मानव शरीर में 3,600 से अधिक सिंथेटिक विषाक्त पदार्थ शामिल हैं, एक नई रिपोर्ट ने चेतावनी दी है, रासायनिक जोखिम के साथ अब ‘मनुष्यों के लिए खतरा है।’
लंदन स्थित डीप साइंस वेंचर्स द्वारा आठ महीने की जांच में देखा गया कि कुछ परिणामों के साथ ‘कैसे व्यापक विषाक्तता मानव और ग्रह स्वास्थ्य को खतरा है।’
शोधकर्ताओं ने पाया कि औद्योगिक अर्थव्यवस्था ने प्रकृति में 100 मिलियन से अधिक रसायनों का निर्माण नहीं किया है, जो वर्तमान में 40,000 से 350,000 के बीच वाणिज्यिक उपयोग में नहीं है, और 1950 के दशक के बाद से उत्पादन पचास गुना बढ़ गया है।
अकेले खाद्य संपर्क सामग्री से 3,600 से अधिक सिंथेटिक रसायन मानव शरीर में पाए जाते हैं, जिनमें से 80 में ‘उच्च चिंता’ के खतरे के गुण होते हैं।
रिपोर्ट में विषाक्त रसायनों और कैंसर, मोटापे, अल्जाइमर, गर्भावस्था के मुद्दे, एडीएचडी, प्रजनन समस्याओं, हृदय की स्थिति और श्वसन संबंधी बीमारियों सहित स्वास्थ्य स्थितियों की एक श्रृंखला के बीच संबंधों को रेखांकित किया गया है।
शोधकर्ताओं ने पाया कि पिछले कुछ दशकों में कैंसर की दर में विस्फोट हुआ है और 50 वर्ष से कम आयु के लोगों में शुरुआती शुरुआत 1990 से 2019 तक 79 प्रतिशत बढ़ गई है।
एक संभावित कारण की ओर इशारा करते हुए, उन्हें पता चला कि पीएफए, या ‘फॉरएवर केमिकल्स’, लगभग सभी मनुष्यों में पाए जाते हैं, जिनमें 14 प्रतिशत यूरोपीय किशोरों के साथ परीक्षण किया गया है, जिनमें रक्त का स्तर ‘प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावों को जोखिम में डालने के लिए पर्याप्त है’।
और कुछ पीएफए के उच्च स्तर वाले पुरुषों को निम्न स्तर वाले लोगों के आधे से कम सामान्य शुक्राणु गिनती पाए गए हैं।
शोधकर्ताओं ने पाया कि औद्योगिक अर्थव्यवस्था ने प्रकृति में नहीं पाए गए 100 मिलियन से अधिक रसायन बनाए हैं, कहीं न कहीं 40,000 से 350,000 के बीच वर्तमान में वाणिज्यिक उपयोग (स्टॉक फोटो) में
PFAs, या प्रति- और पॉलीफ्लुओरोकिल पदार्थ, सूक्ष्म पदार्थ हैं जो पर्यावरण और मानव शरीर में टूटने में हजारों साल लगते हैं, उन्हें ‘फॉरएवर केमिकल्स’ नाम अर्जित करते हैं।
उनका मुख्य उद्देश्य पानी और तेल को पीछे हटाना है, जो कि गैर-स्टिक कुकवेयर को साफ करने में आसान बनाता है और कुछ जैकेट और टेंट बारिश का सामना क्यों कर सकते हैं।
रसायन व्यंजन धोने से पानी की आपूर्ति में रिस सकते हैं और भोजन में प्रवेश कर सकते हैं यदि पैकेजिंग को ग्रीस-प्रतिरोधी बनाया जाता है या यदि बर्तन और धूपदान पर नॉन-स्टिक कोटिंग बिगड़ने लगती है।
फसलों पर उपयोग किए जाने वाले कीटनाशकों में पीएफए भी आम हैं, जो रासायनिक-समृद्ध अपवाह पैदा करता है जो पीने के पानी की आपूर्ति में प्रवेश कर सकता है।
सहकर्मी की समीक्षा की गई वैज्ञानिक पत्रों के साथ-साथ शोधकर्ताओं, गैर-लाभकारी नेताओं, उद्यमियों और निवेशकों के साथ साक्षात्कार से, शोधकर्ताओं ने पाया कि खाद्य और कृषि उद्योगों ने सबसे खराब अपराधियों को पाया।
वे समझाते हैं: ‘कीटनाशक और उर्वरक पानी को प्रदूषित कर सकते हैं और स्थानीय पारिस्थितिकी प्रणालियों के साथ -साथ हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन को भी प्रभावित कर सकते हैं, और सबसे खतरनाक उर्वरकों में से एक अपशिष्ट जल उपचार संयंत्रों से सीवेज कीचड़ है जो खेतों में फैले हुए हैं, भले ही यह अक्सर कई विषाक्त रसायन होता है।’
शोधकर्ताओं ने चेतावनी दी है कि पीएफए ने अब ‘पूरी दुनिया को दूषित’ कर दिया है, बारिश के पानी में स्तर अक्सर पीने के पानी के लिए सुरक्षित सीमा से अधिक है।
पिछले साल, ईपीए ने पीएफए के लिए अधिकतम दूषित स्तर 4.0 भागों प्रति ट्रिलियन पर निर्धारित किया था।
पीएफएएस एक्सपोजर कई तंत्रों के माध्यम से मधुमेह के विकास में योगदान कर सकता है, जिसमें रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने, इंसुलिन प्रतिरोध में वृद्धि, और संभावित रूप से शरीर की वसा के लिए जिम्मेदार अग्न्याशय में कोशिकाओं को बाधित करना शामिल है
