लगभग तीन दर्जन काउंटियों में अमेरिकियों को खतरनाक वायु प्रदूषण से अवगत कराया जा रहा है जो उन्हें हृदय रोग के बढ़ते जोखिम में डालता है।
मिशिगन विश्वविद्यालय की एक शोध टीम ने अमेरिका में 15,000 से अधिक मवेशियों और हॉग फीडिंग संचालन का नक्शा बनाया और पाया कि एक चौथाई 3,000 से अधिक में से केवल 30 अमेरिकी काउंटियों में स्थित हैं।
विश्लेषण के आधार पर, कारखाने के खेतों में लगभग 500,000 फुटबॉल क्षेत्रों के एक क्षेत्र पर कब्जा कर लिया जाता है, जिसमें मवेशी संचालन उस कुल का लगभग 80 प्रतिशत प्रतिनिधित्व करता है। तुलना के लिए, देश में लगभग 16,000 हाई स्कूल फुटबॉल मैदान हैं।
शोधकर्ताओं ने पाया कि ये कारखाने के खेत लाखों अमेरिकियों को हृदय रोग के जोखिम में डाल रहे हैं, अमेरिका में मृत्यु का प्रमुख कारण, और PM2.5 नामक उच्च मात्रा में प्रदूषकों की उच्च मात्रा को पंप करके श्वसन संबंधी मुद्दे हैं।
पशु आहार संचालन के पास हवा में PM2.5 का स्तर, या AFO (बड़े पैमाने पर सुविधाएं जहां जानवर केंद्रित खिला के लिए सीमित हैं), इस तरह के संचालन के बिना समान काउंटियों की तुलना में अधिक थे।
PM2.5 का स्तर मवेशी संचालन के साथ भूमि के ट्रैक्ट्स में औसत से 28 प्रतिशत अधिक था और हॉग फार्म वाले क्षेत्रों में 11 प्रतिशत अधिक था।
PM2.5 के लिए अल्पकालिक और दीर्घकालिक प्रदर्शन दोनों को दिल के दौरे, स्ट्रोक और अन्य हृदय संबंधी घटनाओं को ट्रिगर करने के लिए पाया गया है।
कारखाने के खेतों (प्रति काउंटी 300 से अधिक) के उच्चतम घनत्व वाले कुछ राज्यों में इडाहो, कैलिफोर्निया, यूटा, नेब्रास्का, कंसास, ओक्लाहोमा, टेक्सास, न्यू मैक्सिको और एरिज़ोना शामिल हैं।
हृदय रोग और स्ट्रोक सहित हृदय रोग, कैंसर और आकस्मिक मौतों के सभी रूपों की तुलना में अधिक जीवन का दावा करते हैं
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अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने PM2.5 स्तरों पर ध्यान केंद्रित किया।
PM2.5 कण पदार्थ को दर्शाता है जो 2.5 माइक्रोमीटर या उससे कम है। वे एक इंच के लगभग एक मिलियनवें हिस्से हैं, जिसका अर्थ है कि इन कणों को आसानी से उनके संपर्क में आने वाले किसी व्यक्ति द्वारा आसानी से साँस लिया जाता है।
प्रदूषण कई हृदय, फेफड़े और वायुमार्ग स्वास्थ्य प्रभावों से जुड़ा हुआ है।
‘यह हवा में लिंग करता है और वास्तव में अपने फेफड़ों में गहराई से हो सकता है और निशान ऊतक बना सकता है। यह गंदा सामान है। नए अध्ययन के एक वरिष्ठ लेखक बेंजामिन गोल्डस्टीन ने कहा, वास्तव में इसका कोई सुरक्षित स्तर नहीं है।
शोधकर्ताओं ने ध्यान दिया कि अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन ने अनुमान लगाया है कि प्रत्येक 10 माइक्रोग्राम प्रति क्यूबिक मीटर (10μg/m3) में PM2.5 में वृद्धि हुई है, समग्र मृत्यु दर में चार प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जिसमें कार्डियोपल्मोनरी मृत्यु दर में छह प्रतिशत की वृद्धि और फेफड़े के कैंसर मृत्यु दर में आठ प्रतिशत की वृद्धि होती है।
