भोजन टिकटों पर अमेरिकी घातक मस्तिष्क विकार से पीड़ित होने की संभावना कम है, अध्ययन पाता है

भोजन टिकटों का उपयोग करने वाले अमेरिकियों को मनोभ्रंश के विकास का जोखिम कम हो सकता है, नए शोध से पता चलता है।

दुनिया के सबसे बड़े डिमेंशिया सम्मेलन में बुधवार को 10 साल के एक अध्ययन ने 1,100 अमेरिकियों की तुलना में पूरक पोषण संबंधी अभिगम कार्यक्रम (एसएनएपी) में नामांकित लोगों को उन लोगों के लिए नामांकित किया, जिन्होंने लाभ प्राप्त नहीं किया।

स्नैप लगभग 41 मिलियन कम आय वाले अमेरिकियों को फल, सब्जियां, मांस, डेयरी, स्नैक्स और गैर-मादक पेय जैसे किराने का सामान खरीदने के लिए पैसे प्रदान करता है।

यह भी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प के ‘बिग ब्यूटीफुल बिल’ के हिस्से के रूप में चॉपिंग ब्लॉक पर होने की अफवाह है, जो इस महीने की शुरुआत में पारित हुआ।

नए अध्ययन में शामिल शोधकर्ताओं ने पाया कि एसएनएपी लाभ वाले लोगों को संज्ञानात्मक कार्य में 0.1 प्रतिशत धीमी गिरावट आई।

जबकि यह आंकड़ा छोटा लगता है, यह एक और दो से तीन साल के संज्ञानात्मक स्वास्थ्य को वापस पाने के लिए है।

और शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया कि इन अतिरिक्त वर्षों से हल्के संज्ञानात्मक हानि, एक दशक तक मनोभ्रंश के लिए एक अग्रदूत, एक दशक तक।

नए अध्ययन के बाद के दिनों के बाद यूएस पॉइंटर अध्ययन के बाद पाया गया कि व्यायाम करने और मन के आहार का अनुसरण करने जैसे सरल जीवन शैली में बदलाव से संज्ञानात्मक कार्य में सुधार हो सकता है।

डिमेंशिया अमेरिका में बढ़ रहा है, विशेष रूप से युवा अमेरिकियों (स्टॉक छवि) के बीच

लिनलिन डीए, लीड स्टडी लेखक और जॉर्जिया विश्वविद्यालय में स्वास्थ्य सेवा अनुसंधान में पीएचडी उम्मीदवार, एथेंस ने कहा: ‘एक स्वस्थ संज्ञानात्मक स्कोर पर शुरू करने वाले किसी व्यक्ति के लिए, यह धीमी गिरावट लगभग एक दशक तक हल्के संज्ञानात्मक हानि के लिए दहलीज तक पहुंचने में देरी कर सकती है।

‘यह स्नैप भागीदारी, या एक अन्य समान पोषण सहायता कार्यक्रम का सुझाव देता है, संज्ञानात्मक हानि या मनोभ्रंश की शुरुआत में काफी देरी कर सकता है, जिससे लोगों को दवाओं, वित्त और दैनिक कार्यों को प्रबंधित करने की अपनी क्षमता को संरक्षित करने की अनुमति मिलती है।

‘यह अंततः पुराने वयस्कता में अधिक स्वतंत्रता और जीवन की उच्च गुणवत्ता का समर्थन करता है।’

डिमेंशिया लगभग 9 मिलियन अमेरिकियों को प्रभावित करता है और बढ़ रहा है, विशेषज्ञों को संदेह है कि यह 2060 तक 14 मिलियन अमेरिकियों पर हमला कर सकता है।

जबकि इस वृद्धि की बढ़ती पुरानी आबादी के कारण होने की संभावना है, क्योंकि यह बीमारी अक्सर 65 से अधिक लोगों को प्रभावित करती है, हृदय रोग, मोटापा और मधुमेह जैसी पुरानी स्थितियों की वृद्धि दर को भी दोषी ठहराया गया है।

टोरंटो में अल्जाइमर एसोसिएशन इंटरनेशनल कॉन्फ्रेंस (AAIC) में प्रस्तुत किए गए नए अध्ययन ने 50 वर्ष से अधिक उम्र के अमेरिकियों के राष्ट्रीय सर्वेक्षण, स्वास्थ्य और सेवानिवृत्ति अध्ययन (HRS) के आंकड़ों का उपयोग किया।

उन्होंने 2010 में एसएनएपी में नामांकित 1,131 लोगों की तुलना की, जो कार्यक्रम के लिए पात्र थे, लेकिन नामांकित नहीं थे। प्रत्येक समूह के लिए औसत आयु क्रमशः 63 और 66 थी।

