पिछले साल, यूके ने एक गंभीर मील का पत्थर मारा: भारी पीने के परिणामस्वरूप 10,000 से अधिक लोगों की मौत हो गई, जो रिकॉर्ड पर सबसे बड़ी संख्या है।
यह आंकड़ा न केवल दुखद है, बल्कि सतह पर भी आश्चर्यजनक है।
शोध के अनुसार, ब्रिटेन में शराब की खपत में 2004 से गिरावट आई है – वर्ष के विशेषज्ञों का मानना है कि ब्रिटेन ने ‘पीक बूज़’ को हिट किया है।
इस बीच जेन जेड (18 और 28 के बीच की आयु) के चार सदस्यों में से एक चकित अब टीटोटल हैं।
विशेषज्ञों का तर्क है कि शराब की मौतों में इस चिंताजनक वृद्धि का कारण स्पष्ट है: जबकि बहुत से लोग कम पी रहे हैं, एक छोटा, लेकिन महत्वहीन नहीं, आबादी का अनुपात नियमित रूप से बहुत अधिक शराब का सेवन कर रहा है।
हालांकि, मरीजों को कैसे पता चल सकता है कि वे कब बहुत अधिक पी रहे हैं? और जीवन-धमकाने वाली जटिलताओं से बचने के लिए उन्हें अपने सेवन को कम करने की कितनी आवश्यकता है?
डेली मेल के अल्कोहल ट्रैकर का उपयोग करते हुए, आप यह जान सकते हैं कि आप कितना पी रहे हैं और यह एक ही उम्र और लिंग के अन्य लोगों की तुलना में कैसे है। हमारा उपकरण यह भी बता सकता है कि क्या आप एनएचएस की सिफारिश की साप्ताहिक सीमा से ऊपर पी रहे हैं।
शराब से संबंधित स्थितियों के साथ हर साल 320,000 से अधिक लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया जाता है। अधिकांश लोग जो गंभीर रूप से बीमार पड़ जाते हैं और बूज़ के परिणामस्वरूप मर जाते हैं, वे शराब से संबंधित यकृत रोग से पीड़ित हैं।
हालांकि, अनुसंधान से पता चलता है कि अत्यधिक शराब की खपत भी दिल की समस्याओं, कैंसर और मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों से जुड़ी हुई है।
विशेषज्ञों ने लंबे समय से तर्क दिया है कि जो लोग पेय पीते हैं, दो घंटे में शराब की पांच से अधिक इकाइयों का सेवन करते हैं, वे शराब से संबंधित बीमारियों का विशेष जोखिम रखते हैं। पांच में से एक ब्रिटन नियमित रूप से पीने के लिए द्वि घातुमान स्वीकार करते हैं।
हाल के वर्षों में, शोधकर्ताओं ने शराब के दुरुपयोग के एक रूप के खतरों के बारे में भी चेतावनी दी है जिसे उच्च-तीव्रता वाले पीने के रूप में जाना जाता है, जिसमें एक रात में आठ या अधिक पेय शामिल हैं।
अत्यधिक पीने के दोनों रूप विशेष रूप से हानिकारक हैं क्योंकि शरीर के पास शराब को फ़िल्टर करने के लिए पर्याप्त समय नहीं है। यह शरीर में खतरनाक रूप से उच्च स्तर की ओर जाता है।
हालांकि, पीने के अधिक मध्यम स्तर के खतरों पर अभी भी विशेषज्ञों के बीच बहस होती है।
2016 में, शराब पर एनएचएस दिशानिर्देशों को बहुत अधिक पीने के कारण होने वाले नुकसान के साक्ष्य की समीक्षा के बाद अपडेट किया गया था।
तत्कालीन मुख्य चिकित्सा अधिकारी डेम सैली डेविस द्वारा पेश किए गए परिवर्तनों ने सभी को कई पूरी तरह से शराब-मुक्त दिन करने की सलाह दी, गर्भवती महिलाओं ने सिफारिश की कि कोई शराब नहीं पीता है और, महत्वपूर्ण रूप से, सिफारिश की कि पुरुष और महिलाएं एक सप्ताह में फैली 14 से अधिक इकाइयों से अधिक नहीं पीती हैं।
पूर्व मुख्य चिकित्सा अधिकारी प्रोफेसर डेम सैली डेविस का तर्क है कि पीने के सुरक्षित स्तर के रूप में ऐसी कोई चीज नहीं है।
यह लगभग छह पिंट्स बीयर, एक बोतल और शराब का आधा या आत्माओं के 14 एकल उपायों के बराबर है।
उस समय, डेम सैली ने कहा: ‘पीने का सुरक्षित स्तर जैसी कोई चीज नहीं है।’
अध्ययनों से पता चलता है कि लगभग एक चौथाई ब्रिटिश वयस्क 14 इकाइयों से अधिक सप्ताह से अधिक हैं। एनएचएस के आंकड़ों के अनुसार, 55 से 74 साल के बच्चों को अनुशंसित राशि से अधिक पीने की संभावना है-एक सप्ताह में 14 से अधिक इकाइयों से नियमित रूप से उपभोग करने के लिए तीसरे को स्वीकार किया जाता है।
