न्यू वेलनेस फड लोगों को ब्रोकोली जूस पीने वाले लोगों को देखता है कि वास्तव में कैंसर से लड़ने की शक्ति है?

ब्रोकोली जूस शॉट्स कुलीन एथलेटिक्स की दुनिया में नवीनतम कल्याण सनक हैं, और उन्होंने कैज़ुअल जिम गोअर और जॉगर्स का ध्यान आकर्षित किया है, भी

इस तरह के शॉट्स को नोमियो जैसे ब्रांडों द्वारा संचालित किया गया है, जिन्होंने एक व्यायाम और खेल के पूरक के रूप में युवा ब्रोकोली शूट, नींबू का रस और चीनी से बना एक वैज्ञानिक रूप से तैयार किए गए शंकु को लॉन्च किया है।

एलिक्सिर ने निश्चित रूप से एलीट स्पोर्टिंग की दुनिया में अपने प्रशंसकों को पाया है, जिसमें ब्रिटिश लॉन्ग-डिस्टेंस रनर और ओलंपियन एमिल कैरीस, डेनिश साइक्लिंग वर्ल्ड चैंपियन मैड्स पेडर्सन और स्वीडिश रनर एंड्रियास अल्मग्रेन शामिल हैं, जिनमें कुछ नाम शामिल हैं।

करोलिंस्का इंस्टीट्यूट और स्वीडिश स्कूल ऑफ स्पोर्ट एंड हेल्थ के विशेषज्ञों द्वारा स्टॉकहोम में विकसित किया गया है, जो कि नोमियो के पीछे का तर्क है कि इसमें आइसोथियोसाइनेट्स (आईटीसी) नामक पदार्थों का एक चरम स्तर होता है।

ये ब्रोकोली जैसी सब्जियों में पाए जाने वाले कार्बनिक यौगिक हैं जो लैक्टिक एसिड के निर्माण का मुकाबला करने में मदद करते हैं, एक प्राकृतिक अपशिष्ट उत्पाद जो व्यायाम के दौरान मांसपेशियों में जमा होता है।

इसलिए, एक एथलीट या फिटनेस उत्साही व्यायाम करने से पहले आईटीसी की एक खुराक को निगलना उनके शरीर को अधिक समय तक धक्का दे सकता है।

निर्माता नोमियो का यह भी कहना है कि आईटीसी प्राकृतिक क्षति से निपटने में मदद करता है जो शरीर को तीव्र व्यायाम की अवधि के दौरान पीड़ित होता है जिससे एथलीटों को अधिक तेज़ी से ठीक होने में मदद मिलती है।

कंपनी द्वारा किए गए अध्ययन से पता चलता है कि यह काम करता है।

शॉट्स के प्रशंसकों में ब्रिटिश लंबी दूरी के धावक और ओलंपियन एमिल कैरीस शामिल हैं। यहां चित्रित किया गया जब उन्होंने 2024 लंदन मैराथन में तीसरा स्थान दिया

डेनिश साइक्लिंग वर्ल्ड चैंपियन मैड्स पेडर्सन भी नोमियो द्वारा प्रोमो में दिखाई देने वाले शॉट्स के लिए एक वकील हैं, जो एक एथलेटिक प्रदर्शन बढ़ाने वाले के रूप में रस को बेचता है

एक में, वैज्ञानिकों ने स्वयंसेवकों के एक समूह को एक नोमियो शॉट और दूसरा एक प्लेसबो दिया।

स्वयंसेवकों को सुबह और शाम को अपने पेय के साथ -साथ विभिन्न अभ्यासों से दो से तीन घंटे पहले एक अतिरिक्त खुराक दिया गया था।

यह परीक्षण ‘डबल ब्लाइंड’ था, जिसका अर्थ है कि न तो वैज्ञानिकों और न ही स्वयंसेवकों को पता था कि क्या उन्हें असली शॉट या प्लेसबो मिला है।

अंत में, परिणामों से पता चला कि शॉट ने अपने एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ावा दिया, विशेष रूप से लैक्टिक एसिड के स्तर में 12 प्रतिशत की कमी और व्यायाम से शरीर पर तनाव के संकेतों में 10 प्रतिशत की कमी।

लेकिन यह ब्रोकोली से जुड़ा एकमात्र स्वास्थ्य लाभ नहीं है, पिछले शोध से सब्जी को कैंसर के कम जोखिम से जोड़ने से जोड़ा गया है।

जबकि नोमियो के निर्माता अपने उत्पाद और कैंसर के जोखिम के बारे में कोई दावा नहीं करते हैं, शोध के ढेरों से एक लिंक का पता चलता है।

