इना गार्टन का ईज़ी समर गार्डन पास्ता: समीक्षा, तस्वीरें

उसके डिश को कोड़ा मारने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• परी बाल या एक अन्य प्रकार के सूखे पास्ता नूडल्स
• एक प्रकार का पनीर
• चैरी टमाटर
• कीमा बनाया हुआ लहसुन
• तुलसी के पत्ते

मसाला के लिए, आपको “अच्छे” जैतून के तेल की भी आवश्यकता होगी – गार्टन के पास कोई अन्य तरीका नहीं होगा – प्लस नमक, ताजा जमीन काली मिर्च, और लाल मिर्च के गुच्छे को कुचल दिया।

हमने एंजेल हेयर पास्ता के साथ नुस्खा बनाने की कोशिश की, जैसे गार्टन की सिफारिश की गई है, और स्पेगेटी के साथ। दोनों प्रकारों ने डिश के साथ अच्छी तरह से काम किया, जिसमें दिखाया गया कि यह कितना बहुमुखी है और आप इसे किसी भी तरह के पास्ता का उपयोग करके कैसे बना सकते हैं, जो आपके पेंट्री में दुबका हो सकता है।

एनेटा ने बेल पर चेरी टमाटर का विकल्प चुना, जबकि एरिन ने अपने स्थानीय व्यापारी जो से 2 पिन चेरी टमाटर खरीदे।

दोनों ने इस डिश के लिए काम किया, हालांकि टमाटर के पिंट को तैयार करना थोड़ा आसान था।

गार्टन का नुस्खा छह की सेवा करने के लिए चेरी टमाटर के 4 पिंटों के लिए कहता है। चूंकि हम बहुत छोटा हिस्सा बना रहे थे, इसलिए हमने नुस्खा को आधे में काट दिया।

गार्टन की रेसिपी के अनुसार, एनेटा ने लहसुन के तीन लौंग और नौ तुलसी के पत्ते जूलिन किए।

सभी तुलसी के पत्तों को एक -दूसरे के ऊपर रखकर और उनके माध्यम से कुछ समय के लिए स्लाइस करके, उसे सेकंड के एक मामले में जूलिनिंग किया गया था।

यह वास्तव में पूरे पकवान के लिए आवश्यक प्रेप की सीमा है। आप जार्ड कीमा बनाया हुआ लहसुन का उपयोग करके भी आसान बना सकते हैं। आखिरकार, गार्टन का दावा है कि स्टोर-खरीदा गया एक चुटकी में ठीक है।

हमने आधा चम्मच नमक, लाल मिर्च के गुच्छे के कुछ डैश और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ सब कुछ सीज़न किया।

हमने लगभग आधा जैतून का तेल गार्टन की सिफारिश की। यह टमाटर को कवर करने और कटोरे के नीचे “सॉस” का एक आधार बनाने के लिए पर्याप्त था।

गार्टन ने मिश्रण को लगभग चार घंटे के लिए कमरे के तापमान पर बैठने की सलाह दी, इसलिए अपनी रसोई में एक अच्छा स्थान ढूंढें और इसे फ्रिज में न डालें।

हम इस भोजन की आसानी से प्यार करते थे-यह एरिन को धीमी-कुकर भोजन की याद दिलाता है जो वह अतीत में बनाया गया था, क्योंकि यह कुछ हद तक एक सेट-इट-एंड-फॉरगेट-इट भोजन है, जो पास्ता नूडल्स बनाने के अलावा अन्य है।

हमने गार्टन के निर्देशों के अनुसार, उबालने से पहले पास्ता के पानी में जैतून का तेल और नमक जोड़ा।

एनेटा ने एंजेल हेयर पास्ता के साथ नुस्खा बनाया, जबकि एरिन ने स्पेगेटी नूडल्स का विकल्प चुना, जो पहले से ही उसके पेंट्री में था।

