तीन पंथ दुबई-शैली की चॉकलेट बार को यूके के खाद्य सुरक्षा प्रमुखों द्वारा नए सिरे से याद किया गया है, जो कि एक घातक एलर्जी प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकते हैं।
दुबई बार के न्रोसिस स्कोकोलेड लव, स्वतंत्र खुदरा विक्रेताओं द्वारा बेची गई एक पन्नी-लिपटे मीठे, पिछले महीने इस डर से याद किया गया था कि इसमें अघोषित नट थे।
अब फिक्स इट दुबई कुनाफा चॉकलेट, 50 ग्राम, और ले दामास दुबई चॉकलेट कुनाफा और पिस्ता, 200 ग्राम, बार को खाद्य सुरक्षा चेतावनी में जोड़ा गया है, अधिकारियों ने व्यवसायों से तुरंत बिक्री को रोकने और उत्पाद याद करने का आग्रह किया है।
फूड सेफ्टी एजेंसी ने उपभोक्ताओं और खुदरा विक्रेताओं दोनों के लिए एक अपडेटेड ‘डू नॉट ईट’ अलर्ट जारी किया है और कहा है कि आपूर्तिकर्ता, ब्लैक सी ट्रेडिंग लिमिटेड अब तक अप्राप्य है।
नतीजतन, इन उत्पादों को बेचने वाले व्यक्तिगत खुदरा विक्रेताओं द्वारा खाद्य सुरक्षा कार्रवाई की आवश्यकता होती है।
सभी बैच कोड और सबसे अच्छी तारीखें प्रभावित होती हैं, एक अखरोट एलर्जी वाले लोगों के लिए एक गंभीर जोखिम पैदा करती है-जिसमें मूंगफली, बादाम, काजू और अखरोट शामिल हैं जो पैकेजिंग पर हाइलाइट नहीं किए गए हैं।
अधिकारी स्थानीय अधिकारियों और व्यवसायों के साथ काम कर रहे हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उत्पादों को बिक्री से हटा दिया जाए और वे किसी को भी सलाह दे रहे हैं, जिसने घर पर इसे निपटाने के लिए एक बार खरीदे हैं – खासकर अगर उन्हें अखरोट एलर्जी है।
उपभोक्ताओं को यह भी सलाह दी गई है कि वे अपने स्थानीय व्यापारिक मानक से संपर्क करें और रिपोर्ट करें कि प्रभावित बार कहां खरीदा गया था।
मध्य पूर्वी शैली की चॉकलेट जो सोशल मीडिया के लिए लोकप्रियता में वृद्धि हुई हैं-लेकिन चिंताएं बढ़ रही हैं कि इनमें से कई बार यूके खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करने में विफल हैं
दुबई बार के नेसोसिस स्कोकोलेड लव को पिछले महीने सुरक्षा चिंताओं पर वापस बुलाया गया था, लेकिन अब इसे फिक्स इट दुबई कुनाफा चॉकलेट, 50 ग्राम, और ले दामास दुबई चॉकलेट कुनाफा और पिस्ता, 200 ग्राम, बार में जोड़ा गया है।
अघोषित नट एनाफिलेक्सिस का कारण बन सकते हैं-एक तेजी से, जीवन-धमकाने वाली एलर्जी की प्रतिक्रिया जो गले को प्रफुल्लित करने का कारण बनती है, अक्सर कुछ मिनटों के भीतर बेहोशी या यहां तक कि मृत्यु हो जाती है।
रिकॉल नोटिस के हिस्से के रूप में, एफएसए ने कहा: ‘इन उत्पादों में मूंगफली और अन्य प्रकार के नट -एनमंड, काजू और अखरोट होते हैं – जिनका लेबलिंग पर उल्लेख नहीं किया जाता है, जिससे मूंगफली या अन्य प्रकार के नट्स के लिए एलर्जी के साथ किसी को भी संभावित स्वास्थ्य जोखिम होता है।’