पिछले साल प्रकाशित एक स्पेनिश अध्ययन, जिसमें 1.5 मिलियन से अधिक लोगों को शामिल किया गया था, उन व्यक्तियों को पाया गया, जिन्होंने अधिक ब्रोकोली खाया, कैंसर के विकास के लिए एक तिहाई से पांचवें कम होने की संभावना थी।

और एक चीनी अध्ययन, जिसे 2024 में भी प्रकाशित किया गया था, पाया गया कि नियमित रूप से ब्रोकोली का सेवन सप्ताह में तीन बार से अधिक का सेवन किया गया था, जो कैंसर से मरने के 40 प्रतिशत कम जोखिम के साथ जुड़ा हुआ था, हालांकि लाभ अभी भी कम खपत के स्तर पर देखा गया था।

ये हालिया अध्ययन दशकों के शोध में जोड़ते हैं जो बताते हैं कि प्रति सप्ताह तीन से पांच बार सब्जी खाने से कई प्रकार के कैंसर का खतरा कम हो सकता है।

माना जाता है कि जोखिम में यह कमी एक ही आईसीटी में से एक को जोड़ा जाता है, जो ब्रोकोली रस को अपने एथलेटिक बूस्टिंग गुणों को देता है, जिसे सल्फोरफेन कहा जाता है।

Sulforaphane ब्रोकोली के साथ -साथ संबंधित पौधों में पाया जाता है जो क्रूसिफेरस सब्जियों के समूह से संबंधित हैं, जिसमें केल, गोभी और फूलगोभी की पसंद शामिल है।

यह एक सल्फर-समृद्ध प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट है जो पौधों को कवक और कीड़ों को बंद करने में मदद करता है और उन्हें एक कड़वा स्वाद देता है।

जब लोगों द्वारा निगला जाता है – पकाने के दौरान प्लांट के सल्फोरफेन के स्तर को बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका वेजीज़ के साथ -साथ पकाने के दौरान – रासायनिक शरीर के एंजाइमों का समर्थन करने में मदद करता है जो विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में कैंसर का कारण बन सकता है।

हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि ब्रोकोली खाने से कैंसर के जोखिम को कम करने से सीमाएं होती हैं।

वैज्ञानिकों के लिए यह कठिन हो सकता है कि वे उन कारकों की भीड़ को अनपेट करें जो किसी के रोग को प्राप्त करने के जोखिम को प्रभावित करते हैं।

इसमें आनुवांशिकी, जीवन शैली के कारक जैसे शराब की खपत और धूम्रपान और कैंसर के जीवनकाल के संपर्क में आने वाले पदार्थों को कार्सिनोजेन्स कहा जाता है।

और अन्य जटिलताओं की क्षमता है।

इनमें संभावनाएं शामिल हैं कि जो लोग अधिक ब्रोकोली खाते हैं, वे सामान्य रूप से स्वस्थ होने की अधिक संभावना रखते हैं – बेहतर आहार और अधिक व्यायाम करते हैं – जो लोग नहीं करते हैं, और यह कैंसर के कम जोखिम को प्रभावित कर सकता है।

विशेषज्ञों पर यह भी कहा गया है कि एक विशिष्ट फल या सब्जी दिखाने वाले कई अध्ययनों को कैंसर जैसी बीमारी के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है, जब कुल फल और सब्जी का सेवन – सभी प्रकार के – को माना जाता है, माना जाता है, माना जाता है, माना जाता है,

लेकिन, कुल मिलाकर, अपने आहार में ब्रोकोली जैसी सब्जियों की मात्रा को बढ़ाकर खोना बहुत कम है।

एनएचएस दोनों वयस्कों और बच्चों को सलाह देता है कि प्रत्येक दिन विभिन्न प्रकार के ताजे फल और सब्जियों के कम से कम पांच भाग (वयस्कों के लिए लगभग 80 ग्राम) खाते हैं।

लेकिन स्वास्थ्य सुधार और असमानताओं के लिए सरकार के कार्यालय द्वारा जारी हाल के आंकड़ों से पता चलता है कि 96 प्रतिशत वयस्क इस आवश्यकता को पूरा नहीं करते हैं।

2019 और 2023 के बीच यूके डाइट ट्रैकिंग, रिपोर्ट में 10 बच्चों में से एक से भी कम पाया गया और केवल पांचवें वयस्क एक दिन में अपने अनुशंसित पांच फल और सब्जियां खाते हैं।

कुछ रोगी हैं जिनके लिए ब्रोकोली खाने से विशिष्ट जोखिम होता है।

एनएचएस ने चेतावनी दी है कि एक अंडरएक्टिव थायरॉयड ग्रंथि के लिए ड्रग्स लेने वाले रोगियों को कैल्शियम युक्त सब्जी खाने के लिए ध्यान रखने की आवश्यकता होती है क्योंकि यह इस बात के साथ हस्तक्षेप कर सकता है कि उनकी दवा कैसे अवशोषित होती है।