उन से अधिक 75 की संभावना कम से कम है, एक चौथाई से कम के साथ यह कहते हुए कि वे एनएचएस अनुशंसित राशि से अधिक हैं।
हालांकि, विशेषज्ञों का कहना है कि एक सप्ताह में 14 इकाइयों से अधिक होने से जरूरी नुकसान नहीं होगा।
शेफ़ील्ड विश्वविद्यालय के एक अल्कोहल पॉलिसी के विशेषज्ञ प्रोफेसर जॉन होम्स ने कहा, “यहां कोई जादू की संख्या नहीं है – कोई क्लिफ एज नहीं है, जहां आप उस स्तर से नीचे पीते हैं, आप पीने के लिए सुरक्षित हैं, और उस पर और आप मरने जा रहे हैं,”
‘मोटे तौर पर, आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले प्रत्येक अतिरिक्त पेय के साथ जोखिम बढ़ जाता है, और यह विशेष रूप से उच्च स्तर की खपत के लिए तेजी से बढ़ता है। अंततः, यह सिर्फ एक दिशानिर्देश है कि एक सीमा नहीं है, क्योंकि यह अक्सर वर्णित है। ‘
सरकारी स्वास्थ्य प्रमुख पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए एक सप्ताह में 14 इकाइयों की सलाह देते हैं। यह ज्यादातर लोगों की तुलना में कम है: मोटे तौर पर छह पिंट्स बीयर के बराबर, एक बोतल और शराब का आधा या आत्माओं के 14 एकल उपाय
14 इकाइयों से अधिक हर पेय के साथ बीमार स्वास्थ्य का जोखिम कितना बढ़ता है?
2018 में, लैंसेट मेडिकल जर्नल में प्रकाशित एक प्रमुख अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि एनएचएस की सिफारिश के रूप में नियमित रूप से कई इकाइयों को पीने के लिए – एक सप्ताह में 28 इकाइयां – औसतन, केवल छह महीने तक कम जीवन प्रत्याशा कम होगी।
ब्रिटेन के प्रमुख सांख्यिकीविदों में से एक, प्रोफेसर सर डेविड स्पीगेलहेल्टर ने अतीत में मध्यम पीने के लिए लंबे समय तक स्वास्थ्य के लिए कम खतरनाक बताया है, जो ‘एक दिन में एक घंटे में टीवी देखने के लिए, या एक सप्ताह में एक दो बार बेकन सैंडविच’ की तुलना में कम खतरनाक है।
हालांकि, विशेषज्ञों का कहना है कि शराब पुरुषों की तुलना में महिलाओं के लिए अधिक जोखिम पैदा करती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि शोध से पता चलता है कि शराब का स्तर महिलाओं के रक्त में लंबे समय तक अधिक रहता है। महिलाओं को पीने के निचले स्तर से यकृत रोग, दिल की क्षति और कैंसर की दर अधिक होती है।
और सभी विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि अपने शराब के सेवन के बारे में चिंतित लोगों को जितना संभव हो उतना द्वि घातुमान पीने से बचना चाहिए – और अगर वे काटने में असमर्थ महसूस करते हैं तो उनके जीपी से बात करें।
एनएचएस डेटा से पता चलता है कि 55 से 64-वर्ष के बच्चों को सबसे अधिक संभावना है कि वे पिछले सप्ताह में हानिकारक अभ्यास के लिए पांचवें से अधिक के साथ ही पाँचवें स्थान पर हैं।
35 से 44 के बीच की उम्र के लोग दूसरे सबसे लगातार बिंगर थे, जिसमें पांचवें ने इसे स्वीकार किया था।
लत के क्लिनिक में थेरेपी के निदेशक ज़ाहीन अहमद कहते हैं, “बहुत से लोगों को यह महसूस नहीं होता है कि आपके स्वास्थ्य के लिए पीने की कितनी गंभीरता से हानिकारक द्वि घातुमान है।”
‘और जितना अधिक किसी को काटता है, उतना ही मुश्किल उनके लिए छोड़ना होगा, क्योंकि वे शारीरिक रूप से शराब पर निर्भर हो सकते हैं।
‘जो कोई भी अपने पीने के बारे में चिंतित है, उसे अपने जीपी से बात करनी चाहिए। पहली चीज जो वे करेंगे, वह एक यकृत परीक्षण का आदेश देगा, जो उस व्यक्ति को अपने शरीर को होने वाले नुकसान का स्पष्ट सबूत प्रदान करेगा।
‘हालांकि, एक जीपी शायद समस्या पीने वालों को एक मानसिक स्वास्थ्य विशेषज्ञ को देखने की सलाह देगा। ऐसा इसलिए है, क्योंकि अक्सर, जो लोग नियमित रूप से द्वि घातुमान होते हैं, वे अंतर्निहित मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दे जैसे चिंता या अवसाद होते हैं। ‘
