यम ब्रांड टैको बेल, केएफसी में जनरल जेड के स्वाद में झुक रहा है

यम ब्रांड्स सभी जनरल जेड मार्केट पर कब्जा करने पर हैं, इसके सीईओ डेविड गिब्स ने मंगलवार को मुख्य कार्यकारी के रूप में अपनी अंतिम कॉल के दौरान घोषणा की।

गिब्स, जो अक्टूबर में सीएफओ क्रिस टर्नर द्वारा सफल होंगे, ने कंपनी की क्यू 2 कमाई कॉल के दौरान निवेशकों को बताया कि उनका मानना है कि कंपनी सही नवाचार रणनीति को नियोजित कर रही है क्योंकि इसके ब्रांड युवा ग्राहकों के उद्देश्य से ट्रेंडिंग ड्रिंक और सॉस अवधारणाओं पर दोगुना है।

टैको बेल, केएफसी, पिज्जा हट और हैबिट बर्गर एंड ग्रिल की मूल कंपनी ने घंटी से पहले अपनी तिमाही कमाई की सूचना दी। प्रति शेयर $ 1.44 समायोजित आय और राजस्व में $ 1.93 बिलियन के साथ, यह संकीर्ण रूप से विश्लेषक अपेक्षाओं को याद करता है।

गिब्स ने कहा कि टैको बेल के लाइव मेस कैफे मॉडल, जो कि अनुकूलन योग्य पेय पर केंद्रित हैं, इस साल विस्तार करेंगे, जैसा कि केएफसी की चिकन स्ट्रिप और सॉस कॉन्सेप्ट, सॉसी, और इसकी क्वेन्च लाइन ऑफ ड्रिंक्स, गिब्स ने कहा। कमाई कॉल के अनुसार, जेन जेड ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए दोनों चेन की विशेष स्पिनऑफ, बढ़ती बिक्री कर रही हैं।

मार्च में, टैको बेल ने घोषणा की कि यह 2025 में कई नए मेनू आइटम के रूप में दो बार लॉन्च करेगा, जैसा कि 2024 में किया गया था, जो उपभोक्ता उत्साह को चलाने के लिए सीमित समय के प्रसाद पर ध्यान केंद्रित करता है। लाइव मेस कैफे के अपने दिसंबर लॉन्च के साथ संयुक्त, नए लॉन्च त्वरित-सेवा समूह के लिए अच्छी तरह से पैनिंग कर रहे हैं।

गिब्स ने कॉल के दौरान निवेशकों को बताया, “कैफे जेन जेड के क्यूरेट, कस्टमाइज़ेबल ड्रिंक्स के लिए प्यार से प्रेरित था और चूरो चिलर्स और स्पेशलिटी कॉफ़ी से 30 से अधिक सिग्नेचर पेय प्रदान करता है, जो कि रिफ्रैस्कास और डर्टी माउंटेन ड्यू बाजा ब्लास्ट ड्रीम सोडा के लिए,” गिब्स ने कॉल के दौरान निवेशकों को बताया कि टेस्ट स्टोर ने कैफ़े में अधिक वृद्धि को देखा, जबकि अधिक बेविसिंग में एक महत्वपूर्ण वृद्धि हुई है। “

स्थान खुफिया और फुट ट्रैफिक डेटा सॉफ्टवेयर फर्म Placer.ai के डेटा ने पाया कि टैको बेल ने यम ब्रांड्स के यूएस फुट ट्रैफ़िक को Q2 में ले गए। फर्म ने पाया कि नए, मूल्य-चालित मेनू प्रसाद ने टैको बेल की यात्रा को साल दर साल 2.6% वर्ष तक बढ़ा दिया, प्रति स्थान 1.5% बढ़ने के साथ, फर्म ने पाया।

यम ब्रांड्स ने पिछले महीने घोषणा की कि वह मौजूदा टैको बेल रेस्तरां के भीतर अपने लाइव मेस कैफे मॉडल का विस्तार करेगी, जो साल के अंत तक दक्षिणी कैलिफोर्निया और टेक्सास के 30 स्थानों पर है।

गिब्स ने कहा, “जबकि टैको बेल यम के लिए पेय पदार्थों पर नई श्रेणी के प्रवेश बिंदुओं में जाने का रास्ता बना रहा है!, हम केएफसी के लिए एक ही अवसर देखते हैं,” गिब्स ने कहा। “और केएफसी का अपना कार्यक्रम है, कावेच, जो अब परीक्षण में जा रहा है। मैं उस प्रभाव के बारे में बहुत उत्साहित हूं जो व्यवसाय पर हो सकता है।”

KFC की Kwench लाइन, रिफ्रेशर्स, शेक, और आइस्ड कॉफ़ी सहित पेय, चुनिंदा स्थानों पर परीक्षण किया जा रहा है, मुख्य रूप से ऑस्ट्रेलिया और यूके में। गिब्स ने इस बात पर विस्तार से नहीं बताया कि अमेरिकी बाजार में नए पेय प्रसाद का परीक्षण किया जाएगा या नहीं।

अमेरिका में नरम संख्याओं के बावजूद, दक्षिण अफ्रीका, स्पेन, कनाडा और जापान में केएफसी के अंतर्राष्ट्रीय व्यवसाय ने क्यू 2 में श्रृंखला की बिक्री को मजबूत किया।

बिजनेस इनसाइडर ने पहले बताया था कि यूएस मार्केट में केएफसी के “केंटकी फ्राइड कमबैक” अभियान के पहले सप्ताह में केएफसी रिवार्ड्स साइन-अप में रिकॉर्ड-ब्रेकिंग उछाल, श्रृंखला के लिए अभूतपूर्व डिजिटल ट्रैफ़िक, और सप्ताह से पहले पैरों के यातायात में एक चिह्नित सुधार हुआ, जो कुछ शुरुआती ट्रैक्शन का सुझाव दे सकता है।

राज्यों में युवा ग्राहकों को आकर्षित करने के प्रयास में, केएफसी ने अपनी नई सॉसी रेस्तरां अवधारणा का लाभ उठाने की योजना बनाई, जो अनुकूलन योग्य चिकन निविदाओं और विभिन्न प्रकार के सूई सॉस पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। गिब्स ने ऑरलैंडो में मौजूदा सॉसी स्थान के पास वर्ष के अंत तक “कई अतिरिक्त परीक्षण इकाइयां” खोलने की योजना की घोषणा की, जो दिसंबर में खोला गया था।

गिब्स ने मंगलवार के कॉल के दौरान कहा, “हमें यह प्रोत्साहित किया जाता है कि साप्ताहिक बिक्री के बाद से पहले से मौजूद केएफसी की तुलना में साप्ताहिक बिक्री औसतन अधिक हो गई है और हम एक युवा जनसांख्यिकीय के साथ जुड़ रहे हैं। “हमारे पास हमारे आगे बहुत कुछ सीखना है, और हम अपने बड़े केएफसी यूएस सिस्टम के लिए प्रासंगिक अमूल्य उपभोक्ता अंतर्दृष्टि का लाभ उठाने के लिए उत्सुक हैं।”