यह कहना उचित है कि, अधिकांश मध्यम आयु वर्ग के ब्रिटिश महिलाओं के लिए, रजोनिवृत्ति ऐसी चीज नहीं है जो उत्साह को बढ़ाती है।
यह शायद ही आश्चर्य की बात है क्योंकि मध्य -जीवन हार्मोनल परिवर्तन असहजता के एक मेजबान के साथ जुड़े होते हैं – और अक्सर दुर्बल करने वाले – लक्षण, गर्म फ्लश से लेकर सोने में कठिनाई, चिंता, मूड झूलों और कम सेक्स ड्राइव तक।
लेकिन सभी संस्कृतियां एक ही खूंखार साझा नहीं करती हैं। जापान में, रजोनिवृत्ति को बहुत अधिक सकारात्मक प्रकाश में देखा जाता है।
यह जीवन की इस अवधि के लिए जापानी उपयोग शब्द में परिलक्षित होता है: ‘कोनेंकी’, जो मोटे तौर पर ‘नवीनीकरण के चरण’ में अनुवाद करता है।
दृष्टिकोण में इस अंतर के पीछे क्या है? कई विशेषज्ञों का तर्क है कि यह काफी हद तक है, क्योंकि औसतन, जापानी महिलाओं को ब्रिटेन में उन लोगों की तुलना में गंभीर रजोनिवृत्ति के लक्षणों का अनुभव करने की काफी कम संभावना है।
अध्ययनों से पता चलता है कि, जबकि लगभग 61 प्रतिशत ब्रिटिश महिलाएं रजोनिवृत्ति के मुद्दों को दुर्बल करने से पीड़ित हैं, केवल लगभग 40 प्रतिशत जापानी महिलाएं इस तरह से प्रभावित होती हैं।
इस बीच, सिंगापुर में, रजोनिवृत्ति के लक्षणों का अनुभव करने वाली महिलाओं की संख्या और भी कम है – केवल 17 प्रतिशत प्रभावित होती है।
और, प्रमुख व्यक्तिगत पोषण ऐप ज़ो में मुख्य पोषण विशेषज्ञ के रूप में, मेरा मानना है कि ऐसा इसलिए है क्योंकि जापान और सिंगापुर में महिलाएं ब्रिटेन की तुलना में एक विशिष्ट खाद्य पदार्थ से कहीं अधिक खाती हैं – और यह कुछ ऐसा है जो हम सभी कर सकते हैं, और आज हमारे आहार में अपनाना चाहिए।
डॉ। फेडेरिका अमती डाइट ऐप ज़ो के पीछे पोषण संबंधी वैज्ञानिकों में से एक है
अधिकांश महिलाएं 45 और 55 वर्ष की आयु के बीच रजोनिवृत्ति शुरू करेंगी। अवधि अनियमित हो जाती है और अंततः रुक जाती है, और महिला सेक्स हार्मोन एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन गिरने के स्तर।
यह हार्मोन के स्तर में यह गिरावट है जो क्लासिक रजोनिवृत्ति के लक्षणों से जुड़ा हुआ है। इस कारण से, यूके में दो मिलियन महिलाओं को हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी (एचआरटी) निर्धारित किया गया है – जिसमें एनएचएस पर उनके शरीर द्वारा उत्पादित समान हार्मोन होते हैं।
लेकिन एनएचएस नियमित व्यायाम और एक स्वस्थ आहार सहित अन्य गैर-फार्मास्युटिकल दृष्टिकोणों की भी सिफारिश करता है।
पिछले साल, मैं एक आकर्षक शोध परियोजना में शामिल था, जो रजोनिवृत्ति के लक्षणों का मुकाबला करने के लिए कितना महत्वपूर्ण आहार था, यह निष्कर्ष निकालने के लिए निर्धारित किया गया था।
ज़ो में, जहां मैं प्रोफेसर टिम स्पेक्टर के साथ काम करता हूं, जिन्होंने कोविड-ट्रैकिंग ऐप विकसित करने के बाद राष्ट्रव्यापी प्रसिद्धि प्राप्त की, हम अनुशंसा करते हैं कि लोग एक आंत-स्वस्थ आहार का पालन करते हैं जो भूमध्यसागरीय आहार के सिद्धांतों का पालन करता है।
यह फलों, सब्जियों, साबुतग्राउंड, दालों और फलियों में एक समृद्ध है, और इसमें तैलीय मछली, नट और बीज जैसे खाद्य पदार्थों से स्वस्थ वसा का एक उच्च अनुपात होता है। हम यह भी सलाह देते हैं कि हमारे उपयोगकर्ताओं को पौधों के एक समूह के रूप में संभव के रूप में विविध, साथ ही किण्वित खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
पहली बार के अध्ययन में, हमने हजारों महिलाओं के रजोनिवृत्ति के लक्षणों को ट्रैक किया, जिन्होंने 200 दिनों के लिए ज़ो आहार का पालन किया।
यह पहले से ही अच्छी तरह से स्थापित है कि एक गरीब आहार रजोनिवृत्ति के आगमन और गंभीरता को तेज कर सकता है। अनुसंधान ने पहले पाया है कि जो महिलाएं परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट में भोजन का भारी उपभोग करती हैं, जैसे कि सफेद रोटी, सफेद चावल, पेस्ट्री और शर्करा पेय, रजोनिवृत्ति को तीन साल पहले औसतन उन लोगों की तुलना में शुरू करते हैं जो नहीं करते हैं।
प्रोफेसर टिम स्पेक्टर का कहना है कि उनका आहार रजोनिवृत्ति महिलाओं को अपने जीवन को वापस लाने में मदद करता है
हालांकि, हमारे अध्ययन से पता चला कि हड़ताली निष्कर्षों से पता चला है कि एक स्वस्थ आहार रजोनिवृत्ति के लक्षणों की गंभीरता को कम कर सकता है, जब हार्मोनल परिवर्तन पहले ही शुरू हो चुके हैं।
डेटा ने सबसे चुनौतीपूर्ण और प्रचलित रजोनिवृत्ति के लक्षणों में एक महत्वपूर्ण कमी दिखाई, जिसमें अवसाद और चिंता में कम होना शामिल है।
सबसे बड़ा प्रभाव मूड स्विंग पर था, पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं के बीच 44 प्रतिशत की कमी के साथ – जो कोई भी अपनी अंतिम अवधि के एक वर्ष बाद रजोनिवृत्ति में प्रवेश कर चुका है – आहार की शुरुआत से पहले की अवधि के साथ तुलना में।
ज़ो डाइट प्लान का अनुसरण करने वाली पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं को भी रातों की संख्या, गर्म चमक और ठंड लगने की संख्या भी मिली, जो उन्होंने एक तिहाई से अधिक से अधिक का अनुभव किया।
एचआरटी लेने वाली महिलाओं को अपना आहार बदलने से भी लाभ हुआ।
यह निर्विवाद रूप से, अच्छी खबर है।
हालांकि, भोजन का एक विशेष आइटम है जो मुझे विश्वास है कि बहुत से लोग – यहां तक कि जो लोग ज़ो आहार का पालन करते हैं – उन्हें एहसास नहीं है कि उन्हें रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करने के लिए खाना चाहिए: सोया।
सोया खाद्य पदार्थ सोयाबीन से प्राप्त होते हैं, जो पूर्वी एशिया के मूल निवासी हैं। इसमें टोफू, सोया मिल्क, एडामम और नट्टो शामिल हैं। टेम्पेह और मिसो भी सोया के दो लोकप्रिय किण्वित संस्करण हैं।
सिंगापुर में सिर्फ 17 प्रतिशत महिलाएं रजोनिवृत्ति के लक्षणों का अनुभव करती हैं
अक्सर, जापानी महिलाएं हर दिन सोया के पांच भागों का उपभोग करती हैं
गंभीर रूप से, सोया खाद्य पदार्थों में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं – स्वाभाविक रूप से होने वाले पौधे यौगिक जो शरीर में एस्ट्रोजन के प्रभावों की नकल करते हैं। इसका मतलब है कि सोया अनिवार्य रूप से स्वाभाविक रूप से स्वस्थ एस्ट्रोजन स्तरों का समर्थन करता है।
और, इस कारण से, अध्ययनों से पता चलता है कि जो महिलाएं नियमित रूप से सोया का उपभोग करती हैं, उनमें रजोनिवृत्ति के लक्षण काफी कम होते हैं। जापान और सिंगापुर एकमात्र ऐसे देश नहीं हैं जहां यह प्रभाव देखा जाता है।
चीन के कुछ क्षेत्रों में जहां सोया स्थानीय आहार की एक प्रमुख विशेषता है, क्योंकि 20 प्रतिशत महिलाएं रजोनिवृत्ति के लक्षणों का अनुभव करती हैं।
यह कहना महत्वपूर्ण है कि इन देशों में महिलाएं हमारे मानकों से, सोया की एक बड़ी मात्रा में बड़ी मात्रा में खाती हैं। अक्सर, जापानी महिलाएं हर दिन सोया के पांच भागों का उपभोग करती हैं।
हालाँकि, यह बहुत आसानी से प्राप्त किया जा सकता है जितना आप कल्पना कर सकते हैं।
सोया उत्पाद सभी ब्रिटिश सुपरमार्केट में आसानी से उपलब्ध हैं। सोया खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरणों में महिलाएं अपने आहार में अपना सकती हैं, जिनमें सोया योगर्ट, मिसो सूप और टोफू शामिल हैं, जिनका उपयोग भोजन की एक पूरी श्रृंखला बनाने के लिए किया जा सकता है, जैसे कि हलचल-तलना, स्क्रैम्बल या करी।
इस बीच, एडामे, जो उनके फली में सोयाबीन हैं, एक स्वादिष्ट स्नैक हैं जिन्हें दिन भर खाया जा सकता है – या अन्य भोजन के लिए एक टॉपिंग के रूप में जोड़ा जा सकता है।
और यहां तक कि अगर आप एक दिन में पांच भागों तक नहीं पहुंच सकते हैं, तो सोया खपत में किसी भी वृद्धि से रजोनिवृत्ति के लक्षणों पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।
जाहिर है, मुझे विश्वास नहीं है कि सोया महिलाओं को अनुभव करने से रोक देगा कोई रजोनिवृत्ति के लक्षण। जापान, सिंगापुर और चीन में भी, ऐसे लोग हैं जो इन मुद्दों से जूझते हैं।
लेकिन बढ़ते शोध से पता चलता है कि हम जो खाते हैं वह एक महत्वपूर्ण निर्णायक है जब – और कितनी गंभीर रूप से – हम अनिवार्य रूप से रजोनिवृत्ति से गुजरेंगे।
और, समझदार आहार में बदलाव के साथ -साथ अधिक तैलीय मछली का सेवन करना, हमारे फाइबर सेवन को बीज, बीन्स, फलों और सब्जियों से काफी बढ़ाना और बहुत कम प्रसंस्कृत मीट और मीठे खाद्य पदार्थों को खाना, सोया जोड़ने के लिए रजोनिवृत्ति के सबसे बुरे के खिलाफ टूलबॉक्स में एक और उपकरण है।
