स्वास्थ्य अधिकारियों ने दक्षिण और मिडवेस्ट में रहने वाले लोगों को ‘बेहद खतरनाक गर्मी की स्थिति’ के कारण इस सप्ताह शराब को साफ करने के लिए चेतावनी दी है।
नेशनल वेदर सर्विस (NWS) ने इस सप्ताह 18 राज्यों में गंभीर हीटवेव के बारे में एक बयान जारी किया, जहां आने वाले दिनों में तापमान 100 डिग्री फ़ारेनहाइट (38 डिग्री सेल्सियस) तक पहुंच सकता है।
तापमान एक ‘गर्मी गुंबद’ का हिस्सा है, जो अमेरिका को ढंकता है, जो तब होता है जब वायुमंडल कुछ क्षेत्रों में गर्म हवा को फँसाता है जैसे कि एक बर्तन पर ढक्कन।
एनडब्ल्यूएस ने चेतावनी दी कि मादक पेय मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करते हैं, जिसका अर्थ है कि वे शरीर को अधिक मूत्र का उत्पादन और पारित करने के लिए कहते हैं।
बढ़ी हुई पेशाब के कारण शरीर तरल पदार्थ खो देता है, और यदि उन तरल पदार्थों को प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है, तो शरीर निर्जलीकरण हो जाता है।
पर्याप्त तरल पदार्थ के बिना, शरीर में रक्त की मात्रा कम हो जाती है, गुर्दे, हृदय, मस्तिष्क और अन्य महत्वपूर्ण अंगों को नुकसान पहुंचाता है। निर्जलीकरण के साथ मिश्रित उच्च तापमान से हीट स्ट्रोक हो सकता है, जिसे सीडीसी चेतावनी देता है कि ‘स्थायी विकलांगता’ हो सकती है।
कॉफी और सोडा में एक ही तंत्र होता है, इसलिए स्वास्थ्य अधिकारी इसके बजाय पानी या स्पोर्ट्स ड्रिंक्स के लिए चुनने की सलाह देते हैं।
NWS ने बाहरी गतिविधियों को सीमित करने, शराब या सोडा के बजाय पानी के लिए चयन करने और हल्के कपड़े पहनने का भी सुझाव दिया।
राष्ट्रीय मौसम सेवा ने अत्यधिक गर्मी (स्टॉक छवि) में शराब नहीं पीने की चेतावनी दी
चेतावनी के रूप में अमेरिका में गर्मी से संबंधित मौतें पिछले 25 वर्षों में दोगुनी हो गई हैं और धीरे-धीरे बढ़ते तापमान के कारण अगले 50 में भी ट्रिपल हो सकती है।
लगभग 1,200 अमेरिकी हर साल गर्मी से संबंधित कारणों से मर जाते हैं, हालांकि अधिकारियों ने ध्यान दिया कि वास्तविक संख्या अंडरपोर्टिंग के कारण 10 गुना अधिक हो सकती है।
सोमवार तक, चरम गर्मी की चेतावनी, जो एनडब्ल्यूएस जारी करती है जब ‘बेहद खतरनाक गर्मी की स्थिति की उम्मीद या होने वाली होती है,’ कैनसस, ओक्लाहोमा, अर्कांसस, मिसौरी, मिसिसिपी, टेनेसी, केंटकी और इलिनोइस के कुछ हिस्सों के लिए रखी गई थी।
एजेंसी ने कहा कि हीट इंडेक्स वैल्यूज़, जो यह मापता है कि तापमान और आर्द्रता दोनों को ध्यान में रखते हुए मानव शरीर को कितना गर्म लगता है, इन क्षेत्रों में 100 डिग्री से अधिक होने की उम्मीद थी।
मिसिसिपी के कुछ हिस्सों को भी 115 डिग्री की गर्मी की उम्मीद थी।
दक्षिण डकोटा, नेब्रास्का, टेक्सास, आयोवा, लुइसियाना, अलबामा, फ्लोरिडा, जॉर्जिया, उत्तरी कैरोलिना और दक्षिण कैरोलिना के लिए इस सप्ताह कम गंभीर ‘गर्मी सलाह’ जारी किए गए थे।
शराब जैसे मूत्रवर्धक पेय गुर्दे को अधिक पानी छोड़ने और अधिक मूत्र का उत्पादन करने के लिए कहते हैं, जो शरीर को अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाने में मदद करता है।
लेकिन गर्म तापमान में, शरीर पहले से ही पसीने के कारण तरल पदार्थ खो रहा है, इसलिए मूत्रवर्धक तरल पदार्थों के शरीर को तेजी से सूखा सकता है जितना कि उन्हें प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
जवाब में, रक्त की मात्रा कम हो जाती है, जिसका अर्थ है कि यह पर्याप्त नहीं है महत्वपूर्ण अंगों में प्रवाहित हो सकता है।
यह पसीना बहाता है, जो शरीर को ठंडा करता है, कम प्रभावी होता है और शरीर के आंतरिक तापमान में वृद्धि करता है।
यह गर्मी स्ट्रोक की ओर जाता है, जो मतली, उल्टी, एक तेजी से नाड़ी, चेतना की हानि और अंग की विफलता का कारण बनता है।
एनडब्ल्यूएस ने एक्स पर कहा: ‘शनिवार को दक्षिण-पूर्व में खतरनाक गर्मी आगामी वर्कवेक की शुरुआत में मिड-मिसिसिपी घाटी और मिडवेस्ट में निर्माण शुरू करेगी।
‘मेजर और एक्सट्रीम हीट्रिस्क न केवल कमजोर आबादी के लिए बल्कि प्रभावी शीतलन और/या पर्याप्त जलयोजन के बिना किसी को भी स्थितियों के लिए नामित किया गया है।’
एजेंसी ने भी गर्मी सलाहकार के दौरान प्रोटीन में उच्च भोजन खाने के खिलाफ इस गर्मी से पहले चेतावनी दी है।
कार्बोहाइड्रेट और वसा की तुलना में, प्रोटीन अमीनो एसिड में पचाने के लिए अधिक ऊर्जा लेता है, जिसका अर्थ है कि शरीर अधिक कैलोरी जलता है। यह गर्मी उत्पन्न करता है।
परिणामस्वरूप शरीर का तापमान बढ़ता है, एक प्रक्रिया जिसे आहार-प्रेरित थर्मोजेनेसिस (DIT) कहा जाता है।
यह समझा सकता है कि प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से ‘मांस पसीना’ क्यों हो सकता है।
NWS ने चिकन और स्टेक को छोड़ने का सुझाव दिया और इसके बजाय तरबूज, जामुन, खरबूजे और खीरे जैसे उच्च पानी की सामग्री वाले खाद्य पदार्थों का चयन किया।