ये स्वास्थ्य प्रभाव AFO से 11 मील तक समुदायों में देखे गए हैं।
अध्ययन में, एक विश्लेषण से पता चला कि मवेशी एएफओ के साथ भूमि के ट्रैक्ट्स 7.7μg/m3 की औसत PM2.5 एकाग्रता का प्रदर्शन करते हैं।
यह इन सुविधाओं के बिना समान ट्रैक्ट की तुलना में 1.7μg/m3 अधिक है।
इसी तरह, हॉग फार्म वाले क्षेत्र 9.2μg/m3 की औसत PM2.5 एकाग्रता दिखाते हैं, जो इस तरह की सुविधाओं के बिना स्पॉट की तुलना में 0.9μg/m3 अधिक है।

शोधकर्ताओं ने पाया कि मवेशी फार्म मुख्य रूप से कैलिफोर्निया, विस्कॉन्सिन, नेब्रास्का, इडाहो, आयोवा और टेक्सास के भीतर चुनिंदा काउंटियों में केंद्रित हैं, जबकि हॉग फार्म ज्यादातर आयोवा, उत्तरी कैरोलिना, मिनेसोटा, ओक्लाहोमा और मिसौरी में क्लस्टर किए जाते हैं
शोधकर्ताओं ने इन निष्कर्षों के बारे में कहा: ‘ये पुष्टि करते हैं कि AFO ऊंचा स्थानीय PM2.5 स्तरों से जुड़े हैं। एक सुरक्षित PM2.5 एक्सपोज़र सीमाओं की अनुपस्थिति को देखते हुए, यहां तक कि AFOS से पास की आबादी के लिए स्वास्थ्य जोखिमों को कम करने से कण प्रदूषण में मामूली वृद्धि होती है। ‘
एएफओ अमोनिया, हाइड्रोजन सल्फाइड, मीथेन, पार्टिकुलेट मैटर (पीएम), और वाष्पशील कार्बनिक यौगिकों (वीओसी) सहित विभिन्न प्रकार के वायु प्रदूषकों को छोड़ते हैं।
शोधकर्ताओं ने कहा: ‘एएफओ में उच्च स्टॉकिंग घनत्व के कारण, वनस्पति दुर्लभ है, और जानवरों के खुर अक्सर धूल को मारते हैं।
‘जानवरों की सरासर संख्या भी खाद और मूत्र के विशाल संस्करणों का उत्पादन करती है।
‘ये गतिविधियां हवाई पार्टिकुलेट मैटर उत्पन्न करती हैं, दोनों सीधे धूल के रूप में और अप्रत्यक्ष रूप से खाद के लैगून में वाष्पशील अग्रदूतों के माध्यम से।’
शोधकर्ताओं ने पाया कि मवेशी फार्म मुख्य रूप से कैलिफोर्निया, विस्कॉन्सिन, नेब्रास्का, इडाहो, आयोवा और टेक्सास के भीतर चुनिंदा काउंटियों में केंद्रित हैं, जबकि हॉग फार्म ज्यादातर आयोवा, उत्तरी कैरोलिना, मिनेसोटा, ओक्लाहोमा और मिसौरी में क्लस्टर किए जाते हैं।
इनमें से कई राज्यों में अमेरिका में हृदय रोग मृत्यु दर की उच्चतम दर है।
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, हृदय रोग और स्ट्रोक सहित हृदय रोग, कैंसर और आकस्मिक मौतों के सभी रूपों की तुलना में अधिक जीवन का दावा करते हैं।
यह 1950 के बाद से अमेरिका में मौत का प्रमुख कारण रहा है। 2023 में, यह तीन में से एक में से एक के लिए जिम्मेदार था, हत्या 919,000 लोग।
2022 सीडीसी के आंकड़ों के अनुसार, नवीनतम राज्यव्यापी उपलब्ध, ओक्लाहोमा में प्रति 100,000 लोगों पर 257 मौतों पर हृदय रोग मृत्यु दर थी।
और मिनेसोटा से अलग अन्य सभी राज्यों में मृत्यु का प्रमुख कारण, हृदय रोग है।
पिछले अध्ययनों में पाया गया है कि जो लोग एक पशु आहार संचालन के कुछ मील के भीतर रहते हैं, उन लोगों की तुलना में हृदय संबंधी समस्या से मरने की अधिक संभावना है जो एक पशु सुविधा के पास नहीं रहते हैं।
प्रदूषकों को अस्थमा और ब्रोंकाइटिस जैसी श्वसन संबंधी बीमारियों के अनुबंध के जोखिम को बढ़ाने के लिए भी पाया गया है।
शोधकर्ताओं ने कहा कि वे यह जानने के लिए चिंतित थे कि एएफओ के पास के समुदाय ‘अक्सर कम आय, कम शिक्षित, और अधिक दूर के पड़ोस की तुलना में नस्लीय अल्पसंख्यकों के उच्च अनुपात से बना होता है’।

एएफओ अमोनिया, हाइड्रोजन सल्फाइड, मीथेन, पार्टिकुलेट मैटर (पीएम), और वाष्पशील कार्बनिक यौगिकों (वीओसी) सहित विभिन्न प्रकार के वायु प्रदूषकों को छोड़ते हैं
विशेष रूप से, इन समुदायों में स्वास्थ्य बीमा कवरेज के निम्न स्तर होने की अधिक संभावना थी
संचार अर्थ एंड एनवायरनमेंट में प्रकाशित रिपोर्ट के एक वरिष्ठ लेखक जोशुआ नेवेल ने कहा, “इस अध्ययन में से एक चीजों में से एक यह है कि हम इन समुदायों में स्वास्थ्य प्रभावों को वास्तव में संबोधित करने के लिए सीमित संख्या में काउंटियों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।”
उन्होंने कहा कि मानचित्र बनाना नीति निर्माताओं, सरकारों और सामुदायिक समूहों के लिए ‘बहुत लक्षित नीतियों या उपायों’ को आगे बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण है।
यद्यपि EPA और कृषि विभाग जैसी संस्थाएं AFO पर कुछ डेटा एकत्र करती हैं, लेकिन देश भर में यह डेटा कैसे बताया जाता है, उसमें परिवर्तनशीलता और असंगतता है।
नतीजतन, डेटा का अस्तित्व का निकाय गन्दा और इसके दायरे में सीमित था, प्रमुख लेखक सनाज चमनरा ने कहा।
उदाहरण के लिए, उसने 10,000 से अधिक AFO स्थानों की मूल सूची के साथ शुरू करने के लिए सरकारी डेटा को संयुक्त किया।
लेकिन जैसा कि चमनरा ने सैटेलाइट इमेजरी के साथ उन स्थानों को सत्यापित करना शुरू कर दिया, उसने सक्रिय एएफओ के बिना हजारों साइटें पाईं।
चामनारा ने कहा, “मैं सटीक संख्याओं को याद नहीं कर सकता, लेकिन अंत में, डेटा में लगभग 5,000 स्थान थे,” चमनरा ने कहा, एक संख्या जो सटीक होने के लिए बहुत कम थी। ‘मैंने देखा और कहा, “यह समझ में नहीं आता है।” और जब मैंने पूरे डेटा सेट को विकसित करना शुरू किया। ‘
काउंटरग्लो नामक एक सामुदायिक विज्ञान परियोजना ने यह जानकारी प्रदान की कि लापता AFO की तलाश शुरू करने के लिए कहां है, लेकिन चमनरा को अभी भी संचालन का पता लगाने के लिए हर कॉन्टिनेंटल यूएस काउंटी के उपग्रह इमेजरी के माध्यम से कंघी करनी थी।
क्योंकि राष्ट्रव्यापी डेटा वायु गुणवत्ता और समुदायों के सामाजिक आर्थिक मेकअप पर उपलब्ध है, टीम अपने नए डेटा का उपयोग कर सकती है और एक ‘अभूतपूर्व पैमाने’ पर AFO की उपस्थिति के साथ सहसंबंधों की व्यवस्थित रूप से जांच कर सकती है।
शोधकर्ताओं ने पहले इस तरह के कनेक्शनों की जांच की है, लेकिन पिछले अध्ययनों को बहुत छोटे, स्थानीय विस्तार के लिए विवश किया गया था।
शोधकर्ताओं ने खिला संचालन के पास समुदायों के समाजशास्त्रीय मेकअप का विश्लेषण करने के लिए जनगणना डेटा का उपयोग किया।
‘आप जो मांस खाते हैं वह कहीं से आता है। गोल्डस्टीन ने कहा कि यह बहुत जगह लेता है और बहुत अधिक प्रदूषण पैदा करता है। ‘और किसी और और जगह को उस प्रदूषण को सहन करना है।’