तस्वीरों में क्रैकर बैरल का इतिहास

डैन एविन्स का परिवार गैसोलीन व्यवसाय में था। अमेरिकी राजमार्ग प्रणाली अभी भी युवा थी, जिसका अर्थ है कि सड़क पर भोजन आना मुश्किल था।

कंपनी की साइट पढ़ती है, “एविंस के दिमाग में जो कुछ भी था, वह एक लड़के के रूप में सैकड़ों बार था।” “इविन्स को लगा कि शायद बड़े, नए अंतरराज्यीय प्रणाली पर यात्रा करने वाले लोग एक अच्छे भोजन और कुछ खरीदारी के लिए रुकने के लिए एक साफ, आरामदायक, आराम से जगह की सराहना कर सकते हैं।”

इविन्स ने 1969 में लेबनान, टीएन में राजमार्ग 109 में पहला पटाखा बैरल स्थान खोला।

“क्रैकर बैरल” नाम देश की दुकानों के लिए है, जो इविंस ने अपने रेस्तरां श्रृंखला के बाद मॉडलिंग की थी। इन दुकानों को क्रैकिंग को रोकने के लिए बैरल में संग्रहीत सोडा पटाखे के बड़े शिपमेंट प्राप्त होंगे। बैरल खाली होने के बाद, ग्राहक उन्हें चेकर्स के लिए मेकशिफ्ट टेबल के रूप में उपयोग करेंगे।

ये बैरल कैमरेडरी के प्रतीक बन गए – और ब्रांड के नाम।

जब इविन्स ने अपना पहला रेस्तरां खोला, तो उन्होंने स्थानीय एंटीक स्टोर के मालिक डॉन और कैथलीन सिंगलटन को चेन के सामान्य स्टोरों पर क्यूरेट करने के लिए आमंत्रित किया। दंपति अंततः पूर्णकालिक डिजाइनरों के रूप में शामिल हुए।

1979 में, कैथलीन एक बीमारी के बाद सेवानिवृत्त हुए, और उनके बेटे लैरी ने अपने पिता से व्यापार सीखना शुरू कर दिया। लैरी ने देश के 19 स्थानों को स्टॉक करना शुरू किया, देश भर में पिस्सू बाजारों और नीलामी का दौरा किया।

39 वर्षों के लिए, लैरी ने क्रैकर बैरल के मुख्य पिकर के रूप में कार्य किया। वह 2019 में सेवानिवृत्त हुए।

1973 के YOM KIPPUR WAR के बाद, अरब पेट्रोलियम निर्यातक देशों (OPEC) के संगठन ने उन देशों को तेल निर्यात करने पर कुल प्रतिबंध लगा दिया, जिन्होंने इजरायल का समर्थन किया था। संयुक्त राज्य अमेरिका में गैसोलीन दुर्लभ हो गया, और कीमतें आसमान छू गईं।

अपने परिवार के व्यवसाय के लिए धन्यवाद, इविन्स के पहले मुट्ठी भर क्रैकर बैरल में गैसोलीन पंप साइट पर थे। ओपेक एम्बार्गो के बाद, इविन्स के नए रेस्तरां ने गैसोलीन ले जाना बंद कर दिया।

1977 तक, इविन्स ने टेनेसी से जॉर्जिया तक 13 पटाखे बैरल बनाए थे।

क्रैकर बैरल ओल्ड कंट्री स्टोर्स नवंबर 1981 में अमेरिकी दक्षिण -पूर्व से परे विस्तार की योजना के हिस्से के रूप में सार्वजनिक हो गए। अपनी सार्वजनिक पेशकश के दिन, CRBL ने $ 10.00 प्रति शेयर पर 600,000 से अधिक शेयरों की पेशकश की।

पांच वर्षों के भीतर, कंपनी ने अपने स्टोर की गिनती को 47 तक दोगुना कर दिया और $ 81 मिलियन की शुद्ध वार्षिक बिक्री मारा। 1992 तक, कंपनी का मूल्य $ 1 बिलियन था।

21 फरवरी, 1991 को, क्रैकर बैरल के मानव संसाधन के उपाध्यक्ष विलियम ए। ब्रिजेस ने एक संदेश भेजा: वे उन व्यक्तियों को रोजगार देना बंद कर देंगे, जिनकी यौन प्राथमिकताएं सामान्य विषमलैंगिक मूल्यों को प्रदर्शित करने में विफल रहती हैं जो हमारे समाज में परिवारों की नींव रही हैं। “

इस अवधि में कई श्रमिकों को निकाल दिया गया था, इससे पहले कि क्रैकर बैरल ने पॉलिसी को वापस कर दिया, यह कहते हुए कि यह “उन लोगों को रोजगार देना जारी रखेगा जो हमारे ग्राहकों को हमसे उम्मीद करने के लिए गुणवत्ता सेवा प्रदान करेंगे।”

कार्यकर्ताओं ने कहा कि यह बयान नीति की वापसी नहीं थी, और उस क्रैकर बैरल ने फायर किए गए कर्मचारियों को फिर से नहीं किया था। लॉस एंजिल्स टाइम्स ने बताया कि इविन्स को टेनेसी अखबार में भी उद्धृत किया गया था, जिसमें कहा गया था कि क्रैकर बैरल ग्रामीण समुदायों में समलैंगिकों को काम पर नहीं रखेगा।

