एक प्रमुख नए अध्ययन के अनुसार, अच्छी तरह से खाने और व्यायाम करने से शराब से संबंधित यकृत रोग से मरने का खतरा हो सकता है – यहां तक कि भारी शराब पीने वालों के लिए भी।
60,000 वयस्कों के रिकॉर्ड का विश्लेषण करने वाले वैज्ञानिकों ने पाया कि एक स्वस्थ आहार और नियमित गतिविधि नाटकीय रूप से शराब से संबंधित यकृत की मौतों में कटौती करती है, जिसमें उच्च जोखिम वाले लोगों में सबसे बड़ा लाभ होता है।
जर्नल ऑफ हेपेटोलॉजी में प्रकाशित किए गए शोध से पता चलता है कि इन सरल ट्वीक बनाने वाले भारी पेय में लिवर रोग से मरने की संभावना 86 प्रतिशत कम थी, उन लोगों की तुलना में जिनकी अस्वास्थ्यकर जीवन शैली थी।
भारी शराब पीने वाले – एक सप्ताह में 14 से अधिक पेय वाले पुरुषों के रूप में परिभाषित किया जाता है (लगभग 24 यूके इकाइयाँ) या सात से अधिक (12 इकाइयों) से अधिक महिलाएं – नियमित रूप से व्यायाम करने पर अपने जोखिम को 36 प्रतिशत तक काट देती हैं।
द्वि घातुमान पीने वालों के लिए – पुरुषों के लिए एक बैठे या महिलाओं के लिए चार में पाँच पेय के रूप में परिभाषित किया गया – स्वस्थ भोजन में लिवर मौत के जोखिम को 84 प्रतिशत तक कम कर दिया गया, जबकि व्यायाम ने इसे 69 प्रतिशत में कटौती की।
यूके के स्वास्थ्य प्रमुखों ने कई दिनों तक फैले पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए एक सप्ताह में 14 से अधिक इकाइयों को सलाह दी।
इंडियाना यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन के एक यकृत विशेषज्ञ, लीड अन्वेषक प्रोफेसर नागा चालासानी ने कहा: ‘हमने पाया कि उच्च स्तर की शारीरिक गतिविधि और/या आहार की गुणवत्ता का पालन सभी पीने के पैटर्न में यकृत -संबंधित मृत्यु के कम जोखिम से जुड़ा था।’
टीम ने लंबे समय तक अमेरिकी सर्वेक्षण डेटा – राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण – राष्ट्रीय मृत्यु रिकॉर्ड के साथ जोड़ा।
अच्छी तरह से खाने और व्यायाम करने से शराब से संबंधित यकृत रोग से मरने का जोखिम कम हो सकता है – यहां तक कि भारी शराब पीने वालों के लिए, एक प्रमुख नए अध्ययन के अनुसार
प्रतिभागियों को हल्के, मध्यम या भारी शराब पीने वालों के रूप में वर्गीकृत किया गया था, और उनके आहार को स्वस्थ भोजन सूचकांक का उपयोग करके स्कोर किया गया था।
व्यायाम का आकलन स्व -रिपोर्ट की गई गतिविधि के स्तर से किया गया था।
उन्होंने पाया कि शराब की किसी भी मात्रा में, कम स्तर के दैनिक पीने सहित, यकृत रोग से मरने का जोखिम उठाया, जीवनशैली में बदलाव खतरे को काफी ऑफसेट कर सकता है।
महिलाओं को विशेष रूप से कमजोर पाया गया: वे पुरुषों की तुलना में शराब से संबंधित यकृत क्षति का अधिक जोखिम का सामना करते हैं, लेकिन आहार और व्यायाम से सबसे मजबूत सुरक्षात्मक प्रभाव भी प्राप्त करते हैं।
