रिसेप्शन में एक घंटा, होटल की सुरक्षा दूल्हे के दोस्तों और दुल्हन के चचेरे भाइयों के बीच लड़ाई को तोड़ने में मदद करने के लिए डांस फ्लोर पर रोक लगाई।
कुछ ही मिनटों पहले, समूह को खुले बार के ऊपर से कूबड़ दिया गया, मुफ्त शॉट्स फेंक दिया और टकीला की बोतलों को खाली कर दिया जैसे कि वे एक वेगास नाइट क्लब में बारटेंडर थे।
जैसा कि मैंने देखा कि मुट्ठी हिट चेहरे हैं, मैं यह सोचने में मदद नहीं कर सकता कि इस शराबी अराजकता को रोका जा सकता है अगर युगल के पास एक खुला बार नहीं था।
कई आधुनिक अमेरिकी शादियों में, मेहमान एक खुली बार की उम्मीद करते हैं, जहां वे कई मादक पेय वापस ले सकते हैं, जैसा कि वे चाहते हैं।
हालांकि, अजनबियों के लिए एक किराए की दुल्हन के रूप में सैकड़ों शादियों को काम करने के बाद, मैं पूरी तरह से उन पर नहीं बेचा गया हूं।
मैंने देखा है कि जोड़े ऋण में जाते हैं क्योंकि वे अपनी ओपन-बार लागत के लिए जिम्मेदार नहीं थे, और अन्य लोग रिसेप्शन के दौरान हिस्टेरिकल क्योंकि एक अतिथि की शराबी हरकतों ने उनके दिन को बर्बाद कर दिया।
यद्यपि मेहमानों को अपने स्वयं के पेय के लिए भुगतान करने का विचार वर्जित महसूस कर सकता है, मुझे लगता है कि नकद बार एक शादी को महान बना सकते हैं – खासकर अगर जोड़े उन्हें अच्छी तरह से करते हैं।
अधिक सीमित पेय के साथ, आप मेहमानों के उपद्रवी होने के बारे में थोड़ी कम चिंता कर सकते हैं
हर किसी के पास एक खुले बार के चारों ओर आत्म-नियंत्रण नहीं है, जो आपके मजेदार रिसेप्शन को गलत कारणों से अविस्मरणीय में बदल सकता है।
जब मैं एक पेशेवर ब्राइड्समेड के रूप में खुली सलाखों के साथ शादियों का काम करता हूं, तो मैं हाई अलर्ट पर हूं – मैं एक शराबी अतिथि पर भरोसा कर सकता हूं जो लगभग 50% पर रिसेप्शन को बर्बाद कर रहा है।
मैंने एक बार दुल्हन के चाचा ने डीजे से माइक्रोफोन को पकड़ लिया और शॉट्स को चीरने के बाद उसकी असफल विवाहों के बारे में बताया। एक अलग शादी में, दूल्हे के कॉलेज के दोस्त इतने नशे में थे कि उन्होंने एक लड़ाई शुरू कर दी जो एक टूटी हुई भुजा के साथ समाप्त हुई।
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एक खुली बार के बिना, मेहमान दो बार सोच सकते हैं कि वे कितनी शराब का सेवन कर रहे हैं – और यह धीमी गति से कुख्यात शादी के क्षणों को रोकने में मदद कर सकती है जो आपको वर्षों तक याद रखेंगे।
इसके अलावा, एक खुला बारिंग आपको हजारों डॉलर बचा सकता है
ईमानदारी से, मुझे लगता है कि एक शादी को महान बनाने के लिए नकद बार एक गुप्त हथियार हो सकता है। Ekaterina Bubnova/गेटी इमेजेज
यद्यपि कीमतें शराब की पेशकश के प्रकार के आधार पर भिन्न होती हैं, अतिथि गिनती (और वे क्या पीते हैं), और स्थान, एक खुली बार आसानी से $ 25 से अधिक एक व्यक्ति से अधिक खर्च कर सकता है।
एक बड़ी शादी में, यह एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त व्यय बन सकता है, जो अपने खानपान बजट की योजना बनाते समय जोड़े के लिए जिम्मेदार नहीं थे।
इसके बजाय, जोड़े खुले बार और जेब को छोड़ सकते हैं या उस नकदी का उपयोग कर सकते हैं या अपने बजट के उस हिस्से का उपयोग किसी ऐसी चीज़ की ओर कर सकते हैं, जैसे वे अधिक चाहते हैं, जैसे कि एक मिठाई बार या एक pricier फोटोग्राफर।