टीम ने प्रतिभागियों की मेमोरी और कार्यकारी फ़ंक्शन, 2010 से 2020 के बीच फोन या ऑनलाइन साक्षात्कार के माध्यम से हर दो साल में कार्यों की योजना बनाने और कार्य करने की क्षमता को मापा।

जबकि गैर-हिस्पैनिक श्वेत प्रतिभागियों ने 0.1 प्रतिशत धीमी संज्ञानात्मक गिरावट दिखाई, अन्य दौड़ में समान परिणाम नहीं देखे गए।

डीए ने कहा: ‘एक ही समय में, हमने पाया कि यह सुरक्षात्मक प्रभाव सभी के लिए समान नहीं है: गैर-हिस्पैनिक काले और हिस्पैनिक वृद्ध वयस्कों को गैर-हिस्पैनिक श्वेत प्रतिभागियों की तुलना में संज्ञानात्मक कार्यों में उतना लाभ नहीं हुआ।’

काले और हिस्पैनिक अमेरिकियों को ऐतिहासिक रूप से मनोभ्रंश के लिए प्रवण किया गया है, मोटे तौर पर मधुमेह और मोटापे जैसी स्थितियों की उच्च दर के कारण, जो हानिकारक सूजन को प्रेरित करते हैं और स्मृति के लिए जिम्मेदार मस्तिष्क के क्षेत्रों में रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं।

जॉर्जिया कॉलेज ऑफ पब्लिक हेल्थ विश्वविद्यालय में संगत अध्ययन लेखक और सहायक प्रोफेसर डॉ। सुहांग सॉन्ग ने कहा: ‘हम आशा करते हैं कि स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता देखेंगे कि संभावित रूप से देरी से संज्ञानात्मक हानि के लिए उनके रोगियों को खाद्य सहायता के लिए सुरक्षित सुरक्षित पहुंच में मदद करने का एक और कारण है।’

शोधकर्ताओं ने यह निर्दिष्ट नहीं किया कि एसएनपी लाभार्थियों ने सुधार क्यों देखा, लेकिन यह स्नैप के कारण प्रतिभागियों को मस्तिष्क-स्वस्थ खाद्य पदार्थ जैसे दुबले मीट, ताजा फल और सब्जियां और शराब या शर्करा वाले खाद्य पदार्थों के बजाय डेयरी की आवश्यकता हो सकती है।

जबकि कार्यक्रम स्वयं जंक फूड के लिए अनुमति देता है, कुछ राज्य जैसे अरकंसास, इडाहो, इंडियाना, नेब्रास्का, आयोवा और यूटा भोजन टिकटों के साथ इनकी खरीद पर प्रतिबंध लगाने के लिए काम कर रहे हैं।

खाद्य असुरक्षा का अनुभव करने वाले लोग जो स्नैप पर नहीं हैं, इस बीच, मोटे होने की अधिक संभावना हो सकती है या अन्य स्थितियां मनोभ्रंश से बंधी हो सकती हैं, क्योंकि जंक फूड्स सस्ते होते हैं।

अध्ययन के निष्कर्ष एएआईसी में प्रकाशित अन्य शोधों के अनुरूप हैं, जिसमें यूएस पॉइंटर स्टडी भी शामिल है, जो उन अमेरिकियों को देखते हैं जिन्होंने आहार को लागू किया और दो वर्षों के दौरान अपनी दिनचर्या में बदलाव किया।

उस टीम ने उन लोगों को पाया, जिन्होंने व्यायाम के एक सख्त आहार का पालन किया और एक मन-शैली के आहार में उन लोगों की तुलना में बेहतर संज्ञानात्मक स्कोर थे, जिन्होंने एक स्व-निर्देशित योजना का पालन किया, हालांकि दोनों समूहों को लाभ हुआ।

डॉ। मारिया सी कैरिलो, अल्जाइमर एसोसिएशन के मुख्य विज्ञान अधिकारी और चिकित्सा मामलों के प्रमुख जो नए शोध में शामिल नहीं थे, ने कहा: ‘अनुसंधान ने दिखाया है कि खाद्य असुरक्षा संज्ञानात्मक कार्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है, और यह यह दिखाने के लिए पहले दीर्घकालिक अध्ययनों में से एक है कि खाद्य सहायता कार्यक्रम सकारात्मक रूप से अनुभूति को प्रभावित कर सकते हैं।

‘सरल, रोजमर्रा की क्रियाएं मस्तिष्क के स्वास्थ्य में अंतर कर सकती हैं और अल्जाइमर रोग और मनोभ्रंश के जोखिम को भी कम कर सकती हैं।’