अध्ययन में पहचाना गया सुरक्षात्मक आहार भूमध्यसागरीय आहार के समान है, जो सब्जियों, फल, साबुत, समुद्री भोजन, पौधे के प्रोटीन और जैतून के तेल जैसे स्वस्थ वसा से भरपूर होता है, जबकि प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, चीनी और संतृप्त वसा पर वापस कटौती करते हैं।
व्यायाम को चरम होने की आवश्यकता नहीं थी – लाभ उन लोगों में देखे गए जिन्होंने अनुशंसित साप्ताहिक गतिविधि के स्तर को प्राप्त किया, लगभग 150 मिनट के मध्यम व्यायाम के बराबर।
शोधकर्ताओं ने जोर देकर कहा कि यकृत स्वास्थ्य के लिए सबसे सुरक्षित विकल्प शराब को ही काट रहा है। लेकिन उन लोगों के लिए जो पीना जारी रखते हैं, बेहतर भोजन करना और सक्रिय होना अभी भी एक महत्वपूर्ण अंतर बना सकता है।
निष्कर्ष बढ़ते यकृत रोग की मौतों की पृष्ठभूमि के खिलाफ आते हैं। अमेरिका में, अत्यधिक शराब हर साल लगभग 178,000 लोगों को मारती है।
ब्रिटेन में, कोविड महामारी के दौरान और बाद में अल्कोहल हिट रिकॉर्ड ऊंचाई से जुड़ी मौतें, 2001 के बाद से दोगुनी से अधिक दर के साथ।
राष्ट्रीय सांख्यिकी के लिए यूके के कार्यालय ने 2022 में लगभग 10,000 शराब -विशिष्ट मौतें दर्ज कीं – यकृत रोग से बहुमत।
चैरिटी ने बार -बार चेतावनी दी है कि मध्यम आयु वर्ग के पीने वाले सबसे अधिक जोखिम में हैं, विशेष रूप से वंचित क्षेत्रों में जहां खराब आहार और कम गतिविधि भी अधिक आम हैं।
नए अध्ययन ने पुष्टि की कि आर्थिक रूप से वंचित पृष्ठभूमि के लोगों को शराब से संबंधित यकृत रोग से मरने का सबसे अधिक खतरा होता है, भारी पीने, अस्वास्थ्यकर खाने और व्यायाम की कमी के संयुक्त प्रभाव के कारण।
प्रोफेसर चालासानी ने कहा कि निष्कर्षों को बदलना चाहिए कि डॉक्टर शराब के बारे में मरीजों से कैसे बात करते हैं।
उन्होंने कहा, “हमारा अध्ययन पीने के जोखिमों के बारे में अधिक बारीक और पूर्ण दृश्य प्रदान करता है।”
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि अनुसंधान पीने वालों को एक मुफ्त पास नहीं देता है, लेकिन यह दिखाता है कि ऐसे सार्थक कदम हैं जो लोग अपने शराब के सेवन के बारे में चिंतित हैं।
सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारी एनएचएस पर यकृत रोग के बोझ के बारे में चिंतित हैं।
शराब से संबंधित यकृत क्षति के लिए अस्पताल में प्रवेश लगातार बढ़ रहा है, उपचार की लागत एक वर्ष में सैकड़ों करोड़ पाउंड में चल रही है।
विशेषज्ञों का कहना है कि अब शराब के बारे में चेतावनी के साथ -साथ जीवनशैली सलाह पर अधिक जोर दिया जाना चाहिए।
बेहतर आहार और गतिविधि के स्तर को प्राप्त होने वाले परिवर्तनों के रूप में देखा जाता है, जिन्हें उन लोगों के बीच भी बढ़ावा दिया जा सकता है जो अपने पीने को काटने के लिए संघर्ष करते हैं।
शोधकर्ताओं ने कहा कि उनका काम अलगाव में इलाज करने के बजाय शराब, आहार और शारीरिक गतिविधि को एक साथ जोड़ने वाली नीतियों को शामिल करने की आवश्यकता पर प्रकाश डालता है।