एक जोड़े के साथ मैंने काम किया, $ 3,000 का इस्तेमाल किया, जो उन्होंने अपने हनीमून को आधे हनीमून को निधि देने के लिए एक खुले बार पर बचाया था। उनके लिए, स्पेन में एक सप्ताह शादी के मेहमानों की एक रात की तुलना में अधिक यादगार था, जो नीचे की ओर पीने के लिए वापस फेंक रहा था।
सौभाग्य से, एक कैश बार को अनुकूलित करने या मेहमानों को सीमित मुफ्त पेय प्रदान करने के लिए शानदार तरीके हैं
यदि आप पैसे बचाने के लिए उत्सुक हैं, लेकिन अभी भी कुछ मादक पेय पदार्थों के लिए मेहमानों का इलाज करना चाहते हैं, तो आपके पास विकल्प हैं।
एक लोकप्रिय प्रवृत्ति जो मैंने बजट के अनुकूल शादियों में देखी है, वह सीमित खुली बार है जो नकद बार में बदलने से पहले पहले घंटे या दो के लिए मानार्थ है। इस तरह, दंपति मेहमानों को अपने स्वयं के कवर करने के लिए कहने से पहले कुछ राउंड ड्रिंक के लिए इलाज कर सकते हैं।
या, यदि आप शराब की खपत पर अधिक नियंत्रण चाहते हैं, तो आप मेहमानों के आने पर पेय टिकटों को सौंप सकते हैं ताकि उन्हें बाकी के लिए भुगतान करने से पहले कुछ मुफ्त दिए जाएं।
हाल ही में एक शादी में मैंने काम किया, दंपति के पास एक कैश बार था, लेकिन मुफ्त में दो हस्ताक्षर कॉकटेल की पेशकश की। इस समझौते ने उन्हें पैसे बचाए और अपने मेहमानों को एक पेय पर घूंट से बचाया जो उनके लिए विशेष था।
एक बच्चे के अनुकूल रिसेप्शन जो मैंने काम किया था, उसमें बार केवल बीयर और वाइन की सेवा थी, फिर एक मॉकटेल स्टेशन जोड़ा गया, जहां मेहमानों को मजेदार गार्निश के साथ गैर-मादक पेय पीने का काम कर सकते थे।
इसके अलावा, हार्ड शराब को छोड़ना और इसके बजाय केवल बीयर और वाइन की सेवा करना भी लागत में कटौती के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है और अभी भी मेहमानों को पूरी तरह से कैश बार किए बिना मुफ्त पेय दे रहा है।
एक तरफ पैसा, यदि आप एक रैगर के कम और डिनर पार्टी के अधिक के लिए लक्ष्य कर रहे हैं, तो आपके द्वारा चुने गए बार विकल्प के प्रकार के आधार पर मूड सेट किया जा सकता है।
आप कुछ निर्णय का सामना कर सकते हैं, लेकिन तैयार करने के कुछ तरीके हैं
कुछ जोड़े नहीं चाहते कि उनकी शादी एक नाइट क्लब में 2 बजे लगे। वे अधिक शांतिपूर्ण उत्सव चाहते हैं। कैवन इमेज/गेटी इमेजेज
खुली बार बहुत सारे जोड़ों के लिए गैर-परक्राम्य हैं और अमेरिका में रिसेप्शन में सबसे लोकप्रिय पेय की पेशकश हैं।
इसलिए, मेहमान आपकी शादी में असीमित कॉकटेल ऑर्डर करने की उम्मीद कर सकते हैं और जब उन्हें अपने कार्ड को स्वाइप करने के लिए कहा जाता है तो वह हैरान रह सकता है।
अंततः, हालांकि, यह आपका निर्णय है। यदि आप मेहमानों को अपनी पिक के बारे में फुसफुसाते हुए या बड़े दिन पर अप्रकाशित दिखाने के बारे में घबराए हुए हैं, तो आमंत्रित या शादी की वेबसाइट पर अपने बार विकल्प के बारे में भाषा शामिल करें।
एक दुल्हन के साथ मैंने अपने सभी मेहमानों के लिए एक शादी-सप्ताह का ईमेल भेजा, जो कि यात्रा कार्यक्रम, स्थल पते और एक नकद बार होने के बारे में एक नोट है। मेहमान भुगतान करने के लिए तैयार थे (और कुछ अपनी शराब की बोतलों में भी झपकी लेते हैं)।
किसी भी तरह से, यदि आप एक कैश बार या अधिक सीमित पेय विकल्प चुनते हैं, तो आंख-रोलर्स आपको नीचे नहीं लाते हैं। वहाँ एक शादी के लिए एक शादी के लिए अधिक है मेहमान मेहमान बार में स्कोर कर सकते हैं – हम वहां प्यार मनाने के लिए हैं, क्या हम नहीं हैं?