समलैंगिक और समलैंगिक कार्यकर्ताओं ने विरोध किया और क्रैकर बैरल को पिकेट किया। उन्होंने स्टॉक भी खरीदा, रेस्तरां श्रृंखला को आर्थिक रूप से दबाव बनाने की कोशिश की।

2002 में, क्रैकर बैरल ने यौन अभिविन्यास को शामिल करने के लिए अपनी नॉनडिस्रिमिनेशन नीति को बदल दिया।

1990 के दशक के मध्य में, क्रैकर बैरल ने सड़क के किनारे और उपनगरों में जाने की कोशिश की। इसने क्रैकर बैरल ओल्ड कंट्री स्टोर कॉर्नर मार्केट, संलग्न रेस्तरां के बिना उपहार की दुकानों की एक श्रृंखला लॉन्च की। क्रैकर बैरल ने भी संक्षेप में होटल बनाने में रुचि व्यक्त की।

1997 तक, दुकानों को बंद कर दिया गया था, और क्रैकर बैरल ने इसके भोजन और आतिथ्य व्यवसाय पर फिर से काम किया। “क्रैकर बैरल में, हम देश के भोजन, देश संगीत की सेवा कर रहे हैं, और हमें एक पुराना देश की दुकान मिल गई है,” क्रैकर बैरल के तत्कालीन राष्ट्रपति रॉन मैग्रूडर ने ऑरलैंडो सेंटिनल को बताया।

2000 तक, 423 क्रैकर बैरल स्थान थे।

नवंबर 2012 में, क्रैकर बैरल ने किराने की दुकानों में ब्रांडेड उत्पादों को बेचने के लिए जॉन मॉरेल फूड ग्रुप के साथ एक लाइसेंसिंग समझौते पर हस्ताक्षर किए। लेकिन क्राफ्ट में पहले से ही अप्रभावित पटाखा बैरल पनीर उत्पादों की एक पंक्ति थी। कंपनी ने ट्रेडमार्क उल्लंघन के लिए क्रैकर बैरल पर मुकदमा दायर किया।

2013 में, क्रैकर बैरल ने अपने उत्पादों को एक अलग नाम के तहत बेचने के लिए सहमति व्यक्त की: सीबी ओल्ड कंट्री स्टोर।

1999 में, तेरह वर्तमान और पूर्व पटाखा बैरल कर्मचारियों ने नस्लीय भेदभाव के लिए कंपनी पर मुकदमा दायर किया। बाद में उन्होंने मामले को एक क्लास एक्शन सूट में बदलने के लिए याचिका दायर की, जिसे अस्वीकार कर दिया गया था।

2001 में, 21 काले ग्राहकों ने क्रैकर बैरल पर मुकदमा दायर किया, जिसमें व्यापक नस्लवाद की कंपनी पर आरोप लगाया गया, सेवा से इनकार करने से लेकर उनके धूम्रपान खंड को अलग करने तक। क्रैकर बैरल के तत्कालीन राष्ट्रपति डोनाल्ड टर्नर ने कहा कि आरोप झूठे थे। “हम अच्छी सेवा में विश्वास करते हैं – और अच्छी सेवा ColorBlind है,” उन्होंने कहा।

दोनों मुकदमों को 2004 में क्रैकर बैरल द्वारा तय किया गया था।

उसी वर्ष, न्याय विभाग ने काले ग्राहकों के साथ भेदभाव करने के लिए क्रैकर बैरल पर मुकदमा दायर किया। कंपनी ने समझौता किया, नॉनडिस्रिमिनेशन नीतियों को लागू करने, नए प्रशिक्षण कार्यक्रम बनाने और अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए एक बाहरी अन्वेषक को बनाए रखने के लिए पांच साल के समझौते पर हस्ताक्षर किए।

क्रैकर बैरल ने COVID-19 महामारी के बाद ग्राहकों को अदालत में वापस करने के लिए कई प्रयास किए, जिसमें मेनू में अल्कोहल जोड़ना शामिल है। कंपनी ने अपने टेकआउट और कैटरिंग व्यवसाय को भी बढ़ाया।

लेकिन कुछ ग्राहक वापस नहीं आ रहे थे। 2020 और 2024 के बीच, क्रैकर बैरल ने अपने डिनर का 16% खो दिया। सीईओ जूली मासिनो ने एक निवेशक कॉल पर कहा, “हम बस उतने ही प्रासंगिक नहीं हैं जितना हम एक बार थे।”

2024 में, बिजनेस इनसाइडर ने रेस्तरां के लंबे समय तक संरक्षक के साथ बात की। उन्होंने कहा कि भोजन की गुणवत्ता में गिरावट आई है।

मंगलवार को, क्रैकर बैरल ने अपनी गिरावट विपणन योजना के हिस्से के रूप में एक नया लोगो शुरू किया।

लोगो ने सोशल मीडिया उपयोगकर्ताओं से आलोचना की। एक उपयोगकर्ता ने कहा, “मैं न्यूनतमवाद के लिए हूं, लेकिन यह बहुत अधिक है।” एक्स पर, डोनाल्ड ट्रम्प जूनियर ने पोस्ट किया, “डब्ल्यूटीएफ क्रैकर बैरल के साथ गलत है?”

क्रैकर बैरल के शेयर गुरुवार दोपहर 12% नीचे कारोबार कर रहे थे।