्रोटीन लेने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।” “हमारे परीक्षणों में पाया गया कि प्रोटीन अनुपूरकों में विषाक्त भारी धातु संदूषण व्यापक है और 15 साल पहले जब हमने पहली बार इन उत्पादों का विश्लेषण किया था तब से यह बदतर हो गया है।”

औसतन, पौधे-आधारित उत्पादों में सीसा का स्तर सबसे खराब था – मट्ठा जैसे डेयरी-आधारित प्रोटीन की मात्रा लगभग नौ गुना, और गोमांस-आधारित उत्पादों की तुलना में दोगुना।

उपभोक्ता रिपोर्ट में पाया गया कि जिन उत्पादों में सीसा की मात्रा सबसे अधिक थी, वे नेकेड न्यूट्रिशन के वेगन मास गेनर और ह्यूएल के ब्लैक एडिशन थे – जिन्हें रिपोर्ट में “बचने योग्य उत्पादों” के रूप में वर्गीकृत किया गया था। परीक्षण किए गए उत्पादों की पूरी सूची रिपोर्ट में पाई जा सकती है।

ह्यूएल के एक प्रवक्ता ने कंज्यूमर रिपोर्ट्स को बताया कि इसके अवयवों को “कठोर परीक्षण” से गुजरना पड़ता है और कंपनी “उत्पादों के मौजूदा फॉर्मूलेशन और सुरक्षा में आश्वस्त है।”

मंगलवार को सीबीएस न्यूज़ को दिए एक बयान में, ह्यूएल के पोषण प्रमुख रेबेका विलियम्स ने कहा कि उसके उत्पाद “पूरी तरह से अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा नियमों का अनुपालन करते हैं” और “उपभोग के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं।”

बयान में कहा गया है, “कुछ खाद्य सामग्रियों में सीसे की थोड़ी मात्रा स्वाभाविक रूप से पाई जाती है। ह्यूएल ब्लैक एडिशन के लिए उपभोक्ता रिपोर्ट द्वारा बताया गया स्तर अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त सुरक्षा सीमाओं के भीतर है और इससे कोई स्वास्थ्य खतरा नहीं है।” “हम यह सुनिश्चित करने के लिए मान्यता प्राप्त स्वतंत्र प्रयोगशालाओं के साथ नियमित परीक्षण करते हैं कि हमारे उत्पाद लगातार गुणवत्ता और सुरक्षा के उच्चतम मानकों को पूरा करते हैं।”

नेकेड न्यूट्रिशन के प्रवक्ता ने कंज्यूमर रिपोर्ट्स को बताया कि यह “चुनिंदा आपूर्तिकर्ताओं” से सामग्री प्राप्त करता है जो दस्तावेज़ प्रदान करते हैं जो दिखाते हैं कि उन्हें भारी धातुओं के लिए जांचा गया था, लेकिन उन्होंने कहा कि उन्होंने अपने मास ग्रेनर पाउडर के तीसरे पक्ष के परीक्षण का अनुरोध किया था।

सीबीएस न्यूज़ ने टिप्पणी के लिए नेकेड न्यूट्रिशन से भी संपर्क किया है।

दो उत्पाद उपभोक्ता रिपोर्ट के चिंता के स्तर से भी अधिक हैं कैडमियमजिसे पर्यावरण संरक्षण एजेंसी द्वारा संभावित मानव कैंसरजन के रूप में वर्गीकृत किया गया है। और तीन उत्पादों में अकार्बनिक शामिल थे हरतालEPA के अनुसार एक ज्ञात मानव कैंसरजन।

विज्ञप्ति में कहा गया है, “प्रिस्क्रिप्शन और ओवर-द-काउंटर दवाओं के विपरीत, खाद्य एवं औषधि प्रशासन प्रोटीन पाउडर जैसे पूरकों की बिक्री से पहले उनकी समीक्षा, अनुमोदन या परीक्षण नहीं करता है।” सरकारी तालाबंदी खत्म हो गया है।

रॉनहोम ने कहा, “किसी को भी चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि उनका प्रोटीन शेक उन्हें सीसे के खतरनाक स्तर तक ले जा सकता है। अब समय आ गया है कि एफडीए जनता की रक्षा करे और प्रोटीन पाउडर और शेक में सीसे पर मजबूत सीमा निर्धारित करके उद्योग को जवाबदेह बनाए।”

इस साल की शुरुआत में, एफडीए ने पहली बार, सीसे के स्तर के लिए दिशानिर्देश निर्धारित करें प्रसंस्कृत शिशु आहार जैसे कि जारदार फल और सब्जियाँ।

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