डेकाफ कॉफी आपके दिमाग में आखिरी चीज हो सकती है यदि आप एक दोपहर कैफीन की तलाश कर रहे हैं, जो आपको कार्य दिवस के अंत तक पहुंचाने के लिए हिट हो।
लेकिन अगर आप अच्छी तरह से आराम महसूस करना चाहते हैं, तो विशेषज्ञों का कहना है कि आपको पुनर्विचार करना चाहिए।
नए शोध में पाया गया है कि दोपहर के बाद सिर्फ दो कप कॉफी पीना मस्तिष्क को रात के दौरान एक अधिक उत्तेजक और गतिशील स्थिति की ओर स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त हो सकता है, जो आपके ऊर्जा स्तरों पर कहर बरपाता है।
कनाडाई शोधकर्ताओं ने कहा कि कैफीन -दुनिया में सबसे व्यापक रूप से उपभोग किए गए उत्तेजक में से एक -नींद के विभिन्न चरणों के दौरान मस्तिष्क गतिविधि की संरचना और जटिलता को बदल सकता है।
अध्ययन के प्रमुख लेखक प्रोफेसर फिलिप थोलके ने कहा: ‘जनता के बीच कैफीन का व्यापक उपयोग इस विषय को एक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य विचार बनाता है।
उन्होंने कहा, “यह समझना कि कैफीन स्लीप आर्किटेक्चर को कैसे प्रभावित करता है और मस्तिष्क की गतिशीलता तंत्रिका स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव को स्पष्ट करने में मदद कर सकती है,” उन्होंने कहा।
मॉन्ट्रियल विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने 20 से 58 वर्ष की आयु के मध्यम कैफीन की खपत के साथ 40 स्वस्थ वयस्कों के नींद के स्वास्थ्य का विश्लेषण किया।
प्रतिभागियों ने एक स्लीप क्लिनिक में दो रातें बिताईं, जो 200mg कैफीन के अंतर्ग्रहण के बाद – दो कप कॉफी -और एक प्लेसबो होने के बाद दो कप कॉफी -और एक और।
शोधकर्ताओं ने पाया कि जब लोगों ने दोपहर के बाद कैफीन का सेवन किया, तो उनकी नींद की गुणवत्ता का संकेत दिया गया था, जो मस्तिष्क में विद्युत गतिविधि के उच्च स्तर के साथ जुड़ा हुआ था
शोधकर्ताओं ने एक डबल-ब्लाइंड डिज़ाइन का उपयोग किया ताकि वे यह भी नहीं जानते कि प्रतिभागी क्लिनिक कैफीनयुक्त या कैफीन-मुक्त में आ रहे थे या नहीं।
प्रतिभागियों की नींद की गुणवत्ता की निगरानी एक इलेक्ट्रोएन्सेफलोग्राम (ईईजी) का उपयोग करके की गई थी जो मस्तिष्क द्वारा उत्पादित विद्युत संकेतों को उठाकर मस्तिष्क गतिविधि को रिकॉर्ड करती है।
एक स्लीप ईईजी शोधकर्ताओं का उपयोग करते हुए मस्तिष्क की जटिलता के कई मार्करों पर ध्यान केंद्रित किया जाता है कि एक मस्तिष्क संकेत कितना यादृच्छिक है, कितनी आसानी से सिग्नल को संपीड़ित किया जा सकता है और समय के साथ एक संकेत कितना सुसंगत है।
उन्होंने विभिन्न आवृत्तियों में विद्युत गतिविधि के वितरण को भी देखा।
परिणामों से पता चला कि कैफीन ज्यादातर गैर-आरईएम नींद के दौरान मस्तिष्क की गतिविधि को प्रभावित करता है-चक्र का चरण जिसे शांत या आरामदायक चरण माना जाता है।
यह चरण तीन अलग -अलग चरणों में विभाजित है: एक व्यक्ति सो जाता है, और फिर एक हल्की नींद से एक गहरी नींद में चला जाता है।
इस बिंदु पर एक व्यक्ति की सांस, मस्तिष्क की गतिविधि और हृदय गति आमतौर पर धीमी हो जाती है, शरीर का तापमान बूंदें और आंखों की गति रुक जाती है।
यह एक बहुत ही पुनर्स्थापनात्मक चरण है जो शरीर की मरम्मत के ऊतकों और मांसपेशियों की मरम्मत और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।
कैफीन का गैर-आरईएम नींद पर एक बड़ा प्रभाव था जो आमतौर पर मरम्मत और बहाली से जुड़ा होता है
हालांकि, शोधकर्ताओं ने पाया कि दोपहर के बाद कैफीन का सेवन करने से इस महत्वपूर्ण चरण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा, जिसके परिणामस्वरूप कम पुनर्स्थापनात्मक नींद आती है।
प्रोफेस्टोस्ट ने कहा, “कैफीन में देरी हो जाती है, लेकिन नींद को रोकता नहीं है, इसलिए भले ही हम कैफीन, मस्तिष्क के प्रभाव में सो सकते हैं, और इसलिए नींद भी, दवा से प्रभावित होती है।
‘यह नींद के चरणों के दौरान बढ़ी हुई सूचना प्रसंस्करण के साथ उथली नींद की ओर जाता है जहां मस्तिष्क सामान्य रूप से गहरे पुनर्स्थापनात्मक आराम में प्रवेश करता है।’
शोधकर्ताओं ने यह भी नोट किया कि मस्तिष्क के कुछ संकेत चापलूसी कर रहे थे, यह सुझाव देते हुए कि कैफीन के प्रभाव में मस्तिष्क अधिक बारीकी से एक ‘महत्वपूर्ण स्थिति’ से मिलता जुलता था – जहां मस्तिष्क सबसे अधिक उत्तरदायी और अनुकूलनीय है।
उन्होंने यह भी विश्लेषण किया कि उम्र और नींद के स्वास्थ्य पर कैफीन के प्रभाव को कैसे प्रभावित किया गया।
आम तौर पर, 20 से 27 वर्ष की आयु के युवा वयस्कों को मध्यम आयु वर्ग के वयस्कों की तुलना में तेजी से आंखों के आंदोलन (REM) नींद के दौरान कैफीन के उत्तेजक प्रभावों के लिए अतिसंवेदनशील होता था।
शोधकर्ताओं ने कहा कि ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि पुराने लोगों में मस्तिष्क में एडेनोसिन रिसेप्टर्स कम होते हैं।
एडेनोसिन एक रसायन है जो जागने के घंटों के दौरान मस्तिष्क में बनाता है, अंततः हमें थका हुआ महसूस करता है।
कैफीन एडेनोसिन रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करके काम करता है, जिससे हमें अधिक जागृत महसूस होता है।
शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया कि क्योंकि बड़े वयस्कों में कम रिसेप्टर्स होते हैं, कैफीन का अवरुद्ध प्रभाव विशेष रूप से आरईएम नींद में इतना प्रभावी नहीं हो सकता है।
गैर-आरईएम नींद के दौरान हालांकि कैफीन के प्रभाव व्यापक रूप से सभी आयु समूहों में समान थे।
शोधकर्ताओं ने इसलिए निष्कर्ष निकाला कि कैफीन में मस्तिष्क के पुनर्गठन और प्रभावित करने की क्षमता है कि हम कितनी अच्छी तरह से सोते हैं।
हालांकि, उन्होंने स्वीकार किया कि उनके अध्ययन में केवल स्वस्थ व्यक्तियों को शामिल किया गया था, इसलिए उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि निष्कर्षों को न्यूरोलॉजिकल या मनोरोगी स्थितियों जैसे रेस्टलेस लेग सिंड्रोम या पार्किंसंस की तरह से एक्सट्रपलेशन नहीं किया जा सकता है।
यह पिछले साल स्लीप चैरिटी के एक अध्ययन के रूप में आता है जो दस में से नौ लोगों को कुछ प्रकार की नींद की समस्या का अनुभव होता है।
खराब नींद को कई स्वास्थ्य समस्याओं से जोड़ा गया है, जिसमें कैंसर, स्ट्रोक और बांझपन शामिल हैं।
विशेषज्ञों ने लंबे समय से सलाह दी है कि रात के दौरान जागने का मतलब यह नहीं है कि आपके पास अनिद्रा है, जो आंकड़े बताते हैं कि ब्रिटेन में 14 मिलियन लोगों को प्रभावित करता है।
फिर भी, नींद की कमी, चिड़चिड़ापन और अल्पावधि में कम ध्यान केंद्रित करने से, मोटापा, हृदय रोग और मधुमेह के बढ़ते जोखिम के लिए अपना स्वयं का टोल लेता है।
