डॉ। मैक्स पेम्बर्टन: हम कैन-ओहोलिक्स का एक राष्ट्र बन रहे हैं: यही कारण है कि गर्मियों के टिनडेड कॉकटेल का हमारा प्यार पीने की समस्या में सर्पिल हो सकता है

समर अच्छी तरह से और वास्तव में यहाँ है, इसके साथ स्ट्रॉबेरी और क्रीम, आइसक्रीम, समुद्र के किनारे की यात्राएं, और कॉकटेल की मोहक ‘pshht-pop’ ध्वनि खोलने के साथ मिलकर खोल सकते हैं।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहाँ जाते हैं, बारबेक्यू और पिकनिक से लेकर सिनेमाघरों और कम्यूटर ट्रेनों तक-हर कोई तैयार-मिक्स्ड ड्रिंक का सेवन करता है चाहे वह एक साधारण जिन और टॉनिक हो या अधिक विस्तृत रक्त नारंगी मार्गरीटा। उनकी अपील बहुत स्पष्ट है। उन्हें केवल अल्कोपॉप की फिर से कल्पना की जा सकती है, लेकिन वे चतुराई से उत्तम दर्जे का, परिष्कृत और मजेदार दिखाई देने के लिए चतुराई से फिर से तैयार किए गए हैं।

नतीजतन, जिस तरह के लोग ट्रेन पर लेगर की एक कैन को खोलने का सपना नहीं देखेंगे, उन्हें लगता है कि पोर्न स्टार मार्टिनी के कैन पर रिंग पुल को उठाने के बारे में कुछ भी नहीं है।

उनकी लोकप्रियता का मतलब है कि सामाजिक अवसरों, जैसे त्योहारों, शादियों और खेल की घटनाओं से पहले उन्हें ‘प्री-ड्रिंक’ करना भी सामान्य हो गया है।

पिछले साल मैं लंदन के रीजेंट पार्क में ओपन एयर थिएटर में गया था और पहले से बाहर घास पर बैठकर, मैं इस बात से मारा गया था कि प्रदर्शन से पहले कितने लोग उन्हें डूब रहे थे।

यूके में ‘आरटीडी’ (ड्रिंक टू ड्रिंक) बाजार 2014 में लगभग 228 मिलियन पाउंड से दोगुना हो गया है, 2024 में अनुमानित £ 543million तक। डिब्बाबंद कॉकटेल अब वोदका के पीछे दूसरे सबसे अधिक बिकने वाले प्रकार की आत्माओं की आत्माएं हैं।

एक दशक पहले आप सुपरमार्केट अलमारियों पर उनमें से एक मुट्ठी भर पाएंगे, अब वे पूरे वर्गों को लेते हैं और आप अक्सर यात्रियों को घर के रास्ते में चिलर कैबिनेट से एक को पकड़ते हुए देखेंगे, उसी तरह वे सॉफ्ट ड्रिंक का एक कैन कर सकते हैं।

समस्या यह है कि वे अक्सर शराब इकाइयों में भ्रामक रूप से उच्च होते हैं।

एक गॉर्डन के G & T में 1.25 इकाइयां हैं, जबकि अन्य डिब्बाबंद कॉकटेल में दो इकाइयां हो सकती हैं-एक गिलास वाइन के रूप में एक ही, यह महिलाओं के लिए प्रति दिन इकाइयों की अनुशंसित संख्या है (पुरुषों के लिए 3-4)। उनमें से कुछ भी केवल 150 मिलीलीटर हैं, जिसका अर्थ है कि एक पंक्ति में दो या तीन वापस खटखटाना आसान है।

लोकप्रियता में उनकी वृद्धि के कारण का एक हिस्सा पब और बार में पेय की लागत के लिए नीचे होना चाहिए।

एक फैशनेबल बार में एक कॉकटेल आपको £ 20 तक कुछ भी वापस सेट कर सकता है। चिंताजनक रूप से, इसका मतलब है कि अधिक लोग एक रात से पहले या तो ‘प्री-ड्रिंक’ का फैसला कर रहे हैं या पूरी तरह से घर पर रह रहे हैं क्योंकि यह बहुत सस्ता है।

लेकिन जब हम एक बार में होते हैं, तो हमारे पीने की आदतों का एक स्वाभाविक वकील होता है – हम खुद को गति देते हैं और बारटेंडर किसी को भी बहुत अधिक सेवा नहीं करेगा – जब आप बगीचे में छह टिनियों को प्राप्त करते हैं तो रेलिंग चले जाते हैं।

M & S Mojito – डॉ। मैक्स के पसंदीदा में से एक और ब्रिटेन के लिए एक लोकप्रिय विकल्प

वे और अधिक होने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जिसका अर्थ है कि लोग काफी कम आंकते हैं कि वे कितनी इकाइयों का सेवन कर रहे हैं।

इससे पहले कि मैं कुल पार्टी के पॉपर की तरह आवाज करता हूं, मुझे यह कहना चाहिए कि मैं खुद को ठंडा टिन के लिए नहीं कर रहा हूं। मैं M & S द्वारा Mojito और Piña Colada से प्यार करता हूं; मुझे बस चिंता है कि वे हमारी संस्कृति में पीने के एक व्यापक सामान्यीकरण का हिस्सा बन रहे हैं: जहां हम सोचते हैं कि अधिक के लिए बाहर निकलने से पहले हमारी साप्ताहिक इकाइयों का आधा सेवन करने के बारे में कुछ भी नहीं है।

क्या यह उल्लेखनीय नहीं है कि ये डिब्बाबंद कॉकटेल कितनी जल्दी हमारे सामाजिक जीवन के कपड़े में बुने गए हैं, लगभग मूल रूप से पारंपरिक पेय को उनके चमकदार, पोर्टेबल अपील के साथ बदल रहे हैं?

अब स्कूल के गेट मम्स ने दोपहर में एक ‘गाल’ टिन के बारे में मजाक किया, ताकि किनारे को छोड़ दिया जा सके, कार्यालय के कार्यकर्ता शुक्रवार के पेय के लिए बाहर निकलने से पहले उन्हें वापस खटखटाते हैं, और दुकानदार अपने दूध, ब्रेड और लॉन्ड्री डिटर्जेंट के साथ सुपरमार्केट में मल्टीपैक उठाते हैं।

जिस आसानी से वे हमारी दिनचर्या में फिसलते हैं, वह एक परेशान करने वाली वास्तविकता को मुखौटा बना सकता है जिसे हम कैन-एहोलिक्स के राष्ट्र में बदल रहे हैं! यह कुछ ऐसा है जिसे ‘बिना सोचे -समझे पीने’ के रूप में जाना जाता है – शराब की नासमझ खपत के साथ कोई वास्तविक प्रशंसा नहीं है जो नुकसान के लिए कर सकता है।

सवाल यह है कि इस आकस्मिक से पहले कब तक, प्रतीत होता है कि हानिरहित प्रवृत्ति हमारे स्वास्थ्य पर एक टोल लेना शुरू कर देती है?

जीवन में कई चीजों के साथ, मॉडरेशन महत्वपूर्ण है, लेकिन इन कॉकटेल की सुविधा और आक्रामक विपणन हमें ओवरडोइंग करने के करीब हो सकता है।

नहीं, ऑटिज्म आपको सेक्स कीट नहीं बनाता है

पूर्व बीबीसी प्रस्तोता ग्रेग वालेस, जिन्हें हाल ही में निगम द्वारा बर्खास्त कर दिया गया है

बीबीसी द्वारा बर्खास्त, ग्रेग वालेस ने अपने अनुचित व्यवहार को दोषी ठहराया है, जिसके कारण ऑटिज्म होने पर 63 शिकायतें हुईं। उन सभी का क्या अपमान है, जिनके पास यह स्थिति है!

मैंने वर्षों से ऑटिज्म से पीड़ित सैकड़ों लोगों के साथ काम किया है और केवल यह भी अच्छी तरह से जानते हैं कि कैसे स्थिति व्यक्ति के लिए कई समस्याओं का परिणाम हो सकती है – लेकिन एक सेक्स कीट होना उनमें से एक नहीं है।

मानसिक स्वास्थ्य निदान बहुत आसानी से बुरे व्यवहार को सही ठहराने के तरीके के रूप में उपयोग किया जाता है।

मैंने यह विश्वास करना शुरू कर दिया है कि लोगों को इस तरह के निदान को पाने के लिए उत्सुक होने का एक कारण यह है कि वे अपने व्यवहार को बदलने के बजाय अपने बुरे विकल्पों के लिए एक ‘बीमारी’ को दोष देना चाहते हैं। यह एक ऐसे समाज का प्रतीक है जिसमें हमें यह विश्वास करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है कि यह हमेशा किसी और की गलती है और आपको उन चीजों की जिम्मेदारी नहीं लेनी है जो आप करते हैं।

मैं भयभीत हूं कि जूनियर डॉक्टर फिर से हड़ताल करने की धमकी दे रहे हैं, हाल के वर्षों में उच्चतम सार्वजनिक क्षेत्र का वेतन पुरस्कार – 22 प्रतिशत वेतन वृद्धि दिए जाने के एक साल बाद।

एक और वॉकआउट जब एनएचएस पहले से ही अपने घुटनों पर होता है, तो जनता को उनके खिलाफ टर्न दिखाई देगा – वही जनता जिसके करों ने अपनी मजदूरी का भुगतान किया। खबर है कि उनकी वेतन मांगों से 31,000 नर्सों को फंड दिया जाएगा, जो मामलों में मदद नहीं करेंगे।

हां, जूनियर डॉक्टर कड़ी मेहनत करते हैं, लेकिन उन्हें अन्य स्नातकों की तुलना में अच्छी तरह से भुगतान किया जाता है, अध्ययन अवकाश प्राप्त करते हैं, रात की शिफ्ट और सोने की चढ़ाई वाले पेंशन से पहले और बाद में बंद हो जाते हैं। क्या यह वास्तव में उचित हो सकता है कि जो लोग एनएचएस के लिए भुगतान कर रहे हैं, वे जीपी और प्रतीक्षा सूची में नहीं देख सकते हैं, जबकि युवा डॉक्टर देश को फिर से फिरौती के लिए पकड़ रहे हैं? सबसे गरीब मरीज जो गंदगी को बायपास करने और निजी तौर पर जाने के लिए सबसे अधिक पीड़ित होंगे।

डॉ। मैक्स ने निर्धारित किया … एलेलुजाह

बीबीसी आईप्लेयर पर उपलब्ध है और एलन बेनेट द्वारा नाटक के आधार पर, इस फिल्म को एनएचएस के लिए एक प्रेम पत्र के रूप में वर्णित किया गया है।

एक तारकीय कास्ट (जूडी डेंच, डेरेक जैकोबी, जेनिफर सॉन्डर्स) के साथ, यह राजनीतिक होने और बेहद मनोरंजक और जानकारीपूर्ण होने के बीच एक सावधानीपूर्वक रेखा को चलाने का प्रबंधन करता है, खासकर जब यह आता है कि हम बड़े लोगों के साथ कैसा व्यवहार करते हैं।