खाना पकाने का समय थोड़ा अलग -अलग होगा, जिसके आधार पर आप पास्ता का उपयोग करते हैं, लेकिन गार्टन आपके नूडल्स अल डेंटे को पकाने की सलाह देता है।

चूंकि एंजेल हेयर पास्ता इतना पतला है, इसलिए यह अन्य प्रकार के पास्ता की तुलना में बहुत तेजी से पकाता है, जिससे यह नुस्खा और भी तेज और बनाने में आसान हो जाता है।

हम तुरंत एक स्वादिष्ट खुशबू के साथ मारा गया था, ब्रूसचेता की एक प्लेट की याद दिलाता है।

इतनी ताजा और कुरकुरा गंध के साथ, हम समझ गए कि गार्टन ने अपने डिश के नाम पर “गार्डन” को फेंकने का फैसला क्यों किया – चेरी टमाटर और तुलसी भी दो सामग्री हो सकती हैं जो आप अपने घर के बगीचे में खुद को उगाते हैं।

हमने गार्टन की सलाह का पालन किया और ताजा कसा हुआ परमेसन पनीर और ताजा तुलसी के पत्तों को जोड़ा, उसी बर्तन में सब कुछ एक साथ फेंकने से पहले हमने पास्ता बनाया।

परमेसन पनीर ने वास्तव में सॉस को एक साथ बनाया, और इसे नूडल्स को कोट करने की अनुमति दी।

चार घंटे के लिए गार्टन के मिश्रण में मारिटिंग ने चेरी टमाटर को एक समृद्ध और तीव्र स्वाद दिया, और जैतून का तेल, सीज़निंग, और परमेसन पनीर संयुक्त रूप से एक समृद्ध सॉस बनाने के लिए जो हर नूडल को लेपित करता है।

हम टमाटर पर स्नैकिंग बंद नहीं कर सकते थे क्योंकि हमने पास्ता को एक साथ फेंक दिया था, और एनेटा ने कहा कि वह निश्चित रूप से इन टमाटरों को पनीर प्लेट या ग्रीक सलाद के लिए फिर से बना देगा।

एनेटा ने सोचा कि एंजेल हेयर पास्ता इस डिश के लिए एकदम सही नींव है। उसके पहले काटने के बाद, वह पूरी तरह से समझ गई कि गार्टन ने इसकी सिफारिश क्यों की। हवादार और शराबी नूडल्स पूरी तरह से टमाटर की समृद्धि को संतुलित करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि पास्ता अभी भी हल्का है, वास्तव में आप एक गर्म गर्मी की रात में क्या चाहते हैं।

एरिन ने सोचा कि स्पेगेटी नूडल्स ने भी स्वादिष्ट सॉस को ऊपर उठाया और एक अधिक भरने वाला डिश प्रदान किया – यह वास्तव में आपकी अपनी व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है।

जब हम दोनों पास्ता व्यंजनों के विशाल प्रशंसक हैं, जो भारी मांस सॉस में डूबे हुए हैं, तो हम प्यार करते थे कि कैसे गार्टन का पास्ता अभी तक समृद्ध था – और अविश्वसनीय रूप से तैयार करने के लिए आसान।

टमाटर के मिश्रण को तैयार करने और पास्ता को पकाने के बीच, हमें केवल कुछ व्यंजनों को साफ करना था, और वास्तविक खाना पकाने के समय को 10 मिनट से भी कम समय लगा।

यह नुस्खा एक शुरुआती रसोइया के लिए मास्टर करने के लिए काफी आसान था, लेकिन फिर भी एक ग्रीष्मकालीन पार्टी में सेवा करने के योग्य है। इस तथ्य के साथ संयुक्त है कि आपके पास इनमें से अधिकांश सामग्री हो सकती है, हम निश्चित रूप से इस इना गार्टन डिश को व्यंजनों के प्रदर्शनों की सूची में जोड़ रहे हैं।