माइक्रोप्लास्टिक एक माइक्रोमीटर से छोटे, जिसे नैनोप्लास्टिक्स के रूप में जाना जाता है, सबसे अधिक चिंता का विषय है क्योंकि अनुसंधान ने दिखाया है कि वे कोशिकाओं में घुसपैठ कर सकते हैं
वे ध्यान देते हैं कि वर्तमान स्तर के साक्ष्य के बावजूद, उद्योग और नियामक निकायों में रासायनिक विषाक्तता को कैसे संबोधित किया गया है, इस बारे में अभी भी ‘ध्यान देने योग्य अंतराल’ हैं।
अमेरिका में, वे इस बात पर प्रकाश डालते हैं कि कैसे विनियमन में खामियों ने पूर्व-बाजार अनुमोदन से गुजरने के बिना खाद्य प्रणाली में 200 से अधिक नए खाद्य योजक की अनुमति दी है।
पर्यावरण कार्य समूह (EWG) की एक रिपोर्ट से पता चलता है कि संख्या 900 के करीब है और ये एडिटिव्स सिस्टम के माध्यम से मिलती हैं, जिसे ‘आमतौर पर सुरक्षित,’ या ग्रास, लूपोल के रूप में पहचाना जाता है।
नोटों ने कहा, ” खामियों को उन कंपनियों को देता है – एफडीए नहीं – यह तय करें कि कोई पदार्थ कब सुरक्षित है।
यह जोड़ता है: ‘2000 के बाद से खाद्य आपूर्ति में जोड़े गए अन्य 863 नए खाद्य रसायनों के लिए, खाद्य रासायनिक कंपनियों ने ग्रास लोफोल का शोषण किया ताकि वे अपने स्वयं के सुरक्षा निर्धारण कर सकें।’
डीप साइंस वेंचर्स रिपोर्ट से पता चलता है कि एफडीए के अपने डेटाबेस में, लगभग 80 प्रतिशत रासायनिक एडिटिव्स सीधे भोजन में जोड़े गए, जो कि उपभोक्ता सुरक्षित रूप से खा सकते हैं, और 93 प्रतिशत की प्रजनन या विकासात्मक विषाक्तता डेटा की कमी का अनुमान लगाने के लिए आवश्यक प्रासंगिक जानकारी की कमी है। ‘
और एफडीए -विनियमित एडिटिव्स – भोजन में प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से अनुमति – लगभग दो -तिहाई में सार्वजनिक रूप से उपलब्ध डेटा नहीं है।
यूरोपीय संघ में, यहां तक कि एक ‘एहतियाती लोकाचार के साथ, आमतौर पर’ कोई खतरा डेटा, कोई बाजार ‘सिद्धांत’ नहीं पर आधारित है, वे कहते हैं कि अभी भी बहुत सारे अपवाद हैं।
वे कहते हैं, ” आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले अधिकांश रसायनों में उनके दीर्घकालिक स्वास्थ्य और पर्यावरणीय प्रभावों के लिए पर्याप्त सार्वजनिक डेटा की कमी होती है।
जबकि मनुष्य नग्न आंखों के साथ रसायनों और माइक्रोप्लास्टिक्स को नहीं देख सकते हैं, अनुसंधान तेजी से दिखा रहा है कि वे हमारे स्वास्थ्य पर एक बड़ा प्रभाव डालते हैं।
PFAS कुकवेयर से लेकर टॉयलेट पेपर तक कई घरेलू सामानों में एक आम दूषित है
इन विषाक्त पदार्थों का अनुमान है कि अमेरिकी स्वास्थ्य प्रणाली प्रति वर्ष लगभग $ 290 मिलियन की लागत, क्योंकि वे जन्म दोषों से लेकर कैंसर, मनोभ्रंश से अस्थमा, और बच्चों के व्यवहार और सीखने की कठिनाइयों के लिए बांझपन से जुड़े हुए हैं।
एक माइक्रोमीटर से छोटे माइक्रोप्लास्टिक, जिसे नैनोप्लास्टिक्स के रूप में जाना जाता है, सबसे अधिक चिंता का विषय है, क्योंकि अनुसंधान ने दिखाया है कि वे कोशिकाओं में घुसपैठ कर सकते हैं।
अध्ययनों से पता चला है कि माइक्रोप्लास्टिक डीएनए क्षति और जीन गतिविधि में परिवर्तन का कारण बन सकता है, जो कैंसर को ट्रिगर करने के लिए जाना जाता है।
निष्कर्षों की पीठ से, शोधकर्ताओं ने नीति निर्माताओं और उद्योग के नेताओं को तत्काल कार्रवाई करने के लिए बुलाया।
तत्काल कार्रवाई की आवश्यकता को रेखांकित करते हुए, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला: ‘हमारे निष्कर्षों के आधार पर, निर्णायक रूप से कार्य करने में विफलता की संभावना मानव स्वास्थ्य और हमारे ग्रह के पारिस्थितिक तंत्र के नाजुक संतुलन दोनों के लिए अपरिवर्तनीय परिणामों को जन्म देगी।
‘नीति निर्माताओं को प्रजनन क्षमता पर विषाक्तता के प्रभाव पर विचार करना चाहिए, विशेष रूप से कई देश महंगे अन्य प्रोत्साहनों का उपयोग करके इसे बढ़ावा देने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि मानव और ग्रह स्वास्थ्य दांव पर है।
‘हमारे लिए हमारे निरंतर विकास और एक मानव प्रजाति के रूप में पनपने की क्षमता सुनिश्चित करने के लिए, हमें अभिनव, तकनीकी समाधानों के विकास में तेजी लाना होगा और यह सुनिश्चित करना होगा कि ये वित्त पोषित हैं और गति से स्केल किए गए हैं।’