अपडेटेड रिकॉल तथाकथित दुबई चॉकलेट ट्रेंड पर बढ़ती चिंताओं का अनुसरण करता है, जिसमें पिस्ता से भरे, सोने से लिपटे हुए बार सोशल मीडिया पर वायरल होते देखा गया है।
जबकि कुछ यूके सुपरमार्केट ने अपने स्वयं के विनियमित संस्करण लॉन्च किए हैं, छोटे खुदरा विक्रेताओं द्वारा बेचे जा रहे कई बार और ऑनलाइन अनियमित आयात हैं।
अक्सर अंग्रेजी घटक सूचियों, एलर्जेन चेतावनी, या वैध यूके संपर्क विवरण लापता होते हैं, एफएसए ने चेतावनी दी है।
इस साल की शुरुआत में, यूरोपीय अधिकारियों द्वारा परीक्षण में पाया गया कि कुछ दुबई-शैली की चॉकलेट में अघोषित तिल, प्रतिबंधित कृत्रिम रंगों और यहां तक कि कार्सिनोजेनिक संदूषक शामिल थे।
एक मामले में, जर्मन जांचकर्ताओं ने आयातित पिस्ता चॉकलेट बार में ‘व्यापक सुरक्षा उल्लंघन’ की सूचना दी, जिसमें लिवर कैंसर से जुड़े अफ्लैटॉक्सिन -टोक्सिक यौगिकों की उपस्थिति भी शामिल है।
जून में एफएसए ने जनता से आग्रह किया कि वे दुबई-शैली की चॉकलेट बार पर लेबल की जांच करें और उन्हें नहीं खरीदें यदि वे सूची में नहीं हैं, तो अंग्रेजी में, एलर्जी के साथ सामग्री पर जोर दिया गया है।
15 वर्षीय नताशा एडनान-लेपरहाउस एक उड़ान में एक मंगर बैगुएट खाने के बाद एक उड़ान पर गिर गया, जिसे पैकेजिंग पर सूचीबद्ध नहीं किया गया था
ग्राम में भोजन का वजन, और तारीख से पहले या सबसे अच्छा उपयोग किया जाना चाहिए।
उत्पाद के लिए जिम्मेदार यूके या यूरोपीय संघ के व्यवसाय का नाम और पता सूचीबद्ध किया जाना चाहिए, और यदि भोजन यूके या यूरोपीय संघ से नहीं है, तो आयातक का नाम और पता शामिल होना चाहिए।
विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि इन मिठाइयों की लोकप्रियता ‘खाद्य सुरक्षा को पछाड़ रही है,’ प्रचारकों के साथ तंग आयात नियंत्रण और एलर्जेन लेबलिंग कानूनों के बेहतर प्रवर्तन के लिए प्रचारकों के साथ।
रिकॉल अनबेल्ड एलर्जी से जुड़े हाई-प्रोफाइल त्रासदियों की एक श्रृंखला के बाद आता है।
17 जुलाई 2016 को, 15 वर्षीय नताशा एडनान-लेपरहाउस की मृत्यु एक मंगर बैगुएट खाने के बाद अघोषित तिल के बीज वाले थे।
उनकी मृत्यु ने 2021 में एक नए खाद्य और सुरक्षा कानून की शुरूआत की, जिसे नताशा के नियम के रूप में जाना जाता है, जो परिसर में किए गए सभी भोजन पर पूर्ण घटक और एलर्जेन लेबलिंग की आवश्यकता है और प्रत्यक्ष बिक्री के लिए पूर्व-पैक किया गया है।
पहले, परिसर में किए गए गैर-पैक किए गए ताजा भोजन को व्यक्तिगत रूप से एलर्जेन या घटक जानकारी के साथ लेबल करने की आवश्यकता नहीं थी।
एफएसए ने कहा कि सलाखों की याद को अलर्ट कोड FAFA-03-2025-UPDATE-1 के तहत सूचीबद्ध किया गया है। पूर्ण विवरण इसकी वेबसाइट पर उपलब्ध हैं।
जो कोई भी उत्पाद खाने के बाद सूजन, दाने, सांस लेने में कठिनाई या चक्कर आना का अनुभव करता है, उसे तत्काल चिकित्सा की तलाश करने का आग्रह किया जाता है।
