एफडीए ने चीनी के विकल्प के लिए एक रिकॉल अलर्ट को अपग्रेड किया है, यह देखते हुए कि उनका सेवन अस्थायी या चिकित्सकीय रूप से प्रतिवर्ती प्रतिकूल स्वास्थ्य परिणाम हो सकता है। ‘
यूजीन, ओरेगन-आधारित नूनटुरलस इंक ने जुलाई के मध्य में रिकॉल जारी किया, कंपनी ने पता लगाने के बाद कि उसने अपने स्टीविया एक्सट्रैक्ट को भिक्षु फल के रूप में लेबल किया था और स्टीविया के रूप में इसके मॉनकफ्रूट एक्सट्रैक्ट।
एफडीए के एक नोटिस के अनुसार, यह याद पाउडर स्टेविया और भिक्षु फल दोनों की 78 बोतलों को प्रभावित करता है।
वापस बुलाए गए बोतलों की अप्रैल 2028 की सबसे अच्छी तारीखें थीं। एजेंसी जारी होने के रूप में याद की स्थिति को सूचीबद्ध करती है।
स्टेविया पौधों के एक ही व्यापक परिवार से रागवेड के रूप में आता है, और कुछ शोधों से पता चलता है कि एक रैगवेड एलर्जी वाले लोग स्टीविया को अच्छी तरह से प्रतिक्रिया नहीं दे सकते हैं।
सामान्य तौर पर, स्टेविया और भिक्षु फल दोनों से एलर्जी एक आधिकारिक गिनती के लिए बहुत दुर्लभ है, हालांकि उन्हें रिपोर्ट किया गया है।
एलर्जी की प्रतिक्रियाएं हल्के से गंभीर तक होती हैं, जिसमें त्वचा पर चकत्ते और सूजन, तेजी से पल्स, परेशानी सांस लेने और सूजन वाली जीभ सहित लक्षण शामिल हैं।
स्टेविया चीनी की तुलना में 50 से 300 गुना मीठा हो सकता है और इसमें कोई कैलोरी नहीं है। इस बीच, भिक्षु फल, चीनी की तुलना में लगभग 100 से 250 गुना मीठा है।
उपभोक्ताओं के बीमार होने या नुनटुरल इंक स्वीटनर के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया होने की कोई खबर नहीं आई है।
स्टेविया या भिक्षु फल के लिए एलर्जी की प्रतिक्रियाएं दुर्लभ हैं, लेकिन हल्के से लेकर गंभीर तक हो सकती हैं, जिसमें त्वचा पर चकत्ते और सूजन, तेजी से पल्स, परेशानी सांस लेने और एक सूजन वाली जीभ (स्टॉक) सहित लक्षण शामिल हैं।
Nunaturals ने निर्दिष्ट नहीं किया कि कौन से राज्यों ने मिसलैबेल्ड स्वीटनर प्राप्त किए, हालांकि कंपनी पूरे अमेरिका में हजारों किराने की दुकानों को आपूर्ति करती है।
प्रभावित उत्पादों को निम्नलिखित के रूप में लेबल किया गया है: शुद्ध भिक्षु फल स्वीटनर – 78 बोतलें – UPC 7 39223 00187 6 – BEST -BY: अप्रैल 2028 – लॉट नंबर: 25104s, और ऑर्गेनिक प्योर स्टेविया – 78 बोतलें – UPC 7 39223 00204 0 – BEST BY: अप्रैल 2028 – लॉट नंबर।
रिकॉल अलग -थलग है और अलमारियों पर अन्य स्टीविया और भिक्षु फल उत्पाद सुरक्षित हैं।
स्टेविया और भिक्षु फल जैसे चीनी के विकल्प मधुमेह वाले लोगों के लिए गेमचैंगर्स हैं जो चीनी स्पाइक्स के प्रति अत्यधिक संवेदनशील हैं क्योंकि वे रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित नहीं करते हैं।
लेकिन शोधकर्ताओं ने हाल के वर्षों में दोनों के बारे में चिंता जताई है, बड़े पैमाने पर उपयोग किए जाने पर संभावित नुकसान की ओर इशारा करते हुए।
पशु मॉडल में अध्ययन ने सुझाव दिया है कि स्टीविया अच्छे और बुरे बैक्टीरिया में असंतुलन का कारण बन सकता है जो आंत को आबाद करता है, अन्यथा आंत माइक्रोबायोम के रूप में जाना जाता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली से अवसाद के जोखिम तक शारीरिक कार्यों की एक श्रृंखला को प्रभावित करता है।
रिकॉल सीमित है, प्रत्येक की केवल 78 बोतलों को प्रभावित करता है, लेकिन उत्पादों को किराने की दुकानों को देश भर में वितरित किया गया था
भिक्षु फल को स्टेविया के रूप में बड़े पैमाने पर अध्ययन नहीं किया गया है, और जबकि किसी व्यक्ति के आंत माइक्रोबायोम या अन्य शारीरिक प्रणालियों के लिए कोई ज्ञात जोखिम नहीं है, इसका उपयोग करने के दीर्घकालिक प्रभावों को कम समझा जाता है।
एफडीए के अनुसार: ‘खाद्य एलर्जी वाले लोगों को लेबल पढ़ना चाहिए और उन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो उन्हें एलर्जी है। कानून की आवश्यकता है कि खाद्य लेबल भोजन बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी प्रमुख खाद्य एलर्जी के खाद्य स्रोत की पहचान करें।
‘खाद्य उत्पादक अपने उत्पादों को बाज़ार से याद करते हैं जब उत्पादों को गुमराह किया जाता है या जब भोजन उपभोक्ताओं के लिए एक स्वास्थ्य खतरा पेश कर सकता है क्योंकि भोजन दूषित होता है या एक खाद्य जनित बीमारी का प्रकोप होता